1 . 明代《甘薯疏》记载：“倘虑天旱，则此种亩收数十石，数口之家，只种一亩，纵灾甚而汲井灌溉，一至成熟，终岁足食，有何不可。”《农政全书》总结甘薯的价值为“十三胜”，认为其“可当米谷，凶岁不能灾”。由此可见，当时（     ）

A．农民因地制宜从事农业生产	B．农产品的商品化程度提高
C．甘薯起到了救荒备灾的作用	D．美洲高产作物被广泛种植