组卷网 > 知识点选题 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
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解析
| 共计 4 道试题
1 . 1996年,中国发布了《中国的粮食问题》白皮书,此后我国制定了一系列保障粮食安全的法律法规。这充分证明了(  )
A.我国面临严峻的粮食供应安全问题B.中国粮食产量低于国际平均水平
C.中国粮食生产技术落后于西方国家D.党和政府高度重视粮食安全问题
2 . 下表所示为20002020年我国玉米生产与贸易发展情况。由此可知,当今我国(     

年份

2000

2010

2020

总产(万吨)

10600

19075

26067

播种面积(亿亩)

3.5

5.2

6.2

进口(万吨)

0

157

1130

出口(万吨)

1047

13

0

A.严重依赖粮食进口B.逐渐扩大贸易市场
C.高度重视粮食安全D.消除饥饿任重道远
3 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   我国历史上既是粮食大国又是“饥荒之国”的这一现实局面,使得历代统治者往往将粮食视为天下之大命的重要物资。《礼记•王制》载:“国家无九年之蓄,曰不足;无六年之蓄,曰急;无三年之蓄,曰国非其国也。”《周礼》把农业看作决定国民经济的主要产业,在社会分工上“以九职任万民”,主张通过建立土地管理机构、加强对粮食生产督促、设置救荒机构等措施来保障国家的粮食安全。战国法家代表人物李悝鼓励人民“尽地力之教”来增加产量,指出“汆甚贵伤民,甚贱伤农;民伤则离散,农伤则国贫”,推行“善平汆”政策。

——摘编自吴宾等《试论中国古代的粮食安全观》

材料二   根据联合国粮农组织统计,全球目前可耕种土地资源为13.8亿公顷,人均仅有0.197公顷。由于气候变化、荒漠化、过度开发和不良耕作实践的影响,目前有25%的可耕地资源高度退化。而水资源不足、水资源污染和地下水过度开采已严重制约农业的发展。粮食作物和非粮食作物生产对自然资源的竞争由来已久,在过去20多年里,其本质和强度都发生了极大变化。使用谷物,如玉米和油菜籽等油类作物生产生物燃料,也极大地加剧了对自然资源的消耗。此外,城市人居开发、休闲场所和道路交通建设、工业发展、矿产开采以及木材和其他衍生产品生产等,都对粮食和农业赖以发展的土地、水和生物资源造成了巨大压力,增加了生态、社会和经济成本,并大大降低了小农抵御自然灾害、维护粮食安全和改善生计的能力。

——摘编自何昌垂主编《粮食安全:世纪挑战与应对》


(1)根据材料一,概括我国古代的粮食安全思想内容。
(2)根据材料二并结合所学知识,说明当今世界粮食安全面临的主要挑战。
(3)根据材料一、二并结合所学知识,就粮食安全问题谈谈你的认识。
2022-02-13更新 | 188次组卷 | 3卷引用:甘肃省庆阳市华池县第一中学2022-2023学年高一下学期期中考试历史试题
4 . 食品工业化是指通过科学技术改变食物的生产、储存、运输、销售方式等。在现代,工业化食品借助广告和零售业的商业革命,为我们带来不少便利,如广受欢迎的辣条、方便面就是典型的工业化新食品,云南石屏豆腐、浙江金华火腿等地方特色美食借助工业化大生产得以销售至全国各地。这说明
A.工业加工使食品质量有一定下降B.工业化食品提高了工业化水平
C.工业化生产丰富了日常食物种类D.工业化食品符合了国人饮食习惯
2020-10-21更新 | 726次组卷 | 18卷引用:甘肃省庆阳市华池县第一中学2022-2023学年高二下学期期末考试历史试题
共计 平均难度:一般