组卷网 > 知识点选题 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
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解析
| 共计 46 道试题
1 . 我国的化肥使用量从2015年的6022万吨下降到2020年的5250万吨,降幅达到12.8%;施肥强度从年约55千克/亩下降到约47千克/亩。2021年,农业农村部门推进化肥减量增效,修订并发布行业标准,规范有机肥料生产使用。这表明我国(     
A.化肥使用量日益萎缩B.兼顾科技推动与食品安全
C.农业科技领先于全球D.国内粮食安全成当务之急
2024-04-10更新 | 55次组卷 | 1卷引用:吉林省梅河口市第五中学2023届高三下学期七模考试历史试题
2 . 20世纪50年代,我国武汉、北京、南京、苏州等地的粮食部门采用了苏联的机械通风装置,对稻谷和大米进行了机械通风降温的试验,获取了一些经验。这表明,机械通风储粮技术(     
A.最早起始于苏联B.在当时已经广泛应用
C.解决了储粮问题D.在我国较早得到重视
3 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   2.遭受饥饿和贫困折磨的人数现已逾10亿,这一事实让我们感到震惊。……粮食安全、农业和农村发展方面长期投资不足所产生的影响,又因近期粮食、金融和经济危机等因素而雪上加霜。……

4.从现在起到2050年,为养活预计超过90亿的世界人口,农业产量估计需增长70%。……粮食不应当用作施加政治和经济压力的手段。我们重申国际合作和团结的重要性,并要避免采取与国际法和《联合国宪章》不一致并可能危及粮食安全的单方面措施。我们呼吁开放市场,这是全球粮食安全对策的重要内容。

5.气候变化给粮食安全和农业部门增加了严重风险。其预期影响特别给发展中国家,尤其是最不发达国家的小农,以及已处于弱势地位的人口带来危险。……

——《世界粮食安全首脑会议宣言》(20091116日)

材料二   目前,中国人均粮食占有量达到470公斤左右,比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%,高于世界平均水平。我国谷物自给率超过95%,稻谷和小麦产需有余,完全能够自给,进出口主要是品种调剂。规划建设了一批现代化新粮仓,维修改造了一批老粮库,仓容规模进一步增加,设施功能不断完善,安全储粮能力持续增强。中国对全球减贫的贡献率超过70%,是世界上减贫人口最多的国家,贫困人口“不愁吃”的问题已基本解决。

——摘编自2019年《中国的粮食安全》白皮书

(1)根据材料一并结合所学知识,简析当今世界粮食安全问题出现的原因。
(2)根据材料二,概括当前我国在粮食安全方面取得的主要成就。综合上述材料并结合所学知识,就如何解决当今全球粮食安全问题提出你的合理化建议。
4 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   1985-2006年我国城乡居民家庭部分食品人均消费量比较(单位:千克/人)。

年份食用油猪牛羊肉家禽水产品
农村城市农村城市农村城市农村城市
19854.05.811.018.71.03.21.67.1
19905.26.411.321.71.33.42.17.1
19955.87.611.319.71.84.03.49.2
20007.18.214.620.11.92.43.911.7
20056.09.317.123.93.79.04.912.6
20065.89.417.023.83.58.35.013.

——摘编自林亮《食品生产现代化与食品安全问题刍议》

材料二   随着我国国民经济的飞速发展,以现代科学技术为基础,食品生产现代化面临新的发展机遇。食品生产的现代化超越了时间限制(如反季节食品)、地域限制(如跨国食品)以及经济条件限制(如食品廉价化趋势),使食品消费也更加快捷与便利.“快吃、快走”的麦当劳哲学受到青年人的青睐。

——摘编自刘飞、孙中伟《食品风险与消费者抵抗:西方案例及其启示》


(1)根据材料一,概括1985-2006年我国城乡居民家庭油脂及肉类食品人均消费量的变化趋势,并结合所学知识分析其原因。
(2)根据材料二并结合所学知识,分析推动食品生产现代化的因素。
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5 . 人类社会的食物储备技术在不断创新,从利用地窑和陶器到自动化和智能化水平不断提高,这说明了(     
A.现代农业的发展是粮食储备技术发展的根本条件
B.食物储备技术伴随科技的进步而不断进步
C.人类的社会观念和生活水平在不断提高
D.杂交育种技术的突破推动粮食储备技术更新
2024-01-10更新 | 43次组卷 | 1卷引用:吉林省辽源市西安区田家炳高级中学友好学校2023-2024学年高二上学期期末模拟历史试题
6 . 改革开放后,粮食产量连年增加。为保障农民种粮积极性,稳定粮食生产,1990年,国务院决定建立国家专项储备粮制度。从2000年开始,逐步建立起以中央储备为核心,地方储备为支柱,社会储备为基础,多层次、全社会的储备体系。我国粮食储备制度实施表明(     
A.政府科学应对国际政局变换B.国家粮食调控能力提高
C.社会主义市场经济体制建立D.全面贯彻依法治国方略
7 . 2006年9月,联合国世界粮食计划署发表的《2005年度国际粮食援助监测报告》显示,2005年中国共对外提供了57.7万吨粮食援助,占当年全球粮食援助总量的6.9%,仅次于美国和欧盟。这表明(     
A.我国已经实现粮食基本自给B.统筹粮食资源可确保人类共同消除饥饿
C.各国政府都很关注食品安全D.中国成为维护世界粮食安全的重要力量
8 . 有学者在论及19世纪初英国食品生产者广泛使用化学染料的问题时说:“一种食品或饮品 从生产到销售的过程中会有许多人经手 ……在工业链条中,个人并不用直接面对消费者, 而原材料总是尽可能地被压到最低 …… ”这一论述
A.体现了对科技进步的认同B.肯定了市场竞争的积极性
C.揭示了社会分工的局限性D.剖析了餐饮业的暴利来源
单选题-单题 | 适中(0.65) |
名校
9 . 1960年,法国政府为农民购买农田和农业机械提供各种优惠贷款;70年代初,政府向55岁以上的农民一次性发放“离农终身补贴”,鼓励年老农场主退出土地经营。这些举措有利于(     
A.完善农村的保障制度B.提高农业现代化水平
C.加快城乡一体化进程D.摆脱经济“滞胀”的困境
2023-07-21更新 | 445次组卷 | 20卷引用:吉林省长春市第一五一中学2021-2022学年高二下学期期中历史试题
10 . 工业化的发展与城市化进程加快,改变了人们的生活节奏,汉堡包、热狗、三明治、比萨饼、美式炸鸡、意大利面等快餐在世界各地开始流行起来。这一现象说明了(     
A.消费观念发生了根本性变化B.营养结构逐渐趋向均衡
C.饮食方式变化迎合时代发展D.食品安全迎来全新挑战
共计 平均难度:一般