材料一   中国是茶的发源地，相传上古时代的神农氏首先发现茶叶的饮用价值。把茶作为一种文化现象而不仅仅作为一种生活需要，是从唐朝陆羽开始的。他的《茶经》影响至今，根据《茶经》的记载，茶起源于巴蜀之地，之后茶叶朝东南西北各方向传播.朝东，日本、高丽有不少僧人和使者来到大唐学习，并携带茶种回国种植；往西，作为商品沿着丝绸之路传到中亚和西亚；往南，到越南、缅甸、印度，大约始于9世纪开始饮用茶；至于北，则是五代和北宋时越过河套地区传到北方游牧民族区域。古代的中央政府利用茶来掌控和协调与少数民族的关系，因而就出现了“茶马互市”。来自中国的茶与世界各地的民俗民风融合，形成了多姿多彩的世界茶文化和饮茶习俗。

——摘编自余锋《从茶与咖啡的普及历程看中西方文化及传播差异》

材料二   16世纪开始，大航海时代的来临，推动了东西方贸易的发展，欧洲商人、旅行家以及传教士纷纷来华，他们关于中国茶叶的介绍，推动了欧洲的饮茶热潮以及茶叶贸易。在巨大的利润驱使下，茶叶成为英国东印度公司的主要商品。到18世纪，伦敦的咖啡馆实际上成了茶馆，茶叶成为美国全民共饮的大众饮料.很长的时期里，在英国形成了一种“中国热”，用中国瓷器饮用中国茶无疑起到了重大的推动作用。茶叶带给英国国库的税收曾经达到每年330万镑，占国库总收入的十分之一左右。

——摘编自《近代欧洲的茶叶贸易与中国茶文化的西传》

材料一   宋嘉祐年间（1056-1063），由于主管官吏对园户的茶叶压级压价收购，政府将全国茶的专卖改为通商法：茶商园户交易，按质论价，也可讨价还价。《宋史》记载，专卖时平均每年从茶利得到财政收入109.41万贯，改行通商法后平均每年得117.75万贯。

——摘编自屠振林《我国古代茶叶专卖政策和茶税征收办法》

材料二   19世纪中后期，随着一些新兴产茶国的崛起，我国在世界茶叶市场中的份额日趋减少。面对这一颓势，《时务报》等报纸大量登载国外茶业商务和茶业改良文章，清政府派员出国考察茶业。19世纪末20世纪初，随着清政府颁布《公司法》等，迎来了一个引进制茶机器、兴办茶叶公司的小高潮。从清末到民初，政府颁布了一系列减免茶税的条文。但我国业茶者多为分散经营，无力采用机器生产，晚清政府国库亏空，无暇过多顾及经济发展，地方政府无视减税条文。1919年，英国为了确保印度茶叶的销路，拟对华茶征收特别税，使华茶市场雪上加霜，但北洋政府无力与英国交涉。最终，华茶外销状况并没有得到有效的改善。

——摘编自马蕾《1900-1920年中国社会挽救华茶的努力》

材料一   食糖是人类社会日常生活必需品和重要工业原料，在国民经济中占有重要的地位。食糖的生产原料主要是甘蔗和甜菜，其中尤以甘蔗为主。中国是世界上对甘蔗有文字记载最早的国家，中国植蔗、用糖历史源远流长。早在先秦时期就有用糖记载，《楚辞》中有： “胹鳖炮羔，有柘浆（甘蔗汁）些。” 《千金要方》《千金翼方》《外台秘要》等本草类医书，较早描述了甘蔗、蔗糖（石蜜）的药用功效，如治疗舌头肿胀、身心虚弱、异物卡喉、肺寒损伤、咳嗽感冒等。7—16世纪，糖品在药用之外多为高僧、皇族、大臣等上层社会群体所消费。清中期后，糖品消费明显增长，逐渐进入日常生活中，消费群体亦由上层王公贵族扩大到下层普通民众，初步实现了“商品化”及“庶民化”，这是中国糖品消费的重要转折时期。中国糖品对外销售远涉印度、英国、美国、瑞典、丹麦、荷兰、波斯、日本、苏门答腊、越南、墨西哥、葡萄牙和海伦娜岛等国家及地区，这一时期中国的甘蔗种植、制糖技术、糖品消费和糖品外贸等方面在东亚甚至全球处于领先地位，是当之无愧的东亚糖业大国。

——摘编自赵国壮《论中国糖业经济的“明清变革”》

材料二   自鸦片战争后，帝国主义对我国进行经济掠夺，致使我国蔗糖业每况愈下，从蔗糖出口国变为外糖倾销地。1924-1930年，我国每年平均进口白糖60万吨，1931-1937年，每年平均进口约30万吨。直到20世纪40年代后期，我国产糖量有减无增，而进口糖有增无减。从20世纪初到新中国成立的1949年，中国内地机制糖厂年产糖3万吨，加上生产的土糖17万吨，合计食糖年产量也就20万吨，在当时世界产糖国家排名第26位。这一时期，中国开始大规模的工农业建设，在广东、广西、四川等省建立了机械化制糖企业，甘蔗栽培与糖业的衰败状况开始得到改观。1935年5月颁布了第六次糖税则修改案，其目的是给日益猖獗的外国糖倾销设置关税壁垒，以保护国内糖工业的起步和发展。

