1 . 劳动教育促成长，小刚同学不仅在学校积极参加劳动课程的各项活动，在家主动承担家务劳动。下图是“平衡膳食宝塔”及部分消化系统示意图，请据图分析回答问题。
   
(1)小刚周末在家特意根据“平衡膳食宝塔”给爸爸做了一顿午餐：米饭、清炒胡萝卜丝、香菇炒青菜，爸爸提出了建议，他认为食物中缺少“宝塔”中第三、四层的食物，这些食物中主要营养成分是我们的身体所必需的_______，尤其是儿童、青少年，正处于生长发育阶段，能为我们的人体发育提供物质基础。
(2)炒菜过程中，小刚要用到食用油，那么这些“油”在我们的消化道的⑥______内最终被消化，其上有皱襞和______，大大增加了消化的表面积。
(3)消化系统中最大的消化腺是④______，对“油”具有乳化作用，属于______性消化。

2 . 2023年7月全国各地市中考陆续结束，在本次考试期间多地市汇报有考生因消化道疾病的影响未能完成考试，让我们通过消化道的图示一起来研究消化系统的相关知识。

   
(1)我们吃的食物主要在图中[______]（填序号）内被消化、吸收后随血液循环运往全身各处。
(2)在考场中若出现腹部剧烈疼痛，送医院后确诊为阑尾炎，医生能确定的发病部位应是图中标号部位的[______]。
(3)患有肝炎病的同学怕吃油腻的食物因为结构[5]中分泌______不足，影响了______的消化。
(4)请你根据消化系统的结构功能特点总结一条在生活中预防消化道疾病的合理措施______。

3 . 图1为人体消化系统示意图，图2为中国营养学会平衡膳食宝塔。据图回答问题。
   
(1)食物中的大分子营养物质，需要在消化系统中消化后才能被吸收，人体的消化系统是由________和________组成。
(2)图1中能分泌消化液，并初步分解蛋白质的器官是_____（填编号）。
(3)消化系统中的多个器官都具有吸收功能，图1中的_____（填编号）是吸收的主要器官。
(4)中国营养学会平衡膳食宝塔共分为五层，其中第一层为谷类、薯类等，它们营养成分中的糖类物质主要为人体的各种生命活动提供_______。

4 . 肉夹馍(图1)是传统的特色食物之一，遍及大街小巷，名字意为“肉馅的夹馍”，吃一口满嘴香醇，真是人生一小快乐。请回答下列问题：
   

种类	100g含量
	蛋白质／克	脂肪／克	维生素 A/微克	钙／毫克	能量／千焦
五花肉	7.7	35.3	39	5	1460
火腿肠	14.0	10.4	5	9	887
鸡蛋	13.3	8.8	234	56	602
豆皮	21.8	13.7	0	90	967

(1)肉夹馍除了可以夹肉，还可以夹肠、夹鸡蛋、夹豆皮等，满足了不同人的口味。处于生长发育时期的你应该更多地选择图3表中的____作为夹料，主要原因是该食材含有的蛋白质最多。
(2)图2中，五花肉中的蛋白质在[④]_____内开始被消化，随后进入[⑥]____ ，最终被分解成____；医生建议胆囊炎患者少吃夹五花肉的肉夹馍，这是因为摄入过高的油腻食物会使[②]____ 分泌的胆汁增多，从而刺激胆囊收缩，诱发疼痛。
(3)有的同学每天早晨只以一个膜夹炸肠或夹煎鸡蛋作为自己的早餐，你认为这一做法是否合理?_____。

