A.缓解了人地之间矛盾 | B.加剧了社会贫富不均 |
C.导致了土地制度变革 | D.阻碍了农业技术革新 |
A.土地利用率提高 | B.农产品商品化程度提高 |
C.人身控制的减弱 | D.农业种植结构发生变化 |
A.铁制农具出现 | B.农业技术提高 | C.尚文风气盛行 | D.冶铁技术发达 |
A.促进农业经济发展 | B.缘于经济重心南移 |
C.推动了白银货币化 | D.提高了土地利用率 |
①玉米、甘薯的推广种植 ②南方普及稻麦复种制 ③主要的产粮区在苏湖
④流行彩绘陶瓷釉里红 ⑤官方设榷场互市贸易
A.①②③ | B.①②⑤ | C.②③⑤ | D.②④⑤ |
A.棉花开始向北传播 | B.商贾对外出口大宗棉布 |
C.棉布产量超过丝绸 | D.国家统一促进棉布流行 |
A.经济发展推动作物传播 | B.复种制度推广存在差异 |
C.历史事实记述难辨真伪 | D.江南地区农业发展滞后 |
材料一 唐代的主粮结构主要由粟、麦、稻构成。粟、麦的生产和消费在全国占有绝对优势,粟、麦两者相比,粟的地位更高,而麦为“杂稼”、“杂种”之属。北宋时,稻米不仅是南方居民的主粮,也是北方广大城市居民和军队、官员的主粮。为防备契丹铁骑南侵,政府鼓励北方种稻,河北沿边,“自顺安以东濒海,广袤数百里,悉为稻田”。真宗时期,占城稻传入,其成熟得快和耐旱的特点使人们得以扩大稻谷的栽培。宋代麦的地位超过了粟,南方麦类的种植面积得到扩大。
——摘编自刘朴兵《从饮食文化的差异看唐宋社会变迁》
材料二 随着新航路的开辟,明朝后期,一些新的农作物品种输入中国。其中高产粮食作物玉米、甘薯的推广种植,大幅度提高了粮食总产量。江南等地区农业的多种经营日益兴盛,经济作物品种繁多,种植广泛,很多农民还兼营产品初级加工或相关副业,以获取更多的收入。
——摘自《中外历史纲要(上)》
材料三 近代以前,西餐就经早期的西方来华人员而传入中国,很多人认为“夷人”烹制的“番菜”和刀叉“茹毛饮血”式的饮食习惯,既不卫生也很野蛮。鸦片战争后,大量西式菜肴进入租界。在一些人眼中,西方国家成为文明与进步的象征,其饮食文化也披上了绚丽的外衣。很多西餐馆地道的手艺加上顾客至上的经营理念,很快使得西餐在中上层群体之中打开了市场。与此同时,“西菜中吃”日益流行,通过改良,西式菜肴逐渐以新的面目融入上海本地的饮食体系中。
——摘编自吴百欣《近代上海西菜改良与饮食观念演变》等
(1)根据材料一指出唐宋主粮结构的变化,结合所学知识分析宋代稻米地位上升的原因。(2)根据材料二并结合所学知识,简析玉米、甘薯的推广种植对中国的影响。
(3)根据材料三并结合所学知识,简要说明推动中国民众西餐观念转变的因素。
A.坯车、匣钵、支钉是陶瓷业使用的主要工具 |
B.定窑始建于宋,兴盛于明,体现了高超水平 |
C.汉代瓷器大量出口成为中华文明的物质象征 |
D.“南海1号”沉船是明清中国瓷器外销实证 |
A.制瓷技术的发展与经济发展同步 | B.两朝制瓷业发展受政治中心影响 |
C.制瓷业分布主要由水路交通决定 | D.制瓷业分布与经济重心变化相关 |