1 . “民以食为天”,人们摄食的大分子营养物质,必须先分解为小分子的有机物,才能被人体细胞利用。图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图;图2曲线(X、Y、Z)分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答:
(1)图1中的②过程发生的主要场所是图2中的______ (填字母标号),
表示的物质是______ ,最终被分解为可吸收的葡萄糖。葡萄糖再经氧化分解为人体生命活动提供______ 。
(2)图2中表示蛋白质消化过程的曲线是______ (选填“X”“Y”或“Z”)。判断依据是:器官C内的消化液,可对其初步分解。
(3)从曲线X、Y、Z的变化可知,营养物质消化的主要场所是D,D的内壁有环形皱襞,皱襞表面又有______ ,大大增加了消化的面积。
(4)小明同学今天的午餐食谱是米饭、炸带鱼、炒肉片。从合理营养的角度分析,该食谱中还应增加的是( )
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(1)图1中的②过程发生的主要场所是图2中的
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(2)图2中表示蛋白质消化过程的曲线是
(3)从曲线X、Y、Z的变化可知,营养物质消化的主要场所是D,D的内壁有环形皱襞,皱襞表面又有
(4)小明同学今天的午餐食谱是米饭、炸带鱼、炒肉片。从合理营养的角度分析,该食谱中还应增加的是( )
A.香肠 | B.红烧肉 | C.蔬菜拼盘 | D.糖醋排骨 |
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2 . 图1是根据《中国居民膳食指南(2022)》构建的平衡膳食餐盘,图2是人体消化系统结构图。请据图回答:
(1)图1平衡膳食餐盘宣传了合理营养的理念,“?”处应放______ 类食物。
(2)鱼、肉、蛋、豆类中富含的______ 是建造和修复身体的重要原料,其可在图2[ ]______ 中初步消化。
(3)谷薯类食物中富含的淀粉在消化道内最终被分解为______ ,该物质经呼吸作用分解后可为细胞提供能量。
(4)食物消化的主要场所是图2的[_____ ],它适于消化的特点有______ (任写一点即可)。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/3/0fd1f4a1-860e-49f5-9fde-6640d12bfe8b.png?resizew=490)
(1)图1平衡膳食餐盘宣传了合理营养的理念,“?”处应放
(2)鱼、肉、蛋、豆类中富含的
(3)谷薯类食物中富含的淀粉在消化道内最终被分解为
(4)食物消化的主要场所是图2的[
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3 . “五一”假期,生物老师提议同学们为家人设计午餐,小红同学为全家做了一顿午餐。请结合下图分析并回答问题。
(1)小红设计的食谱里有大盘鸡、奶茶、皮带面,从膳食平衡的角度考虑,还应该选择_____ (填“炒青菜”或“红烧牛排”)。洗菜、切菜和炒菜等一系列活动协调有序地进行,这一过程主要通过_____ 系统调节,同时内分泌系统分泌的激素也在发挥调节作用。
(2)小红碰到烫手的奶茶碗,来不及思考就迅速缩手,该反射的结构基础是_____ ,其感受器位于图a中的_____ (填序号),神经中枢位于图a中的_____ (填序号),这反射属于_____ 反射。假如妈妈提醒小红奶茶碗烫,小红迅速缩手,属于_____ 反射。
(3)图b中,[9]_____ (填名称)是消化和吸收食物营养物质的主要场所,吸收的营养物质被运送至全身,供生命活动所需;糖类在体内的吸收、利用和转化与[8]分泌的_____ 有关。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/3/0d5ea5a8-8059-43ba-aac5-902ab125dd65.png?resizew=489)
(1)小红设计的食谱里有大盘鸡、奶茶、皮带面,从膳食平衡的角度考虑,还应该选择
