1 . 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。处于青春期的同学们，合理营养、健康饮食尤为重要。图1为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，图2为人体消化系统部分器官结构示意图，请据图回答问题：

(1)图2中的①~⑦合称为_________。
(2)处于发育时期的青少年应多食用奶及奶制品、动物性食物，原因是这些食物中含有丰富的________，它进入消化道后的化学性消化用图1中的曲线________表示。青少年还要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充供给身体生长发育的需要___________。
(3)现今青少年多喜食薯片、汉堡等高热量食物，食物中的大分子营养物质最终会在图2中的[   ]________被彻底消化并吸收。过剩的高能物质会转化成脂肪等储存在皮下及内脏器官处，可能造成肥胖。
(4)生病时口服用的药往往用淀粉制成胶囊将药物包裹，主要原因是避免药物对图2中[ ]___________造成刺激.
(5)小肠是消化和吸收的主要器官，观察图三，其中与消化功能相适应的特点包括___________.

(6)“健康中国，营养先行”。请你为青少年营养健康提一条好建议_________。

2 . 如图是一盒250mL的牛奶的营养成分表．结合所学知识，回答下列问题：

营养成分表

项目             每100mL     占每日营养需求量比例（%）

能量               280kJ            3 蛋白质            3.0g             5 脂肪                 3.5               6 碳水化合物     4.6g             2 钠                  56mg             3 钙                  125mg          16 维生素D        2μg             40

(1)蛋白质在消化道内被分解成_______后才能够被人体吸收，奶中的钙、钠属于_____类营养物质，人体吸收这些营养物质的主要器官是______。
(2)表中的碳水化合物主要指_____。中学生处于生理发育期，更应注意合理营养，合理营养是指______而平衡的营养。

3 . 合理膳食，有氧运动，是人们追求的一种积极的生活方式。请结合所学知识，根据人体与外界环境之间的物质交换模式图及膳食金字塔图分析回答：

(1)青少年要合理营养：青少年正处于长身体的关键时期应该多摄入图2膳食金字塔中______层的食物，这些食物在图1的A系统中被消化的主要场所是_______；被吸收后的营养物质通过①过程随循环系统最先进入心脏的哪个腔？________（填结构）。
(2)“勤运动”利于预防肥胖：气体②④都表示_______，它与营养物质最终都进入组织细胞，为运动和其它生命活动提供能量。运动需要大量的能量供给，经过大腿肌肉组织细胞处的气体交换后，血液性质的变化是________。
(3)青少年要“常喝水”：这样不但有利于体内的代谢废物随尿液及时排出体外，而且对调节人体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞正常的生理功能也有重要作用。人体细胞内代谢废物排泄出的途径图中有_____________条。
(4)图中小肠绒毛壁、肺泡壁、毛细血管壁、肾小囊壁都只由一层上皮细胞构成，有利于物质的透过，这体现了_____________的生物学观点。

4 . 2022年5月20日是第33个中国学生营养日，今年的“5•20”中国学生营养日主题为“知营养公运动防肥胖促健康”，《中国居民膳食指南（2022）》提出建议：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬菜、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。结合膳食指南与消化吸收等内容，完成下面小题：
1．从平衡膳食的角度，请给妈妈选一个最合理的午餐食谱（       ）

A．肯德基炸鸡桶、可乐

B．红烧肉、麻婆豆腐、水果

C．杂粮饭、红烧鱼、炒苋菜和西红柿鸡蛋汤

D．杂粮饭、土豆丝、榨菜青菜汤

2．人体生命活动的主要供能物质是（       ）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

3．图是人体消化系统的局部示意图，图中①所指的器官，其功能主要是（       ）

A．初步消化蛋白质

B．形成粪便

C．消化和吸收的主要场所

D．分泌胆汁，有助于脂肪消化

5 . “中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全与健康”等问题一直备受关注。图一表示人体消化系统示意图，图二曲线表示三大营养物质在消化道中被消化的程度，图三表示小肠的宏观结构和微观结构，请如图分析回答相关问题。