——摘编自《简谈糖业发展史之中国篇》

材料一：表铜钱铸造量统计表

材料二：两宋时期，私人笔记中关于纸币的记载很多。北宋薛田《成都书事百韵》组诗强调“交子颂轻便”，李纲指出交子在四川“流通无阻”，南宋叶绍翁则提及乾道四年（1168）“愚民”以“造券不多为苦”。

——摘编自《梁谿全集》、《四朝闻见录》等

材料三：在19世纪下半叶，以英镑为中心的国际贸易和投资体系覆盖全球，90%的国际支付以英镑进行，而印度等国的中央银行则直接持有英镑而不是黄金，“英镑等同于黄金几乎是天经地义的事。”

——摘编自钟伟《国际货币体系的百年变迁和远瞻》

材料四：19世纪中后期，中国已经越发的卷入资本主义世界市场，国际金融界已纷纷实行金本位制的情况下，中国仍然坚持铜本位制和银铜复本位制这两种货币体制并行的古怪格局，而且还在向银本位制演化。19世纪末世界各国纷纷将手中的银条银圆抛售以换取黄金，金银比值愈发扩大。但《辛丑条约》赔款的计算方式仍然用白银，还竟然同意“本息用金付给，或按应还之日期之市价易金付给”，导致“镑亏”，即金银比值扩大后的亏空。驻外使节建议朝廷改用金本位制，遭到中国官员反对。1910年5月，清廷还是决定“暂就银为本位”，发行重七钱二分的一元银质硬币为国家主要货币。

——摘编自克念《近代中国为什么错过了金本位》

材料一

史料一   《吉尔伽美什》记载：“啤酒，麦芽酒，香油和葡萄酒：我给我的工人们喝的酒，如一条流淌的河！”

史料二   科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000～5800年的土陶罐进行了化学分析，发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。

公元前3000年前后，葡萄酒先后出现在美索不达米亚、叙利亚和埃及。

公元前2000年前后，葡萄酒先后传入希腊、意大利半岛。

公元前1000年前后，葡萄酒逐步传播到地中海西岸。

公元前2世纪，葡萄酒传入中国。

中世纪的欧洲，葡萄酒的主要消费者是高级教士、贵族及城市富裕阶层。近代以后，消费群体逐步扩大到社会各阶层。

15～16世纪，西班牙人持葡萄酒带到拉丁美洲。

18～19世纪，英国人将葡萄酒带入澳大利亚、新西兰。

19世纪中期，美国葡萄种植业和酿造业快速发展。

20世纪90年代，由法国制定的原产地命名葡萄酒法规在欧盟广泛推行。

21世纪以来，中国、法国、美国、澳大利亚等国成为世界上生产和消费葡萄酒的主要国家。

——以上材料改编自[法]迪迪埃·努里松《杯酒人生：葡萄酒的历史》等

材料一   中国是茶的发源地，相传上古时代的神农氏首先发现茶叶的饮用价值。把茶作为一种文化现象而不仅仅作为一种生活需要，是从唐朝陆羽开始的。他的《茶经》影响至今，根 据《茶经》的记载，茶起源于巴蜀之地，之后茶叶朝东南西北各方向传播。朝东，日本、高丽有不少僧人和使者来到大唐学习，并携带茶种回国种植；往西，作为商品沿着丝绸之路传到中亚和西亚；往南，到越南、缅甸、印度，大约始于9世纪开始饮用茶；至于北，则是五代和北宋时越过河套地区传到北方游牧民族区域。古代的中央政府利用茶来掌控和协调与少数民族的关系，因而就出现了“茶马互市”。古代的中国茶传播，由于航海技术还不甚发达，除秦汉时通 过海上丝绸之路传播到邻国韩国、日本之外，主要还是陆地传播。来自中国的茶与世界各地的民俗民风融合，形成了多姿多彩的世界茶文化和饮茶习俗。

——摘编自余锋《从茶与咖啡的普及历程看中西方文化及传播差异》

材料二   历代商人，都明白一个基本的经营之道：要做一名成功的商人，就必须掌拉整条产业链，而不仅是制造这一个环节。作为最早经营茶叶外贸生意的常家，直接把眼光投向了中国的产茶之地，他们最早开辟了南起福建武夷山等产茶之地，经江西景德镇、南昌、九江，湖北汉口、襄阳，河南南阳、洛阳，山西平遥、大同至张家口，再运往恰克图的绵延数千千米的“茶叶之路”。他们从南方贩茶叶，把制造、包装、加工、运输、批发、零售这整条产业链完全掌控在自己的手中，正是这条高效整合的产业链，造就了以晋商为代表的一代茶商的辉煌的成就。

——摘编自《晋商史料全览》等