1 . 20世纪90年代以来，日本农业将精深加工做到极致，如稻谷除加工成稻米外，也开发成大米面膜、洁面乳液、肥皂等产品。我国许多地区也形成了以市场为导向，以农户为基础，种养加、产供销、农工商一体化的农业经营体系。这反映了现代农业（     ）

A．着力扩大农业的生产规模	B．重视农业产业化经营
C．使食品供应得到有效保障	D．注重农产品质量安全

4 . 贾思勰所著《齐民要术》共92篇，其中饮食烹饪有25篇，包括酿酒、制盐、做酱、造醋、做脯腊、做酥酪，做菜肴和点心等。据材料可知《齐民要术》

A．一定程度上反映了时人的社会生活	B．汇集了当时最高超的烹饪技术
C．是北方民族交融在文化上的反映	D．是实用价值很高的综合性著作

5 . 先秦时期，大豆栽培主要是在黄河中游地区；《齐民要术》认识到大豆对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种；唐宋时期大豆的种植推广到江南及岭南地区。这说明

A．土地利用效率提高	B．区域经济发展均衡
C．生产工具的变革提高了生产力	D．民众饮食结构发生了根本改变

6 . 我国古代一部著作有《农桑通诀》《百谷谱》《农器图谱》三部分，书末附有《活字印书法》，系统记录木活字印刷的新成就。后人盛赞此书：“文章尔雅，绘画亦皆工致。”此书作者是

A．王祯

B．沈括

C．毕昇

D．葛洪

7 . 宋代农学家陈敷说∶"农事必知天地时宜，则生之、蓄之、长之、育之、成之、熟之、无不遂矣。"明代农学家马一龙说∶"故知时为上，知土次之。知其所宜，用其不可弃；知其所宜，避其不可为，力足以胜天矣。知不输力者，虽劳无功。"这表明

A．农业生产应遵循自然规律	B．宋明时期人地矛盾逐渐显现
C．农业生产中稻麦种植减少	D．封建国家重视农业技术创新

8 . 科学技术是人类文明不断发展的产物，是物质文明与精神文明的共同结晶。阅读下列材料，回答问题。

材料一   据书中所记载的具有地区性的农业资料分析，其反映的地区范围主要在后魏统治下的黄河中下游地区。是现存最早、最完整的一部中国古代农学名著，在世界农业科技发展史中也占有重要地位。

——摘编自白寿彝《中国通史》

材料二   达尔文的生物进化论属于生命科学研究中的结论。……生物母体生出的众多后代，为取生活的必需条件而斗争，众多的后代不会绝对相同，其中优秀的物种在生存竞争中取胜了，其他的被淘汰了，这就是优胜劣汰。

——摘编自《物种起源》

材料   三国外有人说：“到21世纪30年代，中国人口将达16亿，那时谁来养活这么人？谁来拯救由此引发的全球性粮食危机？”袁隆平闻言挥动着满是老茧的双手说：“中国完全能解决自己的吃饭问题，中国还要帮助世界人民解决吃饭问题！”“袁（隆平）正引导我们走向一个丰衣足食的世界。”

——（美）经济学家唐·帕尔伯格

（1）材料一中所说的“农学名著”是什么？其历史地位如何？
（2）材料二反映的是达尔文创立的什么学说？这一学说的核心内容是什么？
（3）根据材料三并结合所学知识，试分析袁隆平充满自信的原因。

9 . 明朝《农政全书》共60卷，分12门，其中，“救荒”一门篇幅几乎占全书的三分之一，这表明

A．士人关注民生的责任意识	B．政府社会救济体系完善
C．西方科技思想传播到中国	D．农学理论指导农业实践

10 . 贾思勰的《齐民要术》共九十二篇，涉及饮食烹饪的内容占二十五篇，包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造醋、做豆豉、做童、做鱼、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心。据此可知，《齐民要术》

A．是古代工艺技术著作的精品	B．体现出古代科技的实用特征
C．是中国现存最早的一部农书	D．反映了北魏农民生活的安逸