解题方法
1 . 将酵母菌研磨并过滤得到滤液，加入葡萄糖，密闭放置一段时间后，溶液中有气泡生成，且有酒味出现，根据上述实验分析，说法正确的是（ ）
| A．酒味的出现是酵母菌无氧呼吸的结果 |
| B．气泡可使酸性重铬酸钾溶液变成灰绿色 |
| C．溶液相当于酵母菌的细胞质基质 |
| D．该实验证明了“提取液中的物质只有在细胞裂解后才能发挥作用” |
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