(2)小红碰到烫手的奶茶碗,来不及思考就迅速缩手,该反射的结构基础是
(3)图b中,[9]
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4 . 有些同学偏食、挑食,长期如此会影响健康。张浩同学设计了一份较为合理的早餐食谱:一块面包,一杯鲜牛奶,适量的蔬菜和水果。请根据下图回答下列问题:
(1)青少年处于第二个生长发育高峰,一定要合理膳食,吃饱吃好。“吃饱”的感觉是因为哪个器官中有较多的食物[ ]__________________ 。
(2)学生饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的____________ 是构成人体细胞的基本物质。面包的主要原料是小麦粉,小麦粉中的淀粉在图1消化道的____________ 内分别被消化(填代号)。
(3)图3中,B表示____________ 生理过程。
(4)班里某同学因偏食出现牙龈出血等症状,张浩认为该学生是缺少____________ 引起的,建议该同学应多摄取图2中____________ 层食物(填代号)。
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(1)青少年处于第二个生长发育高峰,一定要合理膳食,吃饱吃好。“吃饱”的感觉是因为哪个器官中有较多的食物[ ]
(2)学生饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的
(3)图3中,B表示
(4)班里某同学因偏食出现牙龈出血等症状,张浩认为该学生是缺少
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5 . 随着物质生活的不断丰富,我们现在不但吃得饱,还要吃得好吃得健康。我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成图①所示的“平衡膳食宝塔”,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良或营养过剩。请你结合日常生活回答下列问题:
(1)如图①,我们每天摄取量最多的应该是第______ 层食物,这些食物的主要成分是 ______ ,是主要的能源物质。
(2)图②中的同学体内缺乏______ ,你建议她应该多吃第二层的食物。
(3)图③中的同学在早上第四节课的时候出现了头晕眼花出虚汗的症状,请你推测出现这些现象的原因是______ ,正确的做法应该是每日三餐,按时进餐。
(4)请你从合理营养的角度对图④这位同学的饮食习惯做出评价:______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/2/d9456483-c754-4e4b-bee0-e9d0a39212aa.png?resizew=748)
(1)如图①,我们每天摄取量最多的应该是第
(2)图②中的同学体内缺乏
(3)图③中的同学在早上第四节课的时候出现了头晕眼花出虚汗的症状,请你推测出现这些现象的原因是
(4)请你从合理营养的角度对图④这位同学的饮食习惯做出评价:
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6 . 蓝蓝的爸爸买了一箱酸奶,酸奶包装盒标签上的部分内容如图,请分析回答:
(1)酸奶中不含有的营养物质是__________ 。
(2)蓝蓝“六一”儿童节时,跟小朋友一起出去玩,她拿出这种酸奶给小朋友喝,小朋友能喝吗?__________ ,为什么?__________ 。
(3)这瓶酸奶能为人体提供的能量是363kJ。标签上注明的营养成分中,人体每日需要量最大的含有能量的营养成分是__________ 。
(4)蓝蓝喝了酸奶后,营养成分在体内彻底消化的场所是__________ ,蛋白质最终被分解成__________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/2/f66589f9-a6e7-4aaa-8d14-1e49d1f3ec52.png?resizew=376)
(1)酸奶中不含有的营养物质是
(2)蓝蓝“六一”儿童节时,跟小朋友一起出去玩,她拿出这种酸奶给小朋友喝,小朋友能喝吗?
