1 . 宋代以来，民间相传豆腐是西汉淮南王刘安发明的。河南省密县打虎亭一号汉墓出土了一块豆腐作坊石刻（如下图），其中表现了浸豆、磨豆、过滤、点浆和镇压成形等生产工序。对此解读合理的是

豆腐作坊石刻

A．豆腐确实为淮南王刘安所发明	B．民间传说具有一定的史学价值
C．豆制品是汉代民间的主要食物	D．石刻成为技术推广的重要手段

2 . 1900年9月，英、法、德、意四国侵略军以“未按职分保护外国人”等罪名在保定处斩三位清政府官员，对此，清政府抗议道：“即使中国官员有办理不善之处，应交中国自行处分，何得侵我自主之权？”对此，以下解读正确的是

A．侵略军这一行为的依据是《辛丑条约》

B．反映了中国正完全陷入半殖民地境地

C．表明了清政府强烈的主权意识

D．说明了清政府已失去对地方政府控制