1 . 蛋白质在消化道内开始被消化的部位是（       ）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠

2 . 下列疾病，由缺乏维生素引起的是

A．贫血

B．足癣

C．坏血病

D．巨人症

3 . “探究唾液淀粉酶对馒头的消化作用”实验中，下列操作正确的是（　　）

A．①、②应为等量唾液	B．先搅拌均匀再保温
C．在25C水浴中保温	D．用碘液检验葡萄糖

4 . 牛奶中含有丰富的钙，但有些幼儿常喝牛奶也缺钙，可能是因为幼儿体内缺少

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

5 . 人体最大的消化腺是（ ）

A．胰腺

B．唾液腺

C．肠腺

D．肝脏

6 . 下图为淀粉被彻底消化后的产物a进入血液及其进行代谢活动过程的示意图。图中a、b、c、d、e、f分别代表不同的物质。请据图示分析回答下列问题。

（1）消化道中能够彻底将淀粉消化成a的消化液有。
（2）在组织细胞的中，a在b的参与下被分解为二氧化碳和水，同时释放。
（3）a进入血液后至少经过次心脏后才到达d 处。
（4）饭后血液中的a浓度大大增加，在胰岛素的作用下，可以将暂时不用的a合成某种物质贮存起来。
（5）若某人的f中经常出现a ,则此人可能患有。

7 . 下列有经过杀菌处理的食品是

A．果脯

B．腊肉

C．鱼干

D．罐头

8 . 下列叙述中，错误的一项是

A．一日三餐中，午餐的热量应是最高的

B．儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么

C．青少年在生长发育阶段，食物