1 . 下列有关物质水解的说法错误的是
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 | B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.纤维素水解的最终产物是麦芽糖 | D.油脂酸性水解产物是高级脂肪酸和甘油 |
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A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 | B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.纤维素水解的最终产物是麦芽糖 | D.油脂酸性水解产物是高级脂肪酸和甘油 |