1 . 如图为“测定某同学的反应速度”实验。说法正确的是（ ）
| A．测定反应速度时，不需要做重复实验 |
| B．每次测量时，读取数值的方法应当一样 |
| C．同一个人在注意力集中与不集中时的反应速度相同 |
| D．被试者夹住尺子时所显示的刻度值越大，说明反应速度越快 |
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2 . 生物兴趣小组利用所学生物学知识尝试制作青梅酒。研究不同发酵条件对制作的青梅酒品质的影响，结合青梅酒的色泽、亮度和滋气味等因素，给出感官评价以确定青梅酒品质，满分为10分，最终以平均值确定其结果，实验结果如下表。
(1)甲组和乙组作为对照实验，提出的问题是____________ ？
(2)甲,乙两组使用的青梅的大小、数量应相同且适宜，目的是____________ 。
(3)为了研究“酵母添加量对青梅酒品质的影响”，“？”处应是_______________ 。
(4)制作青梅酒的发酵过程中起主要作用的微生物是__________ ，它能将青梅果中的_______________ 转化为酒精，同时生成一些芳香性物质，赋予青梅酒独特口感。
(5)根据表中数据，可得出的结论是：温度和酵母添加量对制作的青梅酒品质都有影响，当____________ 时，青梅酒的品质更好。
实验组 | 温度 | 酵母添加量/g·L-1 | 感官评分 |
甲组 | 13℃ | 0.20 | 8.3 |
乙组 | 18℃ | 0.20 | 9.4 |
丙组 | ？ | 0.10 | 7.3 |
(1)甲组和乙组作为对照实验，提出的问题是
(2)甲,乙两组使用的青梅的大小、数量应相同且适宜，目的是
(3)为了研究“酵母添加量对青梅酒品质的影响”，“？”处应是
(4)制作青梅酒的发酵过程中起主要作用的微生物是
(5)根据表中数据，可得出的结论是：温度和酵母添加量对制作的青梅酒品质都有影响，当
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3 . 生活中，夏天食物很容易发霉，而冬天则会好很多；潮湿的食物很容易发霉，而干燥的食品则能存放很久。霉菌的生存需要怎样的环境条件呢？为探究这一问题，某学习小组将一块干馒头平均分成三份，进行灭菌处理后分别置于三个洁净无菌的培养皿中，进行如下处理：
请分析回答有关问题：
(1)该探究活动中，同学们所设置的对照实验及其变量分别是______。（填字母）
(2)连续观察几天后发现，最先长出霉菌的是第______ 组。上述实验说明了霉菌生存需要的条件有：营养物质、______________ 、一定的水分等。
(3)霉菌的生殖方式是_________ 繁殖，根据上述探究过程，结合生活经验，请你提出一条防止食品腐败变质的方法：_______________________ 。
装置（培养皿） | 1组 | 2组 | 3组 | |
操作过程 | 步骤① | 滴加少量蒸馏水 | 不滴水 | 滴加少量蒸馏水 |
步骤② | 在同一环境的空气中暴露30分钟后，盖上培养皿盖 | |||
步骤③ | 25℃（恒温箱） | 25℃（恒温箱） | 5℃（冰箱） | |
(1)该探究活动中，同学们所设置的对照实验及其变量分别是______。（填字母）
| A．1组与2组对照；水分 | B．2组与3组对照；水分 |
| C．1组与3组对照；温度 | D．2组与3组对照；温度 |
(3)霉菌的生殖方式是
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4 . 将馒头放入口中，慢慢地咀嚼，细细地品尝你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物学兴趣小组的同学对此展开了探究，他们设计了如下表所示实验方案。请据此回答下列问题。