(3)这瓶酸奶能为人体提供的能量是363kJ。标签上注明的营养成分中,人体每日需要量最大的含有能量的营养成分是
(4)蓝蓝喝了酸奶后,营养成分在体内彻底消化的场所是
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7 . 图1是我国营养学家对不同种类食物每日摄取量的建议,图2是人体内某消化器官结构示意图,请回答下列问题:
(1)中小学生处于发育和成长的关键时期,饮食中需要较多地摄入图1中的②和③类食物,主要是因为这些食物中含有丰富的______ ,是构成人体细胞的基本物质。
(2)饮食中大量摄入第______ (填图1中的序号)类食物最易使人肥胖,因为这类食物中含有较多的脂肪,脂肪是人体主要的______ (填“贮能”或“供能”)物质,脂肪在人体内被彻底消化的产物是______ 和______ 。
(3)如图2所示,人体最主要的吸收器官是______ ,它的内表面有许多______ ,其上还有许多突起[2]______ ,大大增加了吸收面积。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/1/3ca4d08e-2746-4daf-bf70-997a0cf9e2e2.png?resizew=701)
(1)中小学生处于发育和成长的关键时期,饮食中需要较多地摄入图1中的②和③类食物,主要是因为这些食物中含有丰富的
(2)饮食中大量摄入第
(3)如图2所示,人体最主要的吸收器官是
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8 . “合理膳食,吃出健康”。图中的甲图为我国营养学家为符合我国居民每天均衡摄取各种营养而形象地设计的“平衡膳食宝塔”图;乙图为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化情况。请结合图和所学知识回答下列问题:
(1)俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。人一日三餐的主食都应该是图甲第______________ 层的食物;该食物所含主要营养成分在人体内的消化过程为图乙中的曲线______________ (填字母)。
(2)饭后不宜马上食用过冷食物,若食用过冷食物导致胃中食物温度过低,则摄入胃中的营养物质无法正常被消化,随即被推入小肠,然后经大肠连同其他食物残渣排出体外。因为______________ ℃左右时,人体消化液中的消化酶的活性最强。
(3)从乙图可以看出,消化食物的主要器官位于图乙中的______________ (填字母)段,该段在消化道中称之为______________ (填消化道器官名称)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/1/4d979753-2632-4b77-94b5-32adde8fa4c4.png?resizew=510)
(1)俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。人一日三餐的主食都应该是图甲第
(2)饭后不宜马上食用过冷食物,若食用过冷食物导致胃中食物温度过低,则摄入胃中的营养物质无法正常被消化,随即被推入小肠,然后经大肠连同其他食物残渣排出体外。因为
(3)从乙图可以看出,消化食物的主要器官位于图乙中的
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9 . 全面营养与合理膳食对青少年的生长发育尤为重要。下图甲是平衡膳食宝塔,图乙是淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图,请据图回答下列问题:
(1)谷薯类食物中富含_______ ,该类营养物质是人体进行生命活动的主要能量来源。
(2)某同学为家人设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的午餐食谱。从合理营养的角度分析,该食谱还应补充图甲中_______ (填序号)层食物。
(3)分析图乙,能表示淀粉被消化程度的曲线是________ (填字母)。脂肪在人体内被消化的最终产物是_______ 。营养物质消化和吸收的主要场所是[D]_______ 。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药,说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg,该药品相当于_______ (填“肠液”或“胃液”)的作用。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/8/30/896b787a-a5ed-42c7-a6b8-0bd97bfe9f17.png?resizew=558)
(1)谷薯类食物中富含
(2)某同学为家人设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的午餐食谱。从合理营养的角度分析,该食谱还应补充图甲中
(3)分析图乙,能表示淀粉被消化程度的曲线是
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药,说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg,该药品相当于
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10 . 下面图一是某大型运动会比赛期间运动员们获推荐的早餐食谱之一,图二、三是运动员们的部分身体结构示意图。请据图回答问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/8/1/3293659386347520/3307193209290752/STEM/48fa3639cd4e483cadc565fe1a90b9c9.png?resizew=555)
(1)图一的三种早餐食谱中,最适合推荐给运动员的是乙,因为该食谱做到了______ 。
(2)决赛中,紧张的运动员们通过深呼吸缓解压力。当外界气体按图二所示c方向进入肺泡时,肺内气压______ 外界气压。(填“大于”或“小于”)。由图二可看出它的管壁非常薄,仅由一层扁平上皮细胞构成,外面包绕着丰富的毛细血管,这种结构有利于______ 。
(3)男子200m决赛时运动员听到枪声后冲出起跑线,参与该反射的最高级神经中枢位于图三的______ (填名称)。日常生活中,有同学吃早餐时不慎抓起一个烫手的鸡蛋,来不及思考迅速就缩手。参与该反射的神经中枢位于图三的______ (填名称)。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/8/1/3293659386347520/3307193209290752/STEM/48fa3639cd4e483cadc565fe1a90b9c9.png?resizew=555)
(1)图一的三种早餐食谱中,最适合推荐给运动员的是乙,因为该食谱做到了
(2)决赛中,紧张的运动员们通过深呼吸缓解压力。当外界气体按图二所示c方向进入肺泡时,肺内气压
(3)男子200m决赛时运动员听到枪声后冲出起跑线,参与该反射的最高级神经中枢位于图三的
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