28. 某学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案:
试管编号 | 馒头形态 | 加入的物质 | 温度环境 | 实验现象 |
1 | 碎屑 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃ 10分钟 | |
2 | 碎屑 | 2毫升清水和2滴碘液 | 37℃ 10分钟 | |
3 | 小块 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃ 10分钟 | |
4 | 碎屑 | 和2滴碘液 | 0℃ 10分钟 | |
请分析回答下列问题:
(1)分析1号~3号试管,能与3号试管形成对照实验的是
_____号试管。3号试管的实验现象是
________。对比1号2号实验现象说明唾液中含有消化淀粉的
_________。(2) 研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管,请你根据所学的有关知识判断,加入到4号试管的物质还应有2ml
__________, 对照实验是
_____号试管,实验结论是
_________________