1 . 今天考试，妈妈为小红准备了一份午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋。根据你所学的生物知识，你认为还要添加下列哪项使这份食谱更合理？（　　）

A．馒头

B．排骨汤

C．素炒豆角

D．牛奶

2 . 健康是民族复兴之路，推行健康生活方式，落实预防为主，减少疾病发生，实现全民健康，是建设健康中国的战略主题。选择健康的生活方式，是每一位国民的健康保障。请据图回答问题：

(1)合理营养，平衡膳食是健康的生活方式之一。从图一看，我们每天摄入量最多的应是___食物。
(2)图二是身体某处的血管示意图。坚持体育锻炼，促进血液循环，有利于人体在图二中的[   ]___血管处进行充分的物质交换，为人体的生命活动提供更多的氧气和养料。
(3)坚持体育锻炼，有利于提高我们的健康水平及自身的免疫力，从传染病的预防措施看，属于___。
(4)接种新冠疫苗形成免疫屏障是终结新冠肺炎最有力的武器。接种新冠疫苗的人体内会产生___以抵抗病原体，这种免疫类型是___（填“非特异性免疫”或“特异性免疫”）。

4 . 假设你是一名营养师，针对下列特定人群设计的饮食方案不合理的是（　　）

A．肥胖症患者应适当减少摄取含较多脂肪的食品

B．坏血症患者应适当补充新鲜水果和蔬菜

C．每日早、中、晚餐的能量比例应大致为3：4：3

D．糖尿病患者排出了大量糖，应补充含糖量高的食物

5 . 合理营养有助于青少年健康成长。如图所示，下列饮食习惯及解释你不认同的是（　　）

A．V类食物可提供人体主要的能量来源——糖类

B．多吃Ⅳ类食物可补充维生素和无机盐

C．I类食物贮存的能量最多，可以多吃

D．多摄入Ⅱ、Ⅲ类食物可补充蛋白质，增强免疫力

6 . 青少年正在长身体，需要正确的饮食与锻炼。下列不合理的习惯是（　　）

A．一日三餐按时按量，不偏食，不挑食

B．经常用含糖饮料代替饮水，来补充能量

C．吃饭前后不宜进行剧烈运动

D．膳食要清淡，少盐、少油、少糖，但种类多样化

7 . 常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为（　　）

A．能治百病	B．容易消化、吸收
C．营养丰富，为人体提供全面的营养	D．色、香、味俱全

8 . 对于饮食安全，您认为下列哪种做法是正确的：（　　）

A．膨化食品味美可口，可以经常吃

B．夏天气温高，可多吃冷饮来降温

C．合理膳食，多吃谷物和水果蔬菜

D．吃剩的菜要放进冰箱保存，才可以拿出来直接食用

9 . 近年来，学生配餐走进学校。以下针对特殊情况的学生设计的饮食方案合理的是（　　）

A．佝偻症患者应适量补充富含铁和蛋白质的食物

B．脚气病患者应适当补充新鲜水果和蔬菜

C．经常牙龈出血的病人多吃含维生素C丰富的食物

D．超重的学生应减少食物的摄入，每天只吃一顿饭

10 . 2023年3月4日是世界肥胖日，主题为“肥胖防控，是我们的责任”。肥胖对青少年生理、心理、智力上均产生诸多负面影响。图一是中国居民的平衡膳食宝塔，图二是消化系统组成模式图，图三是小肠结构示意图，请据图回答：

   

(1)图一中E层食物所含的营养物质主要是______，该营养物质主要在图二消化道的[ _____ ]被消化。
(2)中小学生多吃瘦肉、蛋等有利于身体的生长和发育，主要是因为这些食物中含的______是建造人体细胞的重要原料。建议青少年应多吃图一中B、C层食物。
(3)图三中小肠内表面有许多环形[   ]______和小肠绒毛，使小肠的表面积增大，小肠绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管的壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，有利于______。
(4)当人体吸收的营养物质高于人体消耗的有机物，就会导致有机物在体内积累形成肥胖。据此信息，请你给肥胖者提一个合理建议______。