1 . 2022年4月26日，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南（2022）》。下列行为符合平衡膳食要求的是（             ）

A．食物多样，合理搭配	B．只喝饮料，不吃果蔬
C．多吃少动，不控体重	D．只吃鱼肉，多盐多油

2 . 初中最后一个学期，妈妈某天给小明制定了以下食谱：

主食	米饭、馒头
副食	红烧鱼块、煎鸡蛋、红烧肉、豆腐汤
饮料	牛奶

（1）以上食物中最主要的供能物质是______。
（2）考虑各种营养素的均衡搭配，小明认为该食谱中还缺乏一种人体必须的营养素。这种营养素是______。为此请你补充一种获得该营养素的食物：______。

3 . 如图是营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，下列说法正确的是（   ）

A．甲类食物中的脂肪消化后的最终产物是氨基酸

B．丙类食物中含量较高的是纤维素

C．戊类食物中的维生素是人体最重要的供能物质

D．牙龈出血的患者应多吃丁类食物

4 . 青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是（   ）

A．无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环

B．膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入

C．人体所需维生素全都需要从外界摄入

D．“营养宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物（主含糖类）

5 . 图甲是“中国居民平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况图，相关说法正确的是（   ）

A．图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的A开始消化

B．图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的Z曲线

C．胆囊分泌的胆汁不含消化酶，流入图乙所示的消化道D中

D．食物进入大肠前，Y被分解成甘油和脂肪酸

6 . 从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是（   ）

A．煎牛排、薯条、奶油饼干、可乐	B．米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤
C．馒头、红烧鱼、煎鸡蛋、番薯粥	D．煎牛排、烤香肠、面包、巧克力、牛奶

7 . 近年来，我国青少年的肥胖增长较快．肥胖是指体内脂肪积累过多的一种状态，它会影响身体健康．
（1）肥胖会增加患一些其它疾病的风险（如图），图中列举的五种疾病中，最有可能由胰岛素不足引起的是_____________________。
（2）某同学食用了一包零食，其中含有4.5克脂肪．打乒乓球时，该同学每小时消耗的脂肪约6克，那么，在相同条件下，该同学通过打乒乓球，约需____________小时才能消耗完4.5克脂肪。
（3）据调查，我国3﹣18岁人群是糖类饮料的高消费群体，过多饮用糖类饮料也会导致肥胖，其原因是______________________________________________________。