1 . 如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：______ （用字母表示）类食物，蛋白质在消化系统中开始被消化的部位是图二中的[5]______ ，最终被分解为氨基酸才能被吸收。
(2)小明同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你认为他还应该补充第______ （用字母表示）层的食物。
(3)图三中，小肠内表面有许多环形的[1]______ ，其表面有许多小肠绒毛，使小肠的表面积增大许多倍，小肠绒毛腔内含有丰富的______ ，该管壁及绒毛壁都只有一层细胞构成，有利于吸收营养物质。
(2)小明同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你认为他还应该补充第
(3)图三中，小肠内表面有许多环形的[1]
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2 . 2022年5月20日是第33个“全国学生营养日”，主题是“知营养会运动防肥胖促健康”。下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在清化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请结合所学的知识回答下列问题：_______ （填数字序号）。
(2)人的消化系统由消化道和消化腺两部分组成。人体最大的消化腺是_______ ，其分泌的_______ 对脂肪有乳化作用。
(3)由图分析可知消化食物的主要场所是【D】_______ ，请写出一条与其消化功能相适应的结构特点_______ 。
(4)图中X表示的物质是_______ ，在消化道【D】内被彻底消化后的产物是_______ 。
(5)营养学家指出，为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食。在每日摄入的总量中，早、中、晚餐的能量应分别占_______（选填字母序号）。
(2)人的消化系统由消化道和消化腺两部分组成。人体最大的消化腺是
(3)由图分析可知消化食物的主要场所是【D】
(4)图中X表示的物质是
(5)营养学家指出，为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食。在每日摄入的总量中，早、中、晚餐的能量应分别占_______（选填字母序号）。
| A．30% 40% 30% | B．40% 40% 20% |
| C．20% 50% 30% | D．40% 30% 30% |
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3 . 青少年需要培养良好的饮食习惯，一日三餐要按时进餐，不挑食、不偏食。请依据图1、图2，回答下列问题：____ 是人体消化和吸收的主要器官，内含有多种消化液，可以将蛋白质消化为____ ，其内表面有许多环形皱襞和____ ，有利于营养物质的吸收。
(2)某人因长期偏食得了坏血病，主要原因缺乏____ 所致，这种营养物质主要位于图2中第____ 层食物中。
(3)餐厅的午餐中有大米饭、鸡腿、酸奶，从合理膳食的角度分析，食物中还应该添加____ （填选项：A红烧肉、B素炒白菜、C大虾）更合理。
(2)某人因长期偏食得了坏血病，主要原因缺乏
(3)餐厅的午餐中有大米饭、鸡腿、酸奶，从合理膳食的角度分析，食物中还应该添加
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4 . 为了方便学习和生活，大部分同学中午在校就餐，学校餐厅依据平衡膳食宝塔中各成分的比例为同学们进行了营养配餐。请依据图1至图3所示，结合生物学知识回答下列题：
(1)图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示脂肪消化过程的曲线是________ 。
(2)我们感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的，主要原因是避免药物对图1中[]________ 产生刺激，图2中曲线________ 所代表的蛋白质是从这部位开始被消化的。
(3)为保证在学习过程中有充足的能量，餐厅的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加________ （选一项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）。
(4)某人偏食出现坏血病症状，患这种病主要是由于摄入图3中________ 层食物较少引起的。
(1)图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示脂肪消化过程的曲线是
(2)我们感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的，主要原因是避免药物对图1中[]
(3)为保证在学习过程中有充足的能量，餐厅的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加
(4)某人偏食出现坏血病症状，患这种病主要是由于摄入图3中
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5 . 健康是民族复兴之路，推行健康生活方式，落实预防为主，减少疾病发生，实现全民健康，是建设健康中国的战略主题。选择健康的生活方式，是每一位国民的健康保障。请据图回答问题：
(1)合理营养，平衡膳食是健康的生活方式之一。从图一看，我们每天摄入量最多的应是
(2)图二是身体某处的血管示意图。坚持体育锻炼，促进血液循环，有利于人体在图二中的[ ]
(3)坚持体育锻炼，有利于提高我们的健康水平及自身的免疫力，从传染病的预防措施看，属于
(4)接种新冠疫苗形成免疫屏障是终结新冠肺炎最有力的武器。接种新冠疫苗的人体内会产生
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6 . 人体生命活动所需能量来自我们所摄取的食物，丰富多样的食物是生物圈对人类的馈赠。为保障七年级同学在学习中的身体健康，某校安排大课间统一跑步锻炼，并建议家长给孩子吃好早餐。请根据图并结合所学知识回答问题：___ （任写一种）。
(2)小丽食用的面包中所含的营养物质最终被分解成为___ 后随血液经⑨进入⑦___ ，经血液循环到达脑、肌肉等组织细胞处。该物质在氧的参与下，主要在细胞的线粒体被氧化分解，并释放___ 。因此小丽在学习时思维敏捷，跑步时充满活力。
(3)心脏四个腔中，心壁最厚的是⑤___ ；在④和⑤之间有防止血液倒流的___ 。
(4)外界气体进入肺，肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的___ 结合，血液就变成了鲜红的___ 血。
