组卷网 > 知识点选题 > 新航路开辟后的食物物种交流
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解析
| 共计 7 道试题
1 . 下表是关于番薯传入中国的不同史料记载。据此可以确定的事实是(     
史料出处
漳人初得此种,虑人之多种之也。诒曰:食之多病。近年以来,其种遂胜。《漳州府志》(1573年)
番薯,皮紫,味稍甘于薯芋,尤易蕃。郡本无此种,自万历甲午(1594 年)荒后,明年都御史金学曾抚闽,从外番丐种归,救民种植以当谷食,足采其腹,荒不为灾。《福州府志》(1613年)
福州船出海陈振龙者往吕宋国觅番蓣种,挟小篮中而来……他谷皆贵,惟蓣独稔,乡民活于薯者十之七八。(明)苏琰《朱锁疏》
A.官修方志史料价值高于私人撰述B.番薯最早传入之地应为福建漳州
C.多种史料互证即可得知历史真相D.番薯的功用在明末即已受到重视
2 . 下表所示为马铃薯的传播情况。这可以用来说明(       

时间

传播路径

16世纪

南美洲北美洲;南美洲欧洲

17—18世纪

欧洲亚洲;欧洲北美洲;美洲亚洲

19世纪

欧洲非洲;欧洲大洋洲

A.洲际食物物种传播具有单向性B.各地区人们饮食结构逐步改变
C.欧亚大陆与美洲农艺差距缩小D.马铃薯成为人类主要食用作物
3 . 下表为欧亚非地区1400—1800年的人口统计表,由此可见,这一时期欧亚非地区人口快速增长主要得益于(     
1400—1800年欧洲、亚洲、非洲人口统计(单位:百万)
A.新航路开辟推动了世界贸易增长B.殖民活动影响下的全球性人口迁徙
C.食物物种在全球范围的交流传播D.欧亚非地区精耕细作农业持续发展
4 . 某同学将研究咖啡的资料整理如下表,根据目录,以下最适合作为该表主题的是(       

第一部分

咖啡原产自非洲的埃塞俄比亚

第二部分

17世纪,咖啡开始在欧洲流行

第三部分

美国的咖啡当然来自欧洲

第四部分

17世纪,荷兰人将咖啡引到了自己的殖民地印度尼西亚

第五部分

17世纪,法国人也开始在非洲种植咖啡

第六部分

亚洲的咖啡都是欧美影响的结果

A.咖啡的传播与种植分布B.咖啡的传播与殖民扩张
C.咖啡的传播与文化交流D.咖啡的传播与经济发展
2024-01-31更新 | 31次组卷 | 1卷引用:贵州省黔南布依族苗族自治州2023-2024学年高二上学期期末历史试题
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5 . 下表为清朝时期部分县志中记录的关于玉米种植的情况,据此可知(     
文献相关记录
《分水县志》苞芦,俗呼箓谷,邑向无此种,乾隆间江闽游民入境租山刨种。
《宣平县志》宣初无此物(玉米),乾隆四五十年间,安徽人来此,向土著租赁垦辟。
《开化县志》苞芦,种自安庆来,近年处处种之。
《嵩县志》今嵩民日用,近城者以麦、粟为主,菽辅之;其山民玉、黍为主,麦、粟辅之。
A.玉米已成为清朝主要粮食作物B.清政府成功解决粮食短缺问题
C.玉米传入带来广泛的社会影响D.清政府积极引进西方的农作物
2024-01-25更新 | 35次组卷 | 1卷引用:湖北省荆州市八县市区2023-2024学年高二上学期期末历史试题
6 . 下表是清朝地方志中关于玉米种植情况的记载(部分)。这表明清朝(     
内容
“徽州山多地少,棚民(闽浙等地的流民)租垦山场由来已久……棚民亦因垦地成熟后,布种苞芦(玉米)”
(乾隆年间)“山民、棚民自赣、粤等省到闽北者骤增。焚山而植,拙根株而种苞谷(玉米)”
“玉蜀黍,一名苞谷,州境初无是种,有山左种薯者于嘉庆中携来数粒,种园圃中,土人始得其种,愈种愈多,居然大田之稼矣”
A.洲际物种交流较为频繁B.流民加剧了清政府的统治危机
C.玉米成为主要经济作物D.移民推动了玉米的传播和种植
7 . 下表内容是清中期安徽县志中关于玉米种植的记载。由此可见,玉米种植的推广(     

名称

概况

绩溪县

乾隆年间,安庆人携苞芦入境租山垦种。

旌德县

嘉庆年间,种包芦者,都系福建、江西、浙江暨池州、安庆等府流民,租山赁种。
A.伴随人口流动B.削弱人身依附关系
C.加剧土地兼并D.促使主粮发生变化
共计 平均难度:一般