1 . 蓝蓝没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转。午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后，感慨地说：“再也不能不吃早餐了！”请分析：
(1)蓝蓝吃糖后情况好转，是因为葡萄糖能为蓝蓝提供______，供生命活动需要。
(2)蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹，从合理膳食的角度看，请你给她加道菜：______。
(3)肉粽富含淀粉，人体分解淀粉的起始部位是______；牛肉富含______，人体分解蛋白质的起始部位是______。脂肪最终分解为甘油和______才能被吸收。
(4)图示人体部分消化器官，糖、肉粽、牛肉羹最终在[______]完成消化，参与消化的有：肠腺分泌的肠液、______分泌的胰液和[______]分泌的胆汁。

2 . 营养学家将食物按照每日摄取量，设计了五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析下表，回答问题。

膳食宝塔级数	V级	IV级	Ⅲ级	Ⅱ级	Ⅰ级
食物分类	油脂类	豆类和奶类	鱼禽肉蛋类	果蔬类	谷类
每日摄取量	小于25g	100~150g	125~200g	400~750g	450~500g

(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的______是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是______。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和______级的食物。
(3)小刚每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中______类食物，因为这类食物中含有丰富的______。
(4)营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为（　　）

A．3：3：4

B．3：4：3

C．4：3：3

D．4：3：4

(5)磊磊一到晚上就看不清东西，他可能得了______，是缺______引起的。
(6)医生在给磊磊化验时发现他缺钙，钙是属于哪类营养物质？______。

3 . 母亲节这天，小平为妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水虾、红焖鱼和炖豆腐。为使营养搭配更合理，建议增加的食物是（       ）

A．香菇炒青菜

B．牛奶

C．排骨汤

D．玉米粥

4 . 周末，小明给爸爸妈妈准备了午餐：烧鸡翅、小炒肉、蒸鸡蛋和米饭。从合理营养的角度来看，下列菜品中最适合补充到午餐中的是

A．清炖牛肉

B．蒜蓉青菜

C．油炸带鱼

D．红烧大虾

5 . 下列关于人体营养与消化说法正确的是（     ）

A．食物中的糖类是生命活动主要的能源物质

B．牙龈经常出血,应多吃蔬菜和水果,补充维生素B1

C．人体消化食物和吸收营养物质的主要器官分别是胃和小肠

D．小肠内壁为单层细胞,并有许多肠腺和丰富的毛细血管,这与它的吸收功能相适应

6 . 我国的“嫦娥四号”探测器踏出了人类在月球背面登陆探测的第一步，航天员在太空中吃的午餐包里准备了八宝米饭、酱香鸡肉肠，五香鲽鱼、柠檬茶。根据平衡膳食原则，你认为增加下列哪种食物更加合理（　　）

A．黑米炒面

B．嫩茎花椰菜

C．酱牛肉

D．可口可乐

7 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”，回答问题：

（1）图1消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[       ]_______。
（2）图2“平衡膳食宝塔”第一级的食物，所含主要营养物质是______，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[       ]__________。
（3）青少年正处于生长发育的关键时期，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的____________。 图1中参与其消化的消化道部位有_________（填序号），其最终消化产物是________。
（4）小明由于平时吃得多导致身体肥胖。为了减肥，他除了做到合理膳食外，还应______。

8 . 青少年正是生长发育的黄金时期，我们应该（       ）

A．多吃好的零食	B．多吃含蛋白质和钙丰富的食物
C．多吃含脂肪高的食物	D．为了体重不猛增，尽量少吃或不吃