1 . 小芳运用劳动课上学习的烹饪技能制作美味时，观察到厨房中许多的现象。下列对有关现象的分析不正确的是（　　）

A．煲汤时，汤烧开以后用文火加热，汤也能持续沸腾

B．在冻肉上撒食盐可以降低冰的熔点，加快解冻

C．将新鲜蔬菜用保鲜膜包裹后放入冰箱是为了加快蔬菜上水的蒸发

D．手沾冷水再去拿锅中的热馒头，利用了水汽化吸热，防止烫手

2 . 请完成与下列实验有关的填空。

（1）如图1，敲击右边的音叉B，左边完全相同的音叉A把泡沫塑料球弹起，此观察说明______可以传播声音；
（2）如图2，是“探究海波熔化时温度的变化规律”的装置，安装实验器材时，应按照______（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；将海波放入试管，再将试管放入烧杯中的水里面来加热，目的是______；
（3）如图3是探究光的反射规律的实验装置，如果入射光线沿BO的路径射向平面镜，则反射光线能与OA重合，说明在光的反射中，光路是______的。