1 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   唐代人们在保持饮食的主体功能的同时，更加注重饮食的艺术欣赏功能和养生保健功能。唐朝的饮食文化十分兴盛。在扬州、长安、洛阳、广州等大城市里，“街店之内，百种饮食，异常珍满”。不同地区、不同国家的水陆珍馔，应有尽有。唐朝饮食文化与外国饮食文化的交流与融合呈现出一幅丰富多彩的图景，奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础。

——摘编自马瑞裬《浅析唐代的饮食文化》

材料二   在1750年至1850年，小麦逐渐取代了其他谷物的地位，引起了欧洲真正的食物革命，白面包不再是富人的专利和地位的象征。工厂系统的渗透为欧洲人生产了数量越来越充足的食物原料，创造了品种越来越多的工业化食品。随着工业生产的快速增长，食物贮藏技术的不断进步，食物在欧洲人的饮食生活中变得既便宜又充足。欧洲进入19世纪中期以后，人们消费的食物原料的区域性逐渐淡化，食物种类日益增多，质量也日趋符合科学的标准。

——摘编自朱基富《新航路开辟：欧洲饮食文化的新篇章》

(1)根据材料一并结合所学知识，概括唐代饮食文化的特点。
(2)根据材料二并结合所学知识，简述工业革命时期欧洲饮食文化的新变化．

2 . 统一中央集权国家的形成是历史发展的必然，也是客观需要。阅读下列材料，回答问题。

材料一：赢政建立统一国家后，把战国时期逐步产生和发展起来的中央集权制度加以系统化、完善化，并推行于全国。这一制度主要由三个环节构成。一是建立国家元首制度称“皇帝”;二是成立中央政府机构..…以协助皇帝领导全国军政事务；三是建立地方行政制度，此制的实行开创了此后两千多年历代王朝统治的基本模式。

——摘编自袁行霈等主编《中华文明史》

材料二：汉朝皇帝的高招是，延揽始终坚持封建制度的学派来支持中央集权的国家.…中央集权国家的理念逐渐与这个文人阶层和儒家信徒紧密结合起来。这个文人阶层原来捍卫的是旧封建制度，但是在此之后，他们一直反对任何分裂活动。

——菲茨杰拉德《中国简明文化史》

材料三：唐朝边疆地区有突厥、回纪、吐蕃、南诏、渤海等地方政权。唐朝政府与它们都保持着良好关系。………贞观十四年(640年),文成公主入藏；景龙四年(710年),金城公主入藏；唐蕃之间还数次会盟。南诏的13个王中有10人经唐朝加封，南诏王曾多次遣弟入唐学习。唐朝的边疆管理机构主要是大都护府、都督府、羁縻州…..都督府都督、羁縻州刺史由各民族首领担任，由大都护府直接管辖，上统于中央政府。

——摘编自选择性必修一《国家制度与社会治理》

(1)依据材料概括指出秦朝中央集权制度的三个主要环节。
(2)依据材料二并结合所学知识，概括指出汉武帝为巩固中央集权国家在思想上采取的措施以及这一措施产生的影响。
(3)依据材料三，概括指出唐朝与边疆各民族进行交往、交融、交流的主要方式。结合所学知识，阐述唐朝民族政策对统一多民族国家的积极影响。

6 . 《唐律疏议》引《宫卫令》中有“五更三筹，顺天门击鼓，听人行、昼漏尽，顺天门击鼓四百槌讫，闭门。后更击六百槌，坊门皆闭，禁人行。”“以日午击鼓三百声，而众以会；日入前七刻，击钲三百下，散。”这说明唐代（     ）

A．城市监管有严格的规定	B．商业经营理念守旧
C．政府专营政策有所放松	D．城市政治功能强化

9 . 白居易有诗云：“水市通阛阓（街市），烟村混舳舻。吏征渔户税，人纳火田租。亥日饶虾蟹，寅年足虎䝙。……堤喧簇贩夫。夜船论铺赁，春酒断瓶酤。”诗作反映出（       ）

A．草市渐成规模，交易商品丰富	B．富商大贾辟建会馆
C．商业活动未曾受到官吏的监管	D．“俞大娘航船”规模宏大