《咖啡与世界》一书向我们展示了原产于非洲的一种普通物种是如何通过全球漫游，变成今天风靡全球的三大饮品之一的。该书首先介绍了咖啡作为一种商品在全球范围的种植、加工、销售贸易以及消费过程，并说明了它是如何在欧洲人的带领下，在工人阶级日益增长的消费需求下逐渐进入寻常百姓家的。其次，揭示了咖啡作为近代拉美、非洲等国家的主要农业产品，在世界经济贸易中越来越被动，始终处于西方国家附庸地位的秘密。再次，作为一种带有文化属性的消费品，以咖啡为载体的品牌塑造、商业创新、企业并购等企业经营战略也能在本书找到答案。

——[美]马克·彭德格拉斯特《左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史》简介依据

材料   英国历史学家阿诺德·汤因比用“挑战与应战”揭示文明的起源、发展与衰落。有学者认为，这种“挑战与应战”的理论也可用于观察近现代民族主义的产生与发展，并提出在近现代民族主义产生发展的过程中，大致出现了四种挑战与应战的局面（此处选取了前三种），具体如下表所示：

——摘编自董世举《东、西方民族主义发生的差异——兼论民族主义发展中的“挑战与应战”模式》

早期近代世界贸易的财富流向

材料   史学界大都认同1500—1800年为世界历史上的“早期近代”。早期近代世界贸易的商品繁多。按其特性，大体可划分为四类：黑奴；香料、饮料（包括咖啡、茶叶等）蔗糖、烟草；日常用品（包括毛皮、纺织品，染料、瓷器）；贵金属（包括黄金，白银）。……

笔者认为，早期近代世界贸易的天平不断向西方（特别是西欧）倾斜。

1513-1780年欧洲从亚洲进口商品的构成（%）

18世纪70年代英法荷进口商品的总价值（单位：百万古尔登）

——引自施诚《早期近代世界贸易的主要商品及财富流向》

美洲到非洲和欧亚的生态交流与微生物交流

——据菲利普.费尔南德兹（世界：一部历史》