组卷网 > 知识点选题 > 淀粉、纤维素的水解
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解析
| 共计 133 道试题
1 . 将6.48g淀粉和6. 84g蔗糖的混合物加水,一定条件下使其完全水解,所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是多少______
2 . 化学与工农业生产、日常生活、材料等有密切的联系,下列说法正确的是()
A.华为公司自主研发的“麒麟970芯片需要以高纯度的二氧化硅为原料
B.笔、墨、纸、砚为传统的文房四宝,上述物质中的(毛)笔与(宣)纸均含有机物
C.电影《红高粱》中用高粱酿酒的原理是通过蒸馏法将高粱中的乙醇分离出来
D.有机高分子明星材料石墨烯,具有优异的光学、电学、力学和热学性质
3 . 下列有关有机化合物的说法正确的是
A.“间二甲苯”中苯环上的一个氢原子被“-C2H3Cl2” 取代时,形成的同分异构体有9种
B.将等物质的量的C2H6与Cl2混合在光照条件下,充分反应可以制得纯净的氯乙烷
C.苯与液溴混合后加入铁粉,此时苯发生了加成反应
D.食物中的纤维素在人体内可以水解生成葡萄糖,为人类活动提供能量
2019-11-13更新 | 143次组卷 | 1卷引用:黑龙江省哈尔滨市第六中学2020届高三上学期期中考试化学试题
4 . 下列关于有机化学的认识中,正确的是(        
A.分子中的四个碳原子可能在同一直线上
B.淀粉和纤维素属于多糖,均可在人体内水解转化为葡萄糖,为人类提供能量
C.分子式为C4H10O且能和金属钠反应的有机物共有三种(不考虑立体异构)
D.有机物C4H8ClBr的同分异构体(不含立体异构)有12种
2019-09-11更新 | 229次组卷 | 1卷引用:黑龙江省大庆第一中学2020届高三上学期第一次月考化学试题
5 . 下列说法不正确的是
A.CH3CH2CHCH3CH2CH(CH32的系统命名为3,5﹣二甲基己烷
B.正丁烷的二氯代物有6种(不考虑立体异构)
C.乙醇能用于酒后驾车的检测,是利用了乙醇的还原性
D.淀粉、纤维素属于糖类化合物,在一定条件下都可以水解得到葡萄糖
2019-06-22更新 | 166次组卷 | 1卷引用:黑龙江省牡丹江市第三高级中学2018-2019学年高二下学期期中考试化学试题
7 . 一切植物中均含有天然有机高分子化合物A,它是构成植物细胞壁的基础物质之一,一般不溶于水,也不溶于有机溶剂。有机物A~F之间的转化如图所示(图中部分产物已略去,且B生成C的同时还有生成):

(1)由A生成B的化学方程式为______________
(2)B、C中均含有的官能团的电子式为_______________
(3)从A转化为F的过程中发生反应的类型有(      )
A.氧化反应     B.酯化反应     C.加成反应     D.水解反应
(4)写出C→D发生反应的化学方程式:____________
(5)F有多种同分异构体,请写出其中与它具有相同官能团的所有同分异构体的结构简式:_____
8 . 下列说法正确的是(  )
A.分子里含有双键的有机物一定是烯烃
B.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
C.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应
D.相对分子质量为46的烃的含氧衍生物不一定是乙醇
2019-05-31更新 | 93次组卷 | 1卷引用:【全国百强校】黑龙江省大庆铁人中学2018-2019学年高二下学期期中考试化学试题
9 . 下列关于有机物的说法正确的是
A.C5H10O2的同分异构体中,能与NaHCO3反应生成CO2的有4种
B.糖类、油脂、蛋白质都是电解质
C.乙烯使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的反应类型相同
D.将碘酒滴到未成熟的苹果肉上变蓝说明苹果肉中的淀粉已水解
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