名校
1 . 如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。
进行皂化反应时的步骤如下:
(1)在圆底烧瓶中加入8g硬脂酸甘油酯,然后加入2g氢氧化钠、5mL水和10mL酒精,加入酒精的作用为_____________________________________________ 。
(2)隔着石棉网给反应物加热约10min,皂化反应基本完成,判断依据是___________ ,所得的混合物为________ (填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。
(3)向所得混合物中加入__________ ,静置一段时间后,溶液分为上下两层,肥皂在____ 层,这个操作称为________ 。
(4)图中长玻璃导管的作用为______________________________________________________ 。
(5)日常生活中用热的纯碱溶液来洗涤粘有油脂的器皿的原因是________________________ 。
(6)这个实验有一个缺点就是容易产生________ 现象,为避免这种现象工业生产上常用________ 加热法防止这种现象。
进行皂化反应时的步骤如下:
(1)在圆底烧瓶中加入8g硬脂酸甘油酯,然后加入2g氢氧化钠、5mL水和10mL酒精,加入酒精的作用为
(2)隔着石棉网给反应物加热约10min,皂化反应基本完成,判断依据是
(3)向所得混合物中加入
(4)图中长玻璃导管的作用为
(5)日常生活中用热的纯碱溶液来洗涤粘有油脂的器皿的原因是
(6)这个实验有一个缺点就是容易产生
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2019-08-04更新
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396次组卷
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5卷引用:云南省玉溪市新平一中2020-2021学年高二上学期开学考试化学试题
云南省玉溪市新平一中2020-2021学年高二上学期开学考试化学试题云南省鹤庆三中2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题(已下线)4.1 油脂(A级基础练)-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC(人教版选修5)(已下线)专题10 基本营养物质【专项训练】-2020-2021学年高一化学下学期期末专项复习(人教版必修2)8.2.3酯油脂(课后)-2019苏教版必修2课前课中课后