1 . 请阅读下列材料，分析回答问题。
小刚同学是某中学七年级学生，早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)青少年应该多吃含蛋白质丰富的食物，蛋白质在___________中初步分解，最终变为__________后才能被人体吸收。
(2)为了改善小刚同学午餐的这种状况，同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，还需要增加下列哪一项才能使这份食谱更合理__________。（填字母）

A．清蒸鱼

B．香菇炒青菜

C．馒头

D．烤鸭

(3)小刚同学若长时间不吃新鲜蔬菜和水果，容易因缺乏维生素C而患__________。小刚同学最近一到晚上就看不清东西，医生推断他可能缺乏__________，建议他多吃些胡萝卜和动物肝脏。

2 . 在人体所必需的营养成分中，一定可以由消化道壁直接吸收的物质是（       ）

A．脂肪

B．无机盐

C．糖类

D．蛋白质

3 . 肝炎患者通常怕吃油腻食物，主要原因是（       ）

A．油腻食物气味太重，影响患者食欲

B．患者体内缺乏分解蛋白质的消化液

C．患者胆汁分泌不足，影响脂肪消化

D．患者体内脂肪堆积过多，身体肥胖

4 . 人体的各系统是相互配合、协调统一的。下列与人体细胞获取有机物和氧气无直接关系的系统是（　　）

A．消化系统

B．循环系统

C．呼吸系统

D．神经系统

5 . 几乎所有的消化腺都产生消化酶。不产生消化酶的唯一特例是（　　）

A．胃腺

B．胰腺

C．小肠腺

D．肝脏

6 . 2023年5月20日是第34个中国学生营养日，主题是“科学食养，助力儿童健康成长”。图1为人体消化系统的组成示意图，图2为中国居民的“平衡膳食宝塔”示意图。请据图分析并回答下列问题。

(1)最大的消化腺是图中的[   ]____，它的分泌物对____起初步消化作用。
(2)人体内消化食物和吸收养料的主要场所是[   ]____，原因之一是：该结构内表面有许多皱襞和____加大了吸收面积。
(3)人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开____。因此，青少年以及伤病员应多食用图2中的C类和____（填字母）类食物。
(4)某同学经常牙龈出血，如果你是医生，应建议他多吃图2中的____（填字母）类食物。

7 . 如图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况，据此推断正确的是（       ）

A．曲线Z是脂肪的消化过程

B．曲线X是蛋百质消化过程

C．曲线X消化的主要部位是口腔

D．D代表的器官是胃

8 . 唐代名医孙思邈曾在《每日自咏歌》里写“美食需熟嚼，生食不粗吞”。可见我国古代就很重视细嚼慢咽这件事。吃饭时细嚼慢咽的的好处主要是（       ）

A．可以品味食物	B．将食物彻底消化
C．减轻胃肠负担	D．增加食物营养

9 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

10 . 牛奶的主要成分有水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等，喝牛奶已经成为现代人生活的一部分。图甲是消化系统结构示意图，图乙表示牛奶在不同消化器官中的变化过程。请回答问题：

(1)乳糖是牛奶中的一种糖类，据图推测，消化乳糖的主要器官是[___]。
(2)牛奶中的蛋白质在[　]______开始消化，进入小肠后会在蛋白酶的作用下最终分解成为物质[d]______后被小肠吸收。
(3)小肠中不含有消化酶的消化液是______，它是由______分泌的。
(4)消化和吸收食物的主要场所是______。