(5)氧气随血液经[ ]___ 进入心脏的，再经⑤进入[___ ]，然后随血液循环到达脑、肌肉等组织细胞处。
(2)小丽食用的面包中所含的营养物质最终被分解成为
(3)心脏四个腔中，心壁最厚的是⑤
(4)外界气体进入肺，肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的
(5)氧气随血液经[ ]
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7 . 四川雅安一学校部分学生家长反映学校食堂食材供货问题，引发学生家长关 注：为了保护在校学生用餐安全，我校对食堂进行了多次突击性检查，并作出书面报告向家长和学生公开结果。
报告一：食材来源及品质报告
报告二：抽检配餐单
(1)报告一 中项目主要体现了食品安全问题，其中有 QS 标志的是否为绿色食品？_________ 。
(2)5月29日中午浩轩同学在校就餐，他选择的食品有烧鱼块、红烧豆腐、糖醋排骨、米饭。其中能为他提供所需主要能量的食物是_______ ，你认为他的午餐是否符合合理营养，请说出理由：_______________ 。
(3)浩轩同学吃下的食物主要在________ 处被消化和吸收，此处消化腺分泌的消化液有________ （写出任意两种即可）。其中肝脏分泌的消化液_______ （填“含”或“不含”）消化酶。
报告一：食材来源及品质报告
| 食品类 | 标准 | 产品检验报告 | 保质期 | QS标志 |
| 大米 | GBI354-2009 | 有 | 有 | |
| 食用油 | GBI535-2003 | 有 | 有 | |
| 面粉 | GBI355．86 | 有 | 有 | |
| 副食品，调味品等 | 有 | |||
| 鲜肉类 | 有，检疫合格章和屠宰场印章 | |||
| 蔬菜 | 每日采样送检 |
| 日期 | 餐次 | 菜品 | 汤 | 主食 |
| 5月20日 | 午餐 | 土豆焖肉、青菜豆腐、肉沫酸豆角、红烧茄子 | 紫菜汤 | 米饭 |
| 5月23日 | 午餐 | 醋溜土豆丝、红烧肉、干煽豆角、辣子鸡丁 | 银耳汤 | 米饭 |
| 5月29日 | 午餐 | 烧鱼块、素炒油麦菜、红烧豆腐、糖酷排骨 | 冬瓜汤 | 米饭 |
(2)5月29日中午浩轩同学在校就餐，他选择的食品有烧鱼块、红烧豆腐、糖醋排骨、米饭。其中能为他提供所需主要能量的食物是
(3)浩轩同学吃下的食物主要在
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8 . 下面左图是人体消化系统模式图，右图是中国居民“平衡膳食宝塔”图。请据图回答下列问题：______ ，[4]除能暂时贮存食物外，还能对食物中______ 进行初步消化。
(2)食物消化和营养物质吸收的主要场所是图中的[__ ]，该器官内壁有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛状的突起叫_______ 。
(3)产生胆汁的器官是图中[__ ]，胆汁对______ 的消化有重要的作用。
(4)如果某人患了坏血病，你建议他多吃“平衡膳食宝塔”图中[__ ]类食物，因为这类食物中含有丰富的_________ 。
(2)食物消化和营养物质吸收的主要场所是图中的[
(3)产生胆汁的器官是图中[
(4)如果某人患了坏血病，你建议他多吃“平衡膳食宝塔”图中[
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2024-03-04更新
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198次组卷
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2卷引用：四川省德阳市2020-2021学年七年级下学期期末生物试题
9 . 如图1是三位同学的午餐食谱，图2是小肠内部的结构示意图，请据图回答问题：____ 。
(2)图1食谱中，白米饭、馒头、面包中的主要成分是____ ，能为人体提供充足的能量。而牛肉、茶叶蛋能为人体提供丰富的蛋白质和脂肪，其中_____ 是人体生长发育和组织更新不可缺少的物质。
(3)鸡蛋、牛肉中的蛋白质在小肠处最终被消化成____ ，才能被人体吸收利用。
(4)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，图2中小肠内表面有许多环形皱襞和_____ ，大大增加了消化和吸收的表面积。
(2)图1食谱中，白米饭、馒头、面包中的主要成分是
(3)鸡蛋、牛肉中的蛋白质在小肠处最终被消化成
(4)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，图2中小肠内表面有许多环形皱襞和
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2024-03-03更新
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60次组卷
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2卷引用：陕西省渭南市富平县2022-2023学年七年级上学期期末生物试题
10 . 网络上关于“早餐吃白米粥是否有营养?”“早餐喝白米粥养胃”等问题的争论几乎一直没有停过，现在让我们从“合理营养”的角度，参与到此社会议题的讨论中，并作出理性的解释和判断：_______________ 两方面进行考虑，即摄取的营养素种类要齐全，摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。
(2)从营养物质的角度分析，白米粥主要是由营养物质淀粉和____________ 组成，脂肪、____________ 等有机营养物质却比较缺乏。若长期以白米粥为早餐，确实不利于身体的健康。
(3)从消化的角度分析（如上曲线图），淀粉在消化道中被消化和吸收的主要部位为_____________ ，对胃部造成的负担较小。所以，对于身体虚弱的病人、处于消化道疾病发病期的患者等，白米粥具有养胃的功能确实具有一定的道理。
(4)白米粥的营养成分虽然单一，但却可以通过添加各种食材以增加粥的的营养成分，请你为正处于身体发育期的青少年设计一种粥：____________ 。（示例：仅填写粥的名称即可，如“皮蛋瘦肉粥”，填写此例不得分）
(2)从营养物质的角度分析，白米粥主要是由营养物质淀粉和
(3)从消化的角度分析（如上曲线图），淀粉在消化道中被消化和吸收的主要部位为
(4)白米粥的营养成分虽然单一，但却可以通过添加各种食材以增加粥的的营养成分，请你为正处于身体发育期的青少年设计一种粥：
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