(1)馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的脂肪、________ 既是组成细胞的主要有机物，又能为生命活动提供能量。
(2)若选用1号和3号试管进行对照，探究的问题是________ 。
(3)要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择______ 号和4号试管进行对照。
(4)预测实验现象，只有______ 号试管不变蓝色，原因是______________ 。
(5)1号试管和2号试管的探究结果告诉我们。吃饭时应该______________ 。
试管编号 | 加入物质 | 是否搅拌 | 温度 | 水浴时间 | 检测试剂 | 实验现象 |
1 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 充分搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | |
2 | 馒头块+2毫升唾液 | 不搅拌 | ||||
3 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 充分搅拌 | ||||
4 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 充分搅拌 | 0℃ |
(2)若选用1号和3号试管进行对照，探究的问题是
(3)要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择
(4)预测实验现象，只有
(5)1号试管和2号试管的探究结果告诉我们。吃饭时应该
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5 . 某生物学兴趣小组利用草履虫进行实验，探究香烟烟雾的成分对草履虫运动的影响，以此推测香烟烟雾对人体的危害。实验步骤如下：
步骤①：先取一滴草履虫培养液，制作成临时装片，用显微镜观察正常生活状态下草履虫的运动状态，注意纤毛的摆动情况。
步骤②：安装实验装置（如图所示），点燃香烟，在A处用注射器不断地抽掉收集器中的空气，使香烟燃烧产生的烟雾被吸入草履虫培养液中。待香烟燃尽后，停止抽气。
步骤③：香烟燃尽后，静置2分钟，再取一滴收集器底部的草履虫培养液，制作成临时装片。用显微镜观察，可以看到草履虫的运动速度明显变慢，部分纤毛被香烟烟雾的成分黏结，不能摆动。___ ?
(2)实验中设计步骤①目的是___ 。
(3)实验的变量是___ 。
(4)实验中草履虫的纤毛模拟了人体气管内的纤毛，由步骤③观察到的实验结果可以推测：香烟烟雾会___ （填“阻碍”或“促进”）气管内纤毛的摆动。
(5)在“世界无烟日”即将到来之时，你将怎样宣传吸烟的危害?___ （答出一点即可）。
步骤①：先取一滴草履虫培养液，制作成临时装片，用显微镜观察正常生活状态下草履虫的运动状态，注意纤毛的摆动情况。
步骤②：安装实验装置（如图所示），点燃香烟，在A处用注射器不断地抽掉收集器中的空气，使香烟燃烧产生的烟雾被吸入草履虫培养液中。待香烟燃尽后，停止抽气。
步骤③：香烟燃尽后，静置2分钟，再取一滴收集器底部的草履虫培养液，制作成临时装片。用显微镜观察，可以看到草履虫的运动速度明显变慢，部分纤毛被香烟烟雾的成分黏结，不能摆动。
(2)实验中设计步骤①目的是
(3)实验的变量是
(4)实验中草履虫的纤毛模拟了人体气管内的纤毛，由步骤③观察到的实验结果可以推测：香烟烟雾会
(5)在“世界无烟日”即将到来之时，你将怎样宣传吸烟的危害?
