清末广州的一位商人，随朋友到十三行中参加西餐宴席，在餐饮之后写信寄给北京的友人讲述吃饭情形：“他们坐在餐桌旁，吞食着一种流质，按他们的番话叫做苏披。接着大嚼鱼肉，这些鱼肉是生吃的，生得几乎跟活鱼一样。我目睹了这一情景，才证实以前常听人说的是对的，这些‘番鬼’的脾气凶残是因为他们吃这种粗鄙原始的食物。”

——摘编自郭晔旻《西餐如何走上中国人餐桌》

明治时期日本有人这样评论鹿鸣馆的舞会，“黄色皮肤的脸面，佩戴着羽毛装饰，来细腰，手拿西式小饰物的日本女性，合着西洋音乐，踏着斯拉夫舞步。这是日本人为了看上去像西洋人而做出的滑稽而悲哀的努力。”

——摘编自《鹿鸣馆：日本欧化主义的象征》

史料一   谈到美国英语的形成与发展，自然不能忘却其宽容性和对外来语言的大胆借入……对印第安语的借入，早在美国英语定形前就已开始，这要追溯到美国殖民时期。白人在与印第安人的友好交往中学会了许多新的东西，从而充实了自己的语言与文化。

——摘编自蔡昌卓《美国英语中的印第安语言成分》

史料二   一个是讲英语的美洲，继承的是奠定现代世界的传统，即宗教改革以及伴随而来的社会和政治后果、民主及资本主义；另一个是讲西班牙语和葡萄牙语的美洲，继承的是天主教君主制和反宗教改革。

——摘编自王晓德《美国文化与外交》

材料一   天主教教士得入内地自由传教。四、法国人可在内地游历，可在通商口岸任意租地盖房，设立教堂、医院、学校、坟地、仓库等，中国地方官对破坏法人的中国人应予严惩。

       ——《天津条约》

材料二   基督教传教士在近代中国的文化活动，对中国社会的影响又是复杂的多方面的，具有两重性。从这一方面来说，传教士的文化活动又是传播西方科学文化，酝酿和促进近代中国新闻、出版、教育等项事业以及资产阶级先进思想产生和发展的因素之一，具有推动中国近代化运动和促进中国社会新陈代谢的不自觉的工具的历史作用。

     ——曹立前《基督教传教士在近代中国的文化活动及其影响》

材料三   关于不平等条约对近代中国思想文化影响的研究取得了一定的突破。1949—1978年，学术界关于不平等条约对近代中国思想文化影响的认识还只停留在初级阶段，认识比较片面……1978—2000年，认识更为深刻，观点更为全面……2000年以来，研究已更加深入细致，研究点逐渐转向细微，已涉及到不平等条约的各个方面、各个层次。

——摘编自龚雅丽《60年来关于不平等条约影响的研究综述》