淀粉、纤维素的水解练习题及答案-高中化学高三-组卷网

解答题-有机推断题 | 困难(0.15) |

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解题方法

1 . 秸秆（含多糖物质）的综合应用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线：

回答下列问题：
（1）下列关于糖类的说法正确的是______________。（填标号）
A．糖类都有甜味，具有C_nH_2mO_m的通式
B．麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖
C．用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
D．淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物
（2）B生成C的反应类型为______。
（3）D中官能团名称为______，D生成E的反应类型为______。
（4）F 的化学名称是______，由F生成G的化学方程式为______。
（5）具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体，0.5mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成44g CO₂，W共有______种（不含立体结构），其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为_________。
（6）参照上述合成路线，以（反，反）-2，4-己二烯和C₂H₄为原料（无机试剂任选），设计制备对苯二甲酸的合成路线_______________________。

2016-12-09更新 | 5204次组卷 | 34卷引用：2016年全国普通高等学校招生统一考试化学（新课标1卷精编版）

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2022·内蒙古呼伦贝尔·三模

单选题 | 较易(0.85) |

淀粉、纤维素的水解

2 . 随着科技和社会的发展，生物质资源替代以煤、石油、天然气为原料的化工生产路线将是一条绿色的可持续发展途径。秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称，是一种具有多用途的可再生的生物资源，以秸秆(含多糖物质)为原料合成乙酸乙酯的绿色合成路线为：

下列说法错误的是

A．淀粉和纤维素都是多糖类天然高分子化合物

B．M的结构简式为CH₂OH(CHOH)₄CHO

C．反应①④的反应类型为取代反应，③的反应类型为氧化反应

D．菜籽油、石油、乙酸乙酯都属于酯类化合物

2022-05-24更新 | 150次组卷 | 1卷引用：内蒙古呼伦贝尔满洲里市2022届高三三模理科综合化学试题

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2023·江西鹰潭·二模

单选题 | 适中(0.65) |

22.4L/mol适用条件结合物质结构基础知识与NA相关推算有机分子中原子共面的判断淀粉、纤维素的水解

解题方法

有机化合物的空间构型

3 . 中科院天津工业生物技术研究所科研团队在实验室首次实现了以CO₂为原料人工合成淀粉，其合成路线如图所示。设N_A为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是

A．标准状况下，22.4LCH₃OH中含有的中子数为14N_A

B．1molCH₃OH中共面的原子数目最多为4N_A

C．30gHCHO和DHA混合物中含有的C原子数目为2N_A

D．1mol淀粉与足量乙酸发生酯化反应，消耗CH₃COOH分子的数目为3N_A

2023-04-30更新 | 240次组卷 | 1卷引用：江西省鹰潭市2023届高三下学期二模理综化学试题

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20-21高三上·陕西西安·阶段练习

解答题-有机推断题 | 适中(0.65) |

同分异构体书写淀粉、纤维素的水解有机物的推断有机化学基础知识综合考查

名校

解题方法

分子式、反应条件有机物的推断物质性质和转化信息型的有机物推断

4 . 秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线：

回答下列问题：
(1)下列关于糖类的说法正确的是___________。(填标号)
a．糖类都有甜味，具有C_nH_2mO_m的通式
b．麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖
c．银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
d．粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物
(2)B生成C的反应类型为___________。
(3)D中的官能团名称为___________，D生成E的反应类型为___________。
(4)F 的化学名称是___________，由F生成G的化学方程式为___________。
(5)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体，0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成44 g CO₂，W共有___________种(不含立体异构)，其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为___________。