1 . “健康饮食，健康生活”。下列叙述或作法正确的是（ ）
| A．有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗体 |
| B．一旦发生体内器官出血的现象，必须要及时去医院救治 |
| C．带“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，可放心购买 |
| D．白天上课很辛苦，晚上可以通宵玩游戏 |
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2 . “民以食为天，食以安为先”。下列有关食品安全的说法正确的是（ ）
| A．检疫合格的猪肉，放心买 | B．野生蘑菇味更鲜，可采食 |
| C．发芽土豆可以吃，别浪费 | D．买带虫眼的蔬菜，更安全 |
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2024-01-31更新
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88次组卷
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3卷引用：陕西省咸阳市永寿县御家宫中学2021-2022学年七年级下学期期中学业水平测试生物学试题
3 . 采取适当的保存方法能延长食品的保质期。下列食品中，利用高温灭菌的原理来保存的是
| A．咸鸭蛋 | B．干香菇 | C．肉罐头 | D．冷冻虾 |
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4 . 下列食谱中，符合合理营养要求的是（ ）
| A．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 | B．果蔬沙拉、醋溜土豆丝、馒头 |
| C．水晶虾饺、蛋花汤、麻婆豆腐 | D．清炒菠菜、酱牛肉、米饭 |
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名校
5 . 每年的5月20日是中国学生营养日，全面而平衡的营养是青少年正常生长发育的坚实基础。下列做法符合均衡膳食理念的是（ ）
| A．饮料代替饮水，保健品代替水果 | B．一日三餐，午餐清淡，晚餐丰富 |
| C．食材新鲜，清淡少盐，限糖控油 | D．大量饮水，不吃蔬菜，少食鱼、肉 |
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2023-08-27更新
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76次组卷
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4卷引用：陕西省咸阳市秦都区2022-2023学年七年级下学期期中生物试题
陕西省咸阳市秦都区2022-2023学年七年级下学期期中生物试题陕西省榆林市绥德县绥德中学2022-2023学年七年级下学期期中生物试题（已下线）期中名校好题汇编（2年）专题2知识点1：食物中的营养物质、合理营养与食品安全2024年甘肃省武威市凉州区武威十四中教研联片二模生物试题
6 . 腊肉是我国传统美食之一，能保存较长时间。下列食品的保存原理与其最相似的是（ ）
| A．水果罐头 | B．葡萄干 | C．盒装牛奶 | D．速冻水饺 |
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7 . 我国网上外卖用户不断增多，饮食安全问题引发广泛关注。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．奶茶、碳酸饮料要多加糖和香精 |
| B．添加大量防腐剂的食品，可以放心食用 |
| C．外卖方便，好吃营养，可以经常吃 |
| D．点外卖时，关注店家是否有卫生许可证 |
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8 . 《舌尖上的中国》曾在央视热播，中国人更需要“舌尖上的安全”。下列有关食品安全和健康生活方式的认识正确的是（ ）
| A．辣条营养全、可口，可多吃 |
| B．袋装产品尽管过期但没霉变仍可食用 |
| C．维生素和微量元素是人体必需的，可长期多吃 |
| D．青少年正处在生长发育的关键时期，应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品 |
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2022-05-26更新
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390次组卷
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4卷引用：2022年陕西省宝鸡市陇县中考二模生物试题
9 . 在保存水果时，常用保鲜膜先包好，再放在冷藏室中低温保存。下列相关解释不合理的是（ ）
| A．保鲜膜可以减少水果中水分的散失 | B．保鲜膜在一定程度上可以隔离微生物 |
| C．低温条件下水果中有机物消耗增加 | D．低温抑制水果表面微生物的繁殖 |
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2022-03-18更新
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219次组卷
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6卷引用：陕西省渭南市澄城县2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
陕西省渭南市澄城县2021-2022学年八年级上学期期末生物试题2022年山东省烟台市芝罘区中考一模生物试题2022年山东省济南市高新区中考一模生物试题（已下线）第五节 人类对细菌和真菌的利用-【帮课堂】2022-2023学年八年级生物同步精品讲义（人教版八年级上册）山东省烟台市芝罘区2021-2022学年八年级下学期期中生物试题2023年山东省菏泽市巨野县中考生物模拟二
真题
名校
10 . 临近中考，刘林妈妈为他设计了一份中餐食谱：米饭、清蒸鲫鱼、红烧牛肉、排骨汤。为了使营养更全面，请补充一种食物（ ）
| A．馒头 | B．炸鸡腿 | C．素炒青菜 | D．油焖大虾 |
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2021-06-21更新
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425次组卷
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11卷引用：陕西省宝鸡市渭滨区2021-2022学年七年级下学期期末生物试题
陕西省宝鸡市渭滨区2021-2022学年七年级下学期期末生物试题陕西省宝鸡市渭滨区2023-2024学年七年级下学期期中生物试题湖南省衡阳市2021年中考生物试题海南省东方市2021-2022学年七年级下学期期末生物试题2022年云南省昭通市威信县初中学业水平模拟考试生物试题湖南省长沙市明德教育集团2021-2022学年七年级下学期期末生物试题河北省石家庄市藁城区第一中学2021-2022学年七年级下学期第一次月考生物试题海南省海口市第十四中学2022-2023学年七年级下学期第一次月考生物试题山东省菏泽市东明县2021-2022学年九年级上学期期中生物试题四川省达州市渠县2022-2023学年七年级下学期期末生物试题（已下线）专题07 人体的营养-学易金卷：三年（2021-2023）中考生物真题分项汇编（湖南专用）
