材料一   咖啡传播简表

材料二   17世纪的英国咖啡馆成为了人们聚会的首选场所，咖啡的支持者宣称咖啡是“文明的象征”，可以使英国“成为一个自由而清醒的国家”。咖啡馆中对王室批评指责的言论引发了保皇派的强烈不满，他们将咖啡馆看作是阴谋的策源地与异端分子的避难所。除了贵族等上层人士之外，包括商人、律师在内的大量中等阶层也是咖啡馆的常客，甚至小手工业者和贫民都流连其中。人们经常在咖啡馆中开展各项业务，商业买卖和金融活动便是其中最常见的一项，伦敦第一家咖啡馆就设在离皇家交易所不远的小巷中。咖啡馆同时为顾客提供报纸、手稿、书籍、小册子等各式各样的读物，不仅组织书籍和艺术品展览会和拍卖会，还创造“好奇心橱窗”，吸引有识之士参与咖啡馆里的各种讨论。在这里，文学领域的话语自由得到了充分体现，咖啡馆被英国民众形象地称作是“一便士大学”。

材料一   1494年1月哥伦布写给西班牙国王夫妇的报告写道：“这里需要各种物资，粮食应该（继续）运到这里,直到我们在这里播种和栽种的作物收获为止。我们要的是小麦、大麦和葡萄藤。……应该运来一些活羊，最好是羊羔，母的比公的更好；还要公母都有的牛犊。……这里多么需要有角的牛羊和驮载的役畜……如果在一千个移民中有一百骑兵，那将很不错，而且是甚为有益的。”

材料二   马作为畜力的使用，改变了美洲以人力为主的劳动模式。羊随哥伦布于1493年到达。16世纪初，牛也被引进美洲的峡谷地带和中美洲。美洲有大片肥沃的草场，特别适合放牧牛群、羊群。膘肥奶足的牛羊为人们提供了肉食和奶类，渐渐取代猪肉，促进了人口的营养和健康。牛仔们放牧牛群，催生了美洲的特色文化。除这些大动物之外，老鼠也藏在航船中漂洋过海到了美洲，这对美洲的生态链产生了巨大的影响。

材料三