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解析

| 共计 2 道试题

2019高一·内蒙古·学业考试

多选题 | 适中(0.65) |

油脂在碱性条件下水解葡萄糖的银镜反应淀粉和纤维素组成与结构蛋白质的水解

解题方法

有机物的结构特征官能团的性质与检验

1 . 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是

A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

B．淀粉水解的最终产物能与银氨溶液反应析出银

C．淀粉和纤维素均可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，因此它们互为同分异构体

D．油脂能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸

2023-01-03更新 | 310次组卷 | 1卷引用：内蒙古自治区2018-2019学年普通高中学业水平考试真题化学试题

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2022高一·广西·学业考试

单选题 | 适中(0.65) |

葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应葡萄糖的银镜反应物质含量的测定

解题方法

化学与STSE 官能团的性质与检验

2 . 测定糖尿病患者血液中某物质的含量，有助于判断其糖尿病的病情，该物质是

A．葡萄糖

B．蛋白质

C．无机盐

D．油脂

2022-07-15更新 | 269次组卷 | 1卷引用：广西普通高中2022年学业水平合格性考试化学试题

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