1 . 在日常生活中“控糖”能够很好地预防肥胖、高血压、龋齿等。下列有关叙述正确的是（　　）

A．“控糖”就是禁止所有糖类的摄入

B．纤维素不能被人体消化吸收，所以对人体健康无益

C．人体摄入的淀粉分解为麦芽糖就能被细胞吸收利用

D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是真核和原核细胞共有的糖类

2 . 如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是（　　）

A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖

B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位

C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖

D．糖类物质都是细胞内的能源物质

3 . 下列哪些糖类物质能分别对应：①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；②存在于 中而不存在于 中的糖类；③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类；④大肠杆菌、玉米、 病毒、酵母菌都具有的糖（       ）

A．乳糖、核糖、纤维素、糖原	B．麦芽糖、脱氧核糖、淀粉、核糖
C．麦芽糖、核糖、淀粉、纤维素	D．葡萄糖、脱氧核糖、糖原、淀粉

4 . 下列关于糖类的说法中，不正确的是（　　）

A．糖类的基本组成元素是C、H、O	B．糖类是生物体的主要能源物质
C．淀粉和糖原都是植物细胞内的多糖	D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分

5 . 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（       ）

A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，④的合成与高尔基体有关

6 . 关于细胞中化合物的叙述,下列说法错误的是（       ）

A．细胞中的糖类可以和蛋白质、脂质结合

B．蛋白质与物质代谢、能量转换、内环境稳态的维持均有关系

C．蛋白质、磷脂、ATP是所有细胞都含有的化合物

D．细胞中的多糖、二糖常被形容为“生命的燃料”

7 . 糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述错误的是（       ）

A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成

C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少

8 . 红心火龙果不仅甜度高，含丰富的膳食纤维，而且含有具有解毒作用的粘胶状植物蛋白，对人体有保健功效。下列叙述错误的是（       ）

A．蛋白质在细胞中的核糖体中合成

B．火龙果果肉鲜红的颜色与液泡中的色素有关

C．甜度高是因为其所含的大量糖类都有甜味

D．丰富的膳食纤维主要是来自细胞壁中的纤维素

9 . 下图表示小麦开花数天后测定种子成熟过程中主要物质含量的变化，据图判断下列说法正确的是（　　）

A．种子成熟过程中，蔗糖与可溶性还原糖的变化趋势呈负相关

B．种子成熟过程中，蔗糖与淀粉的变化趋势呈负相关

C．检测可溶性还原糖的试剂可用双缩脲试剂

D．可溶性还原糖的多少可通过紫色的深浅进行初步判断

10 . 《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。下列说法正确的是（       ）

A．海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀

B．动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖

C．海藻糖可以被人体小肠直接吸收

D．组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素相同