1 . 草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物。根系浅，茎可分为新茎、根状茎和匍匐茎。草莓的果实由花托膨大发育而成，草莓种子是受精后的子房膨大形成的瘦果，附着在膨大花托的表面。 建德素有“中国草莓之乡”的美誉。草莓有红颜、章姬和丰香等品种，是深受大众喜爱的 水果之一。
(1)草莓的繁殖方式有多种，可以利用______进行传统营养繁殖，因为其具有顶端分生组织，不经脱分化阶段，直接萌生出从状苗。还可以利用______进行有性繁殖。为了得到脱毒草莓苗，应选取草莓的茎尖进行______获得。
(2)三四月份，草莓产量很高，草莓可以用来酿制草莓酒和草莓醋。制酒时，草莓洗净晾干后先将草莓捏碎或者制成匀浆，目的是______。加入适量冰糖，然后接种活化的酵母菌。30天后过滤出草莓渣，便可得到草莓酒。制作草莓醋时需要加入的菌种是______。
(3)草莓堆积处会积累醋杆菌，可从中筛选优良菌株。筛选醋杆菌时，在液体培养基中加入乙醇作为______，经多次传代培养以获得目标菌株，因此，选育优良菌株的方法还有______等。

2 . 黄原胶是由野油菜黄单胞杆菌（好氧菌）以碳水化合物为主要原料，经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。黄原胶作为增调剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模较大且用途极为广泛的微生物多糖。
(1)培养黄原胶的培养基中含有的营养物质有_________________等，用____________方法对培养基灭菌。
(2)实验室内测定野油菜黄单胞杆菌数量的方法有显微镜计数法和____________，后者统计的菌落数目往往比活菌的实际数目____________（填“多”或“少”），原因是____________。
(3)黄原胶属于____________代谢物，生产黄原胶的发酵罐内的pH需调至____________，并通入无菌空气。
(4)用发酵工程工业化生产黄原胶时，若要获得黄原胶可根据其性质采取适当的____________措施来获得产品。

3 . 阅读下列材料，分析回答下列问题：
材料1：1958年，Steward利用胡萝卜根尖作为外植体成功地获得了单细胞培养的再生植株。
材料2：1960年，G．Morel采用兰花的茎尖进行培养，实现了植物离体微型繁殖。
材料3：1964年，印度科学家Guha和Maheswari在曼陀罗花药培养中首次由花粉诱导得到了单倍体植株。
材料4：1972年，Carlson等通过两个烟草物种之间原生质体的融合，获得了第一个体细胞杂种植株。
（1）上述植物细胞工程通常采用的技术手段有______，其所采用技术的理论基础都包括_______。
（2）材料1中胡萝卜外植体要再生成植株所需要的条件有______。
（3）材料2中兰花微型繁殖是植物繁殖的一种新途径，与常规的种子繁殖技术相比，这种微型繁殖技术的特点有______（答出两点）。
（4）单倍体育种是快速获得稳定遗传优良品种的常用方法，请写出利用曼陀罗花药进行植物组织培养生成正常植株的基本程序：______（用流程图表示）。
（5）材料4中，两个烟草物种之间原生质体融合的过程中需要加入______作为促融剂，仅考虑两个细胞融合，则培养基中有______种细胞类型。

4 . 山融3号是山东大学生命科学院选育的冬性耐盐小麦品种。下列相关说法错误的是（       ）

A．据图可分析出含0.6%钠盐的培养基是选择培养基

B．除了图中的选择操作，该过程还应该存在其他筛选过程

C．杂种植物不一定出现预期性状是由于基因相互调控和相互影响

D．山融3号减数分裂会出现联会紊乱的现象，育性比较低

5 . 1971年科研人员首次由______获得了烟草再生植株。没有了______的阻碍，原生质体更容易被转入_______，是植物基因工程的理想________。同时，没有了坚硬致密的细胞壁的阻碍，植物细胞之间的______得以实现，因而，原生质体培养成功标志着植物细胞工程技术又向前迈进了一步。为植物细胞工程和基因工程的研究提供了先进的实验体系。

6 . 高抗癌活性药物紫杉醇是红豆杉属植物体内的代谢产物。利用植物组织培养和细胞培养的方法生产紫杉醇既可以提高生产效率，也可以保护濒危植物红豆杉。请回答下列相关问题：
(1)紫杉醇是存在于红豆杉属植物体内的一种___（填“初生”或“次生”）代谢物，利用植物细胞培养生产紫杉醇的过程___（填“体现”或“未体现”）细胞的全能性。
(2)过去普遍认为紫杉醇通过抑制有丝分裂来发挥抗癌作用。研究人员用标准剂量紫杉醇治疗乳腺癌患者后对患者的乳腺癌细胞进行研究，结果如下图。

注：有丝分裂指数代表细胞增殖的活跃程度。
以上实验结果___（填“支持”或“不支持”）紫杉醇通过抑制有丝分裂抗癌的机制，请说明理由___。
(3)为了进一步探明紫杉醇抗癌原理，研究人员进行了以下四组实验，并得出如下图结果。
组1：适量生理盐水+一定数量的正常纺锤体乳腺癌细胞
组2：等量紫杉醇+等量的正常纺锤体乳腺癌细胞
组3：适量紫杉醇+一定数量的正常纺锤体乳腺癌细胞
组4：等量紫杉醇+等量的多极纺锤体乳腺癌细胞

注：正常纺锤体是指固定于细胞两极的纺锤体，多极纺锤体是指固定于细胞三、四或者更多个极的纺锤体。
请根据以上信息推测紫杉醇抗癌机制是___。

7 . 获得细胞产物只需要通过植物组织培养培养到愈伤组织阶段即可。(      )

8 . 随着对植物组织培养技术的深入研究，其操作流程不断改进和完善，该技术在我们的生产和生活中的应用越来越普遍。如图是将胡萝卜的某组织通过植物组织培养技术培养成植株的简化流程。请回答下列有关问题：

(1)图中①②过程分别是______，两过程所用的培养基存在不同之处，主要是______。
(2)从细胞水平看，图中③过程主要是通过______两个步骤来完成的。图中全过程表明，分化的植物细胞仍具有全能性，其原因是：______。
(3)植物组织培养技术的应用越来越广泛，例如利用该技术培育无病毒草莓苗，一般选取茎尖或根尖作为外植体，其原因是______。请列举该技术的其他应用：______（列举两类）。

9 . 茉莉素是一种调控植物抗虫害的激素。现阶段由于茉莉素的化学合成难度大、植物提取得率低，研究者提出在酵母中构建茉莉素的生物合成途径，建立微生物细胞工厂以实现高效、绿色生产。下列叙述错误的是（       ）

A．酶的专一性导致了茉莉素的化学合成难度大

B．植物激素的微量性是茉莉素的植物提取得率低的原因之一

C．用于生产茉莉素的细胞工厂应为纯化后的单克隆微生物

D．使用茉莉素抗虫前可进行预实验，探究其适宜浓度范围

10 . 黄酮类化合物是葛根的有效成分。为工厂化生产黄酮，科研人员开展pH对葛根悬浮细胞生长及总黄酮产量的研究，结果如下图。相关叙述错误的是（       ）

   

A．获得悬浮细胞的过程主要有：葛根根部灭菌→接种→脱分化→分离细胞

B．悬浮培养时要将接种好的三角瓶置于摇床培养

C．悬浮培养的主要原理是细胞的有丝分裂

D．pH为5.3时单细胞黄酮产量比5.8时明显低