材料一 “山东蓬莱县之有大粒种，始于光绪年间，是年大美国圣公会副主席汤卜逊自美国输入十瓜得（quarter）大粒种至沪，分一半于长老会牧师密尔司，经其传种于蓬莱”。大花生在山东东部试种成功以后，逐渐向山东中西部及全国扩种。《怀宁县志》（1915年）记载： “落花生宜沙地。道光以来，洪水泛滥，渌水乡江滨，田园多被沙压，蔬菽不生，惟宜种此。花生结实，或挖或筛，为酒馆茶肆中所不可缺之品。亦可以之榨油，每斤可值钱四五十文。其利虽薄，然以沙废之业，得此亦不为无补云”。
——摘编自王宝卿、王思明《花生的传入、传播及其影响研究》
材料二 清末至民国年间，受气候变化和市场化的影响，花生逐渐成为山东低山丘陵区的主要经济作物，形成集中产区。在高利润刺激下，低山丘陵区的农民通过种植花生融入国际市场，并利用种植花生的方式维持家庭的正常运转，青岛港是当时花生的主要输出港口。
——摘编自王保宁《花生与番薯：民国年间山东低山丘陵区的耕作制度》
(1)根据材料一并结合所学知识，说明美国花生传入中国的背景及意义。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出民国年间青岛港花生出口额演变趋势，并分析其影响因素。
材料一 人均粮食占有量在一定程度上反映了一个国家粮食安全的水平，通过对诸多学者关于历史上粮食亩产量、耕地面积的垦殖状况和人口的增长的研究成果分析，我们可以得出这样一个结论：随着农业技术的进步和耕地面积的扩大，从春秋战国社会粮食总产量的205.39亿万斤，到明清以后的2千～3千亿万斤，可谓一路攀升，粮食总产量的增加，既满足了人口不断增殖的需要，也反映了农业生产水平不断提高的事实。从理论上讲，中国古代的粮食问题不应该存在太大问题，但另一个事实是，中国古代社会灾荒频生，粮食危机时刻存在，正如吴慧先生所言：“历史的事实是，一方面人们并非年年在饿肚子，吃饭问题并非始终没有解决（在盛世），另一方面人们的日子很难老是过得好，吃饭问题在搞饭吃的劳动人民身上却不断发生。”而一位研究中国历史的欧洲学者惊讶地发现，拥有5000年文明的中国，竟是一个“饥荒国度”，尤其是处于社会底层的人群，在历史上经常性处于饥饿的边缘，一旦面临天灾人祸，轻则人民流离他乡，饿殍遍野，重则人相啖食。
——摘编自吴宾、党晓虹《论中国古代粮食安全问题及其影响因素》
材料二 纵观近30年的城镇化进程可以发现，我国经历了从传统型城镇化向新型城镇化的转变。传统型城镇化直接对耕地面积和劳动力这两个农业生产基本要素产生负面影响，从而对粮食安全形成双重压力。国家发改委等部委于联合印发《国家新型城镇化综合试点方案》中，要求地方政府制定城镇化相关政策的过程中，必须严格落实国家土地政策和法规，坚守耕地红线。随着近几年城镇化进程的推进，农村劳动力呈现大量向城镇转移的趋势，造成农村劳动力的相对短缺。农业机械化能够有效解决农村劳动力不足问题，扩大农业生产规模，并实现农村劳动力的分工分业，有助于优化资源配置。
——摘编自谢佩军<粮食安全影响因素分析》等
(1)根据材料一并结合所学知识，指出中国古代粮食安全问题的特点，并分析其影响因素。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，围绕“粮食安全问题”展开论述。（要求：史论结合，论证充分，表述清晰）。
| A．商品经济发展推动作物结构变化 | B．玉米甘薯等农作物耐贫瘠且高产 |
| C．国内人口的增加激化了人地矛盾 | D．对外交往传承以及新航路的开辟 |
材料一 16世纪50年代至17世纪，英国食谱书出版数量增加了，食谱的内容也发生了显著变化，食谱书传播的范围进一步扩大了。食谱书中出现的食物种类更加丰富，人们关于饮食与健康关联的辩论日益激烈。从16世纪50年代开始，不少食谱书作者将普通民众作为读者对象。还有些作品的主旨是“为那些普通人提供健康指引，使他们能够在需要时以极低的成本获得药物”。近代早期英国不少食谱书旨在为读者提供廉价的治疗方法。该时期食谱书的一大特点是，普遍用本国语写作，这也间接表明它们的读者对象扩大至普通民众，而非局限于接受过古典语言学习和训练的知识分子。在内容方面，从17世纪开始，越来越多的食谱书强调饮食与健康的关联。
——冯雅琼《从食谱书看近代早期英国的饮食观念》
材料二 新中国成立后，接管城市的初期，作为社会主义的新式干部，国家干部等公职人员的饮食生活表现得相当节俭。在饮食标准上，国家领导人也没有特殊的超级待遇。至于普通的干部们在新中国初期实行供给制，在当时国民经济还没有恢复的时候，“大部分吃粗粮”。随着国家经济的好转，饮食生活也有所提高，主食极少出现粗粮，肉禽蛋等副食品逐渐增加。国家干部等公职人员的生活用粮在50年代中期开始逐渐由单位统一计划、定点供应。以大米为主食的地区机关、团体工作人员、公私营企业职员、店员和其它脑力劳动者，每月每人定量24—29斤，其平均数不得超过28斤；以杂粮、面粉为主食地区的机关、团体工作人员、公私营企业职员、店员和其它脑力劳动者：27—32斤，其平均数不得超过31斤。
——摘编自郑艳《新中国初期城市居民的物质生活变迁（1949~1957）》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括近代早期英国饮食文化变迁的背景。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出与近代早期英国饮食文化相比，新中国成立初期国家公职人员饮食方面的特点。
| A．物种交换促进饮食结构变化 | B．欧洲各地文化差异明显 |
| C．香料贸易推动了新航路开辟 | D．人文主义追求现世享受 |
