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题型:实验探究题 难度:0.65 引用次数:23 题号:12278394
如图是小明进行巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理.一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质了.请回答下列问题:

(1)甲图中肉汤仍然保鲜的是______瓶,而将其瓶颈打断后,肉汤变质的原因是空气中的______进入瓶内.
(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是(     )
A.瓶子的大小             B.细菌的有无                    C.肉汤的多少
(3)这个实验证实了细菌( )
A.是自然发生的          B.是由原已存在的细菌产生的

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【推荐1】夏季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究,其实验过程如下表内容,请据此回答下列问题:
组别ABC
实验处理将烤干的桔皮置于塑
料袋中,扎紧袋口,
放在温暖环境里
将新鲜的桔皮置于塑
料袋中,扎紧袋口,
放在温暖环境里
将①的桔皮置于塑料袋
中,扎紧袋口,放在②环
境里
实验结果(一周后观察)不发霉发霉?(答案写在第2小题)

(1)A与B两组实验构成对照实验,探究的问题是:___________
(2)如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温(0℃以下),则B与C也构成对照实验,则该实验得到的实验结果:______________________
(3)我们在实验室里常用培养基培养细菌和真菌的一般过程包括四步:配制培养基、___________、接种、恒温培养。
(4)小雅同学说:“如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温(0℃以下),则A、C组也构成对照实验。”请判断小雅说法的对错,并说明理由:______________________
(5)上述探究实验给我们保存食品的启示是______________________
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【推荐2】小明的弟弟饭前总不爱洗手,为了让弟弟养成饭前洗手的好习惯,小明利用自己所学知识,用随手可得的材料和弟弟做了下面的探究实验。
①找三个相同的馒头,一起放在蒸锅里蒸30分钟。
②待冷却后打开锅盖。让弟弟尽快用手指在甲馒头上按一下,再用肥皂把手认真洗干净后,用同一手指在乙馒头上按一下,丙馒头上不用手按。
③用无菌工具迅速将三个馒头分别装入相同的洁净塑料袋并密封好。
④将三个馒头一起放在28℃的地方,过一段时间后,观察甲、乙、丙馒头的变化。
(1)丙馒头在实验中的作用是__________________
(2)将“馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是_______________
(3)“用手指在馒头上按一下”的操作相当于培养细菌、真菌方法中的______步骤。
(4)将装有馒头的洁净塑料袋放在28℃的地方,目的是__________________
(5)请推测几天后形成较多、较大菌落的是______馒头。
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【推荐3】新鲜的馒头,如果保存不当,表面就容易发霉。霉菌在什么环境下生长得快呢?生物兴趣小组对此进行了探究,其实验探究过程如下。

组别

实验处理

将新鲜的馒头烘烤干,置于培养皿中,放在温暖环境中

将新鲜的馒头置于培养皿中,加入适量水,放在低温环境中

将新鲜的馒头置于培养皿中,加入适量水,放在温暖环境中

实验结果(一周后观察)

基本无霉变

少许霉变

大量霉变

请回答下列问题:
(1)如表所示,若以甲、丙为一组对照实验,则变量为_________;若乙、丙为一组对照实验,则变量是_________
(2)霉菌是多细胞真菌,可以通过产生大量的_________来繁殖后代。
(3)请根据上述实验结果,推断出适宜霉菌生长的环境条件是________
(4)通过该实验,提出防止食品或衣物霉变的具体措施________
2023-11-30更新 | 33次组卷
共计 平均难度:一般