1 . 棉织物的污垢很难去除，原因是侵入棉纤维结构内部的污垢（油渍等）多，被纤维素分子与水形成的凝胶所封闭。一种新型碱性纤维素酶与洗涤剂配合使用，能提高去污垢能力。研究小组为了探究该酶的去污效能，进行了相关实验。回答下列问题:
(1)棉织物的主要成分棉纤维属于糖类中的_______ ，可被纤维素酶催化彻底水解成________，纤维素酶催化的实质是___________________。碱性纤维素酶不能直接去除油渍，但能去除凝胶中的纤维素分子，体现了酶具有________性。
(2)为了筛选高去污效能的加酶洗涤剂，研究小组探究了碱性纤维素酶对甲、乙、丙、丁四种洗涤剂去污效能的影响，结果如图。
   
由上述实验结果可知碱性纤维素酶对四种洗涤剂去污效能的影响有：①___；②___。
(3)研究小组又进一步探究了洗涤温度对加酶洗涤剂去污效能的影响，结果如表。

洗涤温度（℃）	加酶量（μL/L）	去污力（%）	去污力提高率（%）
25	0	25	-
	20	28	12
40	0	30	-
	20	40	X

由实验结果可知洗涤温度40℃时去污力提高率___（>、=或<）洗涤温度时25℃去污力提高率。
(4)综合上述实验结果，若要使用洗涤剂有效去除棉织品污垢，您的合理建议是___________。

2 . Ⅰ.加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。某同学通过实验比较了几种洗衣粉的去渍效果（“+”越多表示去渍效果越好），实验结果见下表。

	加酶洗衣粉A	加酶洗衣粉B	加酶洗衣粉C	无酶洗衣粉（对照）
血渍	+++	+	+++	+
油渍	+	+++	+++	+

根据实验结果回答下列问题：
(1)加酶洗衣粉A中添加的酶是___________；加酶洗衣粉B中添加的酶是___________；加酶洗衣粉C中添加的酶是___________。
(2)表中不宜用于洗涤蚕丝织物的洗衣粉有_________，原因是__________________________。
(3)相对于无酶洗衣粉，加酶洗衣粉去渍效果好的原因是__________________________。
(4)关于酶的应用，除上面提到的加酶洗衣粉外，固定化酶也在生产实践中得到应用，如固定化葡萄糖异构酶已经用于高果糖浆生产。固定化酶技术是指_________________。固定化酶在生产实践中应用的优点是____________________（答出1点即可）。
Ⅱ.请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答下列问题：
   
(5)将实验流程按先后顺序补充完整：______________、______________。
(6)洗涤红细胞的目的是去除______________，洗涤干净的标志是________________。
(7)下面是用凝胶色谱法分离血红蛋白时样品加入过程的示意图，正确的加样顺序是_______________。

(8)在装填色谱柱时不得有气泡存在，因为_____________。在凝胶色谱操作过程中，如果红色区带______________，说明色谱柱制作成功。

3 . “加酶洗衣粉”因其去污能力强而深受人们喜爱。某兴趣小组为探究加酶洗衣粉的洗涤效果做了如下实验，结果如下表。下列相关叙述正确的是（       ）

组别	洗衣粉类型	浸泡温度（℃）	水量	除去血渍所用时间（min）
1	普通	5	2L	12
2	加酶	5	2L	12
3	普通	30	2L	8
4	加酶	30	2L	5
5	普通	100	2L	7
6	加酶	100	2L	X

A．加酶洗衣粉可以提高相关化学反应速率和生成物的量

B．洗衣粉中的酶参与化学反应时，其自身构象会发生改变

C．该实验的自变量是洗衣粉的类型，因变量是除去血渍所用时间

D．表格中除去血渍所用时间X应小于5min，因其洗涤效果最明显

5 . 加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，去污能力强。下表是几种洗衣粉的去渍效果，“＋”越多表示去污效果越好。下列说法错误的是（       ）

	加酶洗衣粉A	加酶洗衣粉B	无酶洗衣粉
血渍	＋＋＋	＋	＋
油渍	＋	＋＋＋	＋

A．据实验结果可知，加酶洗衣粉B中添加的酶是脂肪酶

B．在去除蚕丝织物上污物时，一般不选用加酶洗衣粉A

C．加酶洗衣粉A添加了少量脂肪酶，因此能够去除油渍

D．将加酶洗衣粉和衣物于温水中浸泡一段时间，洗涤效果更佳

6 . 与普通洗衣粉比较，加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等。这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境。某兴趣小组用普通洗衣粉和加碱性蛋白酶制剂洗衣粉进行实验，相同时间内的洗涤效果（去除污渍的百分比）如下表，结果分析正确的是（　　）

温度/℃	20	30	35	40	45	50	60
洗涤效果/%
普通洗衣粉	13	20	23	25	26	26．5	27
加酶洗衣粉	30	40	46	50	48	45	35

A．本实验的自变量只有温度，因变量是洗涤效果

B．当温度达到60℃以后，加酶洗衣粉中酶制剂会失去催化活性

C．实验结果表明，该加酶洗衣粉在35℃~45℃洗涤效果最好

D．实验中无需考虑污物种类和衣物的材质

7 . 酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品。加酶洗衣粉是添加了酶制剂的洗衣粉，添加到洗衣粉中的酶常有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶及纤维素酶等。为探究加酶洗衣粉的洗涤效果，某实验小组选择甲、乙、丙（甲、乙组为加酶洗衣粉，丙组为不加酶的普通洗衣粉）三组进行相关实验，结果如下表。请回答下列问题：

水温/℃	10			20			30			40			50
组别	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙
清除血渍时间/min	67	66	88	52	51	83	36	34	77	11	12	68	9	11	67
清除油渍时间/min	93	78	95	87	63	91	82	46	85	75	27	77	69	8	68

(1)该实验的自变量有____________________________________，丙组的作用是_________。
(2)甲、乙两组洗衣粉中添加的酶制剂分别为___________________。
(3)加入洗衣粉中的酶制剂及其分解产物是否会污染环境？______，理由是___________________________。
(4)实验结果说明，要提高加酶洗衣粉对污渍的去除效果，使用时应注意_____________________________。

8 . 下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（　　）

A．洗衣粉中添加的酶，可由微生物发酵生产而来

B．洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

C．在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活

D．加酶洗衣粉受潮后，重新晒干保存，不会影响其中酶的活性

9 . 下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（       ）

A．在相同pH条件下，加酶洗衣粉的洗涤效果好于普通洗衣粉

B．超过37℃的温度条件下，加酶洗衣粉的中的酶会迅速失活

C．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶都是常用的酶制剂

D．加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

10 . 下列有关酶的应用和固定化细胞技术的叙述，正确的是（       ）

A．将酶固定在一定的载体上再加入到洗衣粉中可以制备加酶洗衣粉

B．使用固定化酵母细胞进行发酵时，短时间内的催化效率比直接使用酶的效率高

C．酸可使蛋白质水解，所以清除血渍、奶渍等污渍时，降低pH能提高加酶洗衣粉的洗涤效果

D．固定化酵母细胞时，将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