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6 . 面包发霉了，小明同学发现自己五天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问，面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？于是他和几位同学设计并进行了以下实验：
请分析以上实验，回答问题
(1)该实验探究了影响霉菌生长和繁殖的两个环境条件，其中2组和3组对照探究的环境条件是____ ，1组和3组不能形成对照的原因是____ 。
(2)同学们每天认真观察，几天后，发现第2组面包片是最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论是____ 。
(3)霉菌通过____ 来繁殖后代。
第一步 | 准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号。 | ||
第二步 | 不滴加凉开水
| 均匀滴加20毫升凉开水
| 均匀滴加20毫升凉开水
|
第三步 | 同时在同一环境中暴露30分钟后，盖好盒盖 | ||
第四步 |
|
|
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(1)该实验探究了影响霉菌生长和繁殖的两个环境条件，其中2组和3组对照探究的环境条件是
(2)同学们每天认真观察，几天后，发现第2组面包片是最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论是
(3)霉菌通过
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7 . 下表为探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录，根据表格内容回答问题。
(1)预测①号试管的实验现象是__________ ，依据是_______________________ 。
(2)②号试管不变蓝的原因是：唾液里的唾液淀粉酶可以使馒头中的淀粉分解为__________________ 。
(3)能与③号试管形成对照实验的是__________ 号试管，从而得出结论：唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是______________________ 。
| 试管编号 | 加入的物质（充分搅拌） | 温度环境 | 加入试剂 | 实验现象 |
| ① | 馒头碎屑+清水（2毫升） | 37°C；10分钟 | 各滴加2滴碘液并摇匀 | ? |
| ② | 馒头碎屑+唾液（2毫升） | 37°C；10分钟 | 不变蓝 | |
| ③ | 馒头碎屑+唾液（2毫升） | 4°C；10分钟 | 变蓝 |
(1)预测①号试管的实验现象是
(2)②号试管不变蓝的原因是：唾液里的唾液淀粉酶可以使馒头中的淀粉分解为
(3)能与③号试管形成对照实验的是
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8 . 某小组在测定花生仁和核桃仁中的能量时，测得的实验数据如下表。下列分析正确的是（ ）
1克花生仁释放的能量（焦/克） | 1克核桃仁释放的能量（焦/克） |
| |
第一次 | 2840 | 7350 | |
第二次 | 2960 | 8110 | |
第三次 | 2200 | 9320 | |
平均值 | 2667 | 8260 |
| A．进行了对照实验，变量是温度 |
| B．花生或核桃释放的能量全部被水吸收 |
| C．比较两组数据，说明花生仁含能量比核桃仁多 |
| D．实测数据比实际值低，因为实验过程中有能量的散失 |
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9 . 为探究洋葱是否具有抑菌作用，科研人员多次重复实验，测量抑菌圈（不长细菌的范围）的直径，实验装置、操作过程及数据如下表所示：
__________ 。
(2)为了确保实验结果的可靠性，各培养基和菌种的量应__________ 。
(3)培养基中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，它们在结构上与酵母菌的主要区别是__________ 。利用该实验的培养基________ （填“能”或“不能”）培养新型冠状病毒。
(4)根据实验现象写出实验结论：____________________ 。
| 培养皿编号 | A1 | A2 | B1 | B2 |
| 实验装置及操作过程 | 培养基中含大肠杆菌 | 培养基中含金黄色葡萄球菌 | ||
|
|
|
| |
| 37℃培养48小时 | ||||
| 抑菌圈的平均直径（cm） | 1.14 | 0 | 1.30 | 0 |
已灭菌且浸过100%洋葱汁液的滤纸 
已灭菌且浸过无菌水的滤纸
(2)为了确保实验结果的可靠性，各培养基和菌种的量应
(3)培养基中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，它们在结构上与酵母菌的主要区别是
(4)根据实验现象写出实验结论：
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10 . 某校生物学实验小组，针对唾液对淀粉是否有消化作用，设计了如下探究实验。按照如下表所示的方案进行了实验，请根据下表回答问题。
(1)选用1号和2号两支试管作对照实验，是为了探究______ 对馒头的消化作用。
(2)探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化作用，应选用______ 两支试管进行实验。
(3)向1、2试管中分别滴加2滴碘液，不变蓝的是______ 试管，不变蓝的原因是__________________ 。
(4)探究“温度对唾液消化作用的影响”实验中。将4号、5号试管10分钟后取出，再滴加碘液，则2支试管的颜色都______ ，说明人体的一切生理活动必须在适宜的______ 条件下才能进行。
(5)分析试管1、2实验现象得出的结论是________________________ 。
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎屑或块 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 |
唾液有无 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 不搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
加入碘液 | 2滴 | ||||
(1)选用1号和2号两支试管作对照实验，是为了探究
(2)探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化作用，应选用
(3)向1、2试管中分别滴加2滴碘液，不变蓝的是
(4)探究“温度对唾液消化作用的影响”实验中。将4号、5号试管10分钟后取出，再滴加碘液，则2支试管的颜色都
(5)分析试管1、2实验现象得出的结论是
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