1 . 葡萄糖溶液和银氨溶液,在一定条件下反应,该实验的现象是_____ 。
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2 . 葡萄糖中醛基的检验
实验内容 | 实验操作 | 实验现象 | 解释或结论 |
用银氨溶液检验醛基 | | ||
用新制氢氧化铜悬浊液检验醛基 |
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3 . 分别取葡萄糖进行下列实验:
(1)发生银镜反应时,反应后葡萄糖变为___________ ,其结构简式是___________ 。
(2)与乙酸反应生成酯,从理论上讲1 mol葡萄糖完全酯化需要___________ g乙酸。
(3)1 mol葡萄糖完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为___________ L,反应的化学方程式是___________ 。
(1)发生银镜反应时,反应后葡萄糖变为
(2)与乙酸反应生成酯,从理论上讲1 mol葡萄糖完全酯化需要
(3)1 mol葡萄糖完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为
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4 . 检验蔗糖或淀粉水解液中是否含葡萄糖时,为什么必须先用碱液中和稀H2SO4?_____
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5 . 你对实验中研究的几种糖有了哪些了解? _____
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解题方法
6 . 葡萄糖的化学性质
(1)氧化反应
①生理氧化:___________ 。
②银镜反应:___________
③与新制Cu(OH)2反应:___________
④葡萄糖也能被KMnO4(H+)溶液___________ 。
(2)加成反应___________
(3)酯化反应:分子中含有醇羟基,可与羧酸发生酯化反应。
(4)发酵反应:___________ 。
(1)氧化反应
①生理氧化:
②银镜反应:
③与新制Cu(OH)2反应:
④葡萄糖也能被KMnO4(H+)溶液
(2)加成反应
(3)酯化反应:分子中含有醇羟基,可与羧酸发生酯化反应。
(4)发酵反应:
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名校
7 . 葡萄糖在人体内某些酶的催化下,经历了三羧酸循环过程进行分解代谢。下图为中部分转化过程:
回答下列问题:
(1)葡萄糖的分子式为___________ 。A中官能团名称为___________ 。
(2)B可使溴水反应褪色,反应得到的有机产物结构简式为___________ 。
(3)物质A、B、C、D、E中,互为同分异构体的是___________ (填字母代号)。
(4)B→C反应类型为___________ 。
(5)过程④的另一种生成物是人体的一种最终代谢产物,其化学式是___________ 。
(6)下列说法正确的是___________ (填字母代号)
a.葡萄糖为还原性糖,一定条件下可以与银氨溶液反应,产生银镜
b.B可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
c.B含有碳碳双键,因此属于烯烃
d.0.5molC与足量NaHCO3溶液反应,生成气体在标准状况下体积为44.8L
(7)E与足量甲醇、浓硫酸共热,可生成分子式为C7H10O3的一种有机物,该反应化学方程式为___________ 。
回答下列问题:
(1)葡萄糖的分子式为
(2)B可使溴水反应褪色,反应得到的有机产物结构简式为
(3)物质A、B、C、D、E中,互为同分异构体的是
(4)B→C反应类型为
(5)过程④的另一种生成物是人体的一种最终代谢产物,其化学式是
(6)下列说法正确的是
a.葡萄糖为还原性糖,一定条件下可以与银氨溶液反应,产生银镜
b.B可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
c.B含有碳碳双键,因此属于烯烃
d.0.5molC与足量NaHCO3溶液反应,生成气体在标准状况下体积为44.8L
(7)E与足量甲醇、浓硫酸共热,可生成分子式为C7H10O3的一种有机物,该反应化学方程式为
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2023-07-12更新
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206次组卷
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2卷引用:湖南省长沙市长郡中学2022-2023学年高一下学期期末考试化学试题
22-23高二下·全国·课时练习
8 . 葡萄糖的氧化反应(葡萄糖具有还原性)
(1)与银氨溶液反应:___________ 。
(2)与新制Cu(OH)2悬浊液反应:___________ 。
(3)生理氧化:___________ 。
(4)还原反应(加成反应):___________ 。
(5)葡萄糖发酵生成酒精:___________ 。
(1)与银氨溶液反应:
(2)与新制Cu(OH)2悬浊液反应:
(3)生理氧化:
(4)还原反应(加成反应):
(5)葡萄糖发酵生成酒精:
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22-23高一下·全国·期末
解题方法
9 . 在葡萄糖的银镜反应实验中应注意哪些事项?_____ 。
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10 . 葡萄糖、淀粉和蛋白质的特性实验
(1)葡萄糖的特征反应:
①葡萄糖_____ (填现象)
②葡萄糖_____ (填现象)
注意:新制Cu(OH)2和银氨溶液都是碱性的。上列两反应,常用于鉴别葡萄糖。
(2)淀粉的特征反应:在常温下,淀粉遇碘变_____
注意:淀粉遇到I2(碘单质)才变蓝色,而遇到化合态的碘如I-、等不变色。可用碘检验淀粉的存在,也可用淀粉检验碘的存在。
(3)蛋白质的特征反应:
①颜色反应:蛋白质_____ (填现象)
②灼烧反应:灼烧蛋白质,产生烧焦羽毛的气味
实验内容 | 实验现象 |
葡萄糖+新制Cu(OH)2加热至沸腾 | 出现砖红色沉淀 |
淀粉+碘酒 | 变蓝色 |
蛋白质+浓HNO3 | 显黄色 |
(1)葡萄糖的特征反应:
①葡萄糖
②葡萄糖
注意:新制Cu(OH)2和银氨溶液都是碱性的。上列两反应,常用于鉴别葡萄糖。
(2)淀粉的特征反应:在常温下,淀粉遇碘变
注意:淀粉遇到I2(碘单质)才变蓝色,而遇到化合态的碘如I-、等不变色。可用碘检验淀粉的存在,也可用淀粉检验碘的存在。
(3)蛋白质的特征反应:
①颜色反应:蛋白质
②灼烧反应:灼烧蛋白质,产生烧焦羽毛的气味
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