(1)青少年应多吃图二中的第___层食物，因其含有丰富的___有利于青少年的生长发育，初步消化该食物的器官是图一中的[   ]___，该物质被彻底消化成___才能被人体吸收，图二中曲线___可表示该物质的消化过程。参与消化该物质的消化液有___。
(2)图三中XYZ三类物质被彻底消化后的产物被吸收的主要场所是图三中的D，与该功能相适应的结构特点有___（至少写2条）。

6 . 我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成下图所示“平衡膳食宝塔”，请据图对下列说法进行判断（正确的打“√”，错误的打“×”）。

(1)第①层的食物含有人体主要的供能物质。( )
(2)肥胖人群应尽量减少第⑤层食物的摄入。( )
(3)青少年正处于生长发育的关键时期，可以比老年人多吃第③④层的食物。( )
(4)从平衡膳食的角度分析，“米饭+红烧肉+椒盐鸡腿+可乐”是份营养全面的合理食谱。( )

7 . 如图中，甲表示人体消化系统结构示意图，乙表示某些营养物质消化曲线，丙表示平衡膳食宝塔，丁表示三类营养物质的消化情况，其中①-⑤表示消化液种类，箭头表示其能消化的物质，a、b、c表示消化终产物，据图分析回答：

(1)图丙中第一层食物吃的最多，因为它们含有能为人体生命活动提供___的营养物质（如糖类）。
(2)图丙第三、四层食物中的鱼、肉、牛奶则有利于中小学生的生长和发育，是因为其含有建造身体的重要原料___，它在图甲所示的结构［   ］___内被初步消化。
(3)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图丙中第［___］层食物。
(4)图甲中［④］分泌的消化液___不含消化酶，但能使___变成微小的颗粒，进而与图丁所示的消化液___（填序号）充分混合而被彻底消化。
(5)图乙中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是A-E中的［   ］___你判断的依据是___。

8 . 健康饮食是健康保健的重要组成部分。图1是消化系统（部分）结构示意图，图2中曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，请据图回答问题：

(1)人体生命活动所需要的能量主要是由________提供的，该营养物质对应图2中的曲线________。
(2)使脂肪变成微小颗粒促进分解的是_____，它是由图1中的[____]_____分泌的。
(3)在图1的⑤中被初步分解的营养物质，其被消化的最终产物是________。
(4)有人认为，为了落实专家提出的多补充维生素的建议，应每餐食用大量蔬菜、水果这类富含维生素的食物来取代主食，你认为他的想法正确吗？为什么？______。

9 . 图一是人体消化系统模式图，图二是中国居民“平衡膳食宝塔”。请据图回答下列问题：

(1)人体消化系统包括消化道和______两部分。
(2)食物消化和营养物质吸收的主要场所是图中的[_____]，该器官内壁有许多环形的皱襞，皱襞表而有许多绒毛状的突起叫________。
(3)如果某人患了严重的肝炎，你建议他少吃图二“平衡膳食宝塔”中[_____]类食物，因为这类食物中含有丰富的脂肪，肝炎患者8分泌的________不足而影响脂肪的消化，除该消化液外脂肪的消化还需要_______。
(4)一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。西瓜子不易被消化，最终由肛门排出。西瓜子不经过图一中的哪些器官________。（填数字）

10 . 某科研团队研究一种Y制剂对体重增加的影响，科研人员利用小鼠进行如下实验：将3只生长状况相同且处于生长发育期的小鼠随机均分为3组，然后进行如下表所示实验，连续进行7周后，根据每周称重得到的数据，绘制曲线如图所示。请回答：

组别	小鼠数量/只	饲喂食物	饲养条件
1	1	常规饲料	相同且适宜
2	1	高脂饲料
3	1	高脂饲料＋Y制剂

(1)请写出本实验需要改进的事项：___。
(2)实验中每组小鼠饲喂食物的量应相同且适宜，目的是___。
(3)根据图，通过比较组别___可以推断，Y制剂对体重增加具有___（填“促进”或者“抑制”）效果。对比第3组和第___组的曲线变化可知，长时间保持高脂饮食，即使服用Y制剂也可能造成肥胖。
(4)青少年正处于生长发育的关键时期，为保证健康成长，请你根据实验结果对青少年的饮食选择提出一条合理建议：___。