1 . 下列说法不正确的是

A．淀粉经水解反应可直接生成乙醇

B．用医用酒精、紫外线杀菌消毒的过程中涉及蛋白质的变性

C．纤维素与乙酸反应生成纤维素乙酸酯属于酯化反应

D．核酸水解的最终产物是磷酸、戊糖和碱基

3 . 下列叙述正确的是

A．氨基酸可由淀粉发酵得到

B．羊绒的主要成分属于糖类

C．核酸是构成生命物质的生物大分子

D．糖尿病患者食用的“无糖食品”是指不含糖类的食品

4 . 化学与生产和生活密切相关，下列过程与水解无关的是

A．明矾净水	B．油脂的皂化
C．水热法制	D．核苷酸转化为核酸

5 . 核酸的结构
(1)DNA的双螺旋结构特点
①DNA分子由两条多聚核苷酸链组成，两条链平行盘绕，形成双螺旋结构。
②每条链中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在___________侧，碱基排列在___________侧。
③两条链上的碱基通过___________作用，腺嘌呤(A)与___________配对，鸟嘌呤(G)与___________配对，结合成___________，遵循碱基互补配对原则。
(2)RNA的结构
RNA也是以___________为基本构成单位，其中的戊糖和碱基与DNA中的不同，___________替代了脱氧核糖，___________替代了胸腺嘧啶(T)。RNA分子一般呈___________结构，比DNA分子小得多。

6 . DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取DNA样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是

A．不同人体内的DNA所含的碱基种类不同

B．不同人体内的DNA所含的戊糖和磷酸不同

C．不同人体内的DNA的空间结构不同

D．不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序不同

7 . 如图表示不同化学元素所组成的生命大分子及其水解产物，以下说法错误的是

A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸

B．若②是人体中重要的储能物质，则②可能是蛋白质

C．若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③不一定是 DNA

D．若④能够作为医疗注射物，则④可能是葡萄糖