5 . “每天锻炼一小时，健康生活一辈子。”越来越多的人加入到全民健身运动中。图中甲、乙、丙是保证人体各项生命活动顺利进行的一些重要结构。请回答下列问题。
   
(1)在小肠内参与消化的消化液中，______内含有能消化糖类、脂肪、蛋白质的酶。食物中的淀粉最终被消化成______后，进入小肠内的毛细血管。图中乙为小肠绒毛结构示意图，其表面仅由一层______构成，有利于营养物质吸收，这体现了结构与功能相适应的生命观念。
(2)运动需要消耗氧气，在氧气的参与下，细胞内的有机物被氧化分解形成二氧化碳和水，并且释放出______，为生命活动提供动力。
(3)中学生正处于生理发育期，应注意合理营养，需要适当多补充______，原因是：它是构成细胞和生物体的重要组成物质，是人体生长发育、组织细胞更新的重要原料。如下表几种午餐食谱，请你从合理营养的角度分析，搭配合理的一份是______（填编号）。

编号	午餐食谱
①	米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤
②	米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
③	鸡腿汉堡、炸薯片、可乐

6 . 小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程，请据图回答下列问题：

   

(1)小肠内表面有许多______，它的表面又有很多突起，称为______，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
(2)图二中，代表蛋白质的曲线是[______]，它最终的分解产物是______，代表小肠的是字母[______]。
(3)某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的______能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议：平时应注意______和合理运动。

7 . 深圳市2021年中小学营养健康与生长发育调查结果显示，中小学生存在营养健康素养低、膳食结构不合理、超重肥胖率较高等问题，如图分别是平衡膳食宝塔和人体食物消化曲线图。请据图回答下列问题。
   
(1)身体发胖，可能与平时大量摄入图甲中的①和______（填序号）有关，同时又缺乏锻炼。
(2)某同学因长期挑食出现牙龈出血等症状，建议该同学应在饮食中增加图甲中______（填序号）的比例。
(3)图乙中的曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位（A、B、C、D）被消化的程度，其中D表示______，和图甲中的③被消化比较接近的曲线是______。
(4)为更好地促进中小学生健康成长，从饮食角度你有什么建议______（写一条即可）。

8 . 当今青少年超重和肥胖现象严重，某科研机构为了解青少年的减肥方式，抽取120名学生进行问卷调查，对回收的问卷进行整理，结果如表所示。请回答下列问题：

	运动	节食	药物	医疗	其他
选择人数	102	41	5	2	1
百分比（%）	85	34.2	4.2	1.7	0.8
	少餐	蔬菜水果法	少吃多餐	忌零售甜品	不吃
选择人数	21	62	48	56	1
	17.5	51.7	40.0	46.7	0.8

(1)该研究机构用到的科学方法是_______（“普查法”或“抽样调查法”）。为了保证调查结果的真实性，科研人员在确定调查对象时，应______抽取。
(2)根据调查结果完善不同运动方式所占人数百分比的柱状图______。
   
(3)青少年正处于生长发育高峰期，为满足生命活动的需要，在饮食方面必须做到______，同时要积极参加______消耗体内多余的能量，有效预防肥胖。

9 . 神舟十三号发射成功，航天员在太空的饮食问题，受到广大网友的关注，为了解决宇航员在太空的饮食问题，我们国家在每次卫星发射的时候都准备了非常多的营养食品，这些食物都是经过营养师科学配比的，所以不用担心营养不均衡。在这些食物中含有丰富的营养物质，经过消化被人体吸收。图A是人体消化系统示意图，图B是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：
   
(1)从图A中可看出，人体的消化系统由消化道和______两部分组成。
(2)图A中的④表示人体的______，其分泌的物质进入小肠参与图B中______（填序号）的消化。
(3)图B中国居民“平衡膳食宝塔”第①层食物的主要成分是淀粉，淀粉初步消化的场所是图A中______（填序号）；第③、④层食物的主要成分是蛋白质，蛋白质在消化酶的作用下分解成______才能被人体吸收。
(4)如果你是营养师，请你从下列食物中给宇航员设计一份食谱______。（多选）

A．什锦炒饭

B．红烧猪排

C．尖椒土豆

D．苹果

10 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答相关问题：
   
(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的［__］富含淀粉等糖类物质，食用油富含_____。
(2)同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的_____（填标号）食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图乙中［D］_____。从C开始消化的物质是_____。
(4)某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图甲中的_____（填标号）类食物。