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1 . 在测定种子中的能量时温度计不能接触锥形瓶底。( )
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2 . 下图是淀粉在人体消化道的消化过程示意图，①②过程依次可以发生在消化道的（ ）
| A．口腔、小肠 | B．胃、小肠 | C．胃、肝脏 | D．口腔、胃 |
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3 . 如图为小明设计的测定花生仁含有能量的实验装置，下列分析正确的是（ ）
| A．加保温装置会增大热量损失 |
| B．实验前不需要称量花生仁的质量 |
| C．要记录燃烧前和燃烧后两个水温 |
| D．温度计应插到锥形瓶的底部 |
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4 . 下表列出了四种食物（各100克）中的主要营养成分含量，为预防夜盲症，日常饮食中可适当多补充的食物是（ ）
| 食物 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
| 糖类（克） | 0.4 | 48.2 | 8.8 | 18 |
| 脂肪（克） | 90 | 7 | 9.5 | 2 |
| 蛋白质（克） | 6 | 38 | 65 | 6 |
| 维生素A（毫克） | 0 | 40 | 7 | 3 |
| 维生素C（毫克） | 7 | 12 | 10 | 220 |
| 维生素D（毫克） | 40 | 0 | 14 | 0 |
| A．甲 | B．乙 | C．丙 | D．丁 |
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5 . 下图为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道中的营养部位）。下列叙述不正确的是（ ）
| A．大多数淀粉在小肠中被分解 |
| B．曲线②表示脂肪的消化过程 |
| C．在乙处，蛋白质被初步分解 |
| D．丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 |
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6 . 下列是四位同学设计的午餐食谱，其中营养搭配最合理全面的是（ ）
| A．红烧冬瓜、炒土豆丝、炒空心菜、紫菜汤 |
| B．醋溜白菜、炒花菜、水煮萝卜丝、海带汤 |
| C．土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、馒头、排骨汤 |
| D．烤鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤 |
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7 . 常言道：“病从口入”。小秦一家的下列做法不符合食品安全要求的是（ ）
| A．爸爸到菜市场买肉，仔细查看检疫合格证 |
| B．小秦将买来的苹果清洗干净，削皮后再吃 |
| C．妈妈将生菜、鸡肉放在不同的保鲜盒保存 |
| D．爷爷将土豆发芽的部分削去，吃剩下的部分 |
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8 . 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），患者将智能胶囊吞下后，它即随着胃肠肌肉的运动节奏依次通过消化道的各个结构，下列叙述正确的是（ ）
| A．显微胶囊可依次经过口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门 |
| B．显微胶囊可进入结构④，④分泌的消化液对脂肪进行初步的消化 |
| C．显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液不含消化脂肪的消化酶 |
| D．显微胶囊可进入结构⑥，⑥中含有多种消化酶 |
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9 . 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法正确的是（ ）
| A．“五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的备用供能物质 |
| B．“五果”中含有的维生素C可有效预防脚气病 |
| C．“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 |
| D．“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 |
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10 . 下列关于人体消化的叙述，正确的是（ ）
| A．胃只有消化功能 |
| B．蛋白质从口腔开始被消化 |
| C．胆汁能够消化脂肪 |
| D．淀粉消化的最终产物是葡萄糖 |
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