组卷网 > 知识点选题 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
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解析
| 共计 48 道试题
1 . 中世纪的欧洲人为了吃到新鲜的肉,只能在入冬后宰杀家畜。而从19世纪晚期开始,食物的新鲜程度不再取决于宰杀或采摘的日期,以及运输距离。这一变化(     
A.源于美洲农作物的推广B.说明粮食危机得到解决
C.得益于冷冻技术的发明D.丰富了人们的食物来源
2024-04-26更新 | 26次组卷 | 1卷引用:河南省濮阳市豫北名校2023-2024学年高二下学期期中考试历史试题
2 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   1929年,苏联开始进行大规模的农业集体化运动,其组织形式包括农业公社、农业劳动组合、共耕社三种。19303月,斯大林指出:“在目前时期,集体农庄运动的基本环节,即现在应当抓住的集体农庄运动的主要形式,就是农业劳动组合。”劳动组合逐渐成为集体农庄的唯一形式。集体农庄法最重要的规范性文件是“农业劳动组合示范章程”,为了补充和发展示范章程中的基本原则,苏联还颁布了许多规范性文件,包括调整集体农庄关系的法律、法令和政府决议,这些被统称为集体农庄法。苏联官方表示,制定集体农庄法的目的在于“在农村中建设一个新社会”。

——摘编自司宁《苏联集体农庄法及其对我国的影响》

材料二   20世纪90年代,德国农业生产、经营等的协调工作主要由非官方组织来完成。如德国农民联合会是最主要的农民组织,其下属组织包括13个州的农民协会、德国农村青年联盟、德国雷发巽乡村信用合作社、德国农业技术学校毕业生联合会,另外还有42个非正式的合作成员组织,约95%的德国农民是其会员。它代表德国农民参与和欧洲邻国农业组织机构及欧洲一体化组织的协调工作。它不仅为农民当法律顾问,开展技术服务并开拓市场,还对农民进行职业教育培训。此外,由农民商人和农业技术人员组成的德国农业协会在帮助农户和农业企业解决技术问题的同时,也作为质量检验和认证组织存在,很有权威性。

——摘编自张明生《德国农协现状及发展我国农协的建议》

(1)根据材料一、二、指出苏联集体农庄(劳动组合组织)和德国农协的不同之处,并结合所学知识说明导致二者存在差异的因素。
(2)综合以上材料并结合所学知识,归纳近现代农村社会组织建设的经验。
3 . 现代化养殖的密度比传统自然状态下生长的密度要高很多,牲畜赖以生存的空气也要依靠通风设备,一旦某个个体出现了病症,就会造成疾病的大面积快速传播(如禽流感等)。为了避免出现大面积的感染,就必须给它们接种抗生素,最终导致抗生素进入人体,从而降低了人类的免疫力。这反映出(     
A.工业化大生产改变了食品生产方式B.民众饮食结构发生改变
C.食品生产现代化暗藏食品安全问题D.食品加工流程缺乏监督
4 . 表中的做法(     
2006年4月中国与美国签署协议,目的是促进在食品法规和标准、检验检疫程序以及病虫害的传播、有害残留物和食品认证等问题方面的交流
2006年9月中国与欧盟签署协议,目的是防止食品进口和出口中的非法行为,其中包括改善中国与欧盟间在出口前的常规检查中的信息交流
A.意在加强食品安全领域的国际合作B.说明国际贸易活动需要有法律保障
C.反映出粮食安全已经成为国际问题D.体现中国食品安全评价体系的成熟
2024-03-30更新 | 62次组卷 | 1卷引用:河南省林州市2023-2024学年高二下学期阶段性测试(三)历史试题
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5 . 下表所示为二战后影响美国粮食输出的若干事件。美国针对这些事件的反应(     
事件相关影响
马歇尔计划的提出美国向西欧运送农产品的同时,对受二战破坏更大、民生更为艰辛的东欧国家提出附加苛刻政治条件的粮食援助计划
第四次中东战争爆发1974年,美国通过“杰克逊—瓦尼克修正案”,以削减粮食等供应相威胁,要求苏联在中东问题上让步
苏军入侵阿富汗1980年,美国总统卡特决定对苏联采取部分粮食禁运
A.不利于世界粮食的有效供给B.旨在实现农场主利益最大化
C.使其丧失粮食出口大国地位D.基于自身粮食生产技术优势
2024-02-29更新 | 149次组卷 | 1卷引用:河南省许平汝名校2023-2024学年高二下学期开学考试历史试题
6 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   1936年不同经营面积的农户纯收入数据表(以四地177家农户为调查数据来源)

经营面积户均纯收入/元亩均纯收入/元每劳动单位纯收入/元
5亩未满122.65930.91250.051
510174.24323.55166.691
1015251.57321.06577.407
1520372.93422.26987.680
2025397.19317.596103.880
2530563.78021.240129.562
3035535.23516.264125.446
3540517.68013.91697.089
40亩以上736.17513.007120.290

材料二   1978年以后,中国逐渐形成土地所有权与经营权分离的土地制度,农户的生产积极性空前提高。当时,大、中、小型机械已经进入农户家,农户主要经营第一产业,第二、第三产业也开始进入农户的经营领域。从1979年以后,中国的农村劳动力大量流向城市,农村人均占有土地状况大大改善;农户拥有先进机械的比例大大提高,传统生产工具占比不断降低。2009年至今,家庭经营性收入异军突起,进城务工收入有所减少,农户生产或经营方式都高度市场化。——以上材料均摘编自余勇亮《农户经营方式转型研究三大历史时点的比较与不同区域的实证分析》


(1)根据材料一信息,概括1936年农户经营面积与收入之间的关系,并结合所学知识判断农户采用的主要耕作模式。
(2)根据以上材料并结合所学知识,说明1978年后中国农业经营方式的变化趋势及其原因。
7 . 1993—1994年,鉴于国内粮价上涨幅度比较大,我国先后拿出1 500 万吨储备粮,按低于市场的价格出售给全国35个大中城市居民用于口粮。这一做法(       
A.平衡了城乡间的粮食不均问题B.体现了市场经济体制的优越性
C.说明我国粮食储备技术的提升D.利于缓解粮食市场的供求矛盾
2024-01-02更新 | 98次组卷 | 1卷引用:河南省十所名校2023-2024学年高二上学期阶段性测试(二)历史试题
8 . 如图为湖南常宁智慧育苗大棚建设施工现场。近年来,湖南省常宁市通过智慧大棚建设,推动农业增效、农民增收,助力乡村振兴。这反映了当地(     
A.重视现代设施农业的建设B.把消除饥饿作为首要任务
C.提升了杂交水稻育种技术D.提高了食物储备保鲜功能
9 . 2000年,袁隆平的超级稻研究达到了百亩片平均亩产700千克以上的目际,此后,袁隆平和他的科研团队先后实现了超级稻百亩片平均亩产800千克、900千克和1000千克的奋斗目标,使中国起级稻研究遥遥领先于世界。这反映了我国(     
A.科技工作者的创新能力和精神B.科技水平迈入了发达国家行列
C.水稻新品种在各地大面积推广D.粮食安全问题得到有效的解决
10 . 早春时节,兰州居民就已品尝到本地产的新鲜草莓。这主要得益于(     
A.食品储藏工艺的完备B.温室大棚技术的发展
C.冷链物流产业的成熟D.优质高效化肥的应用
共计 平均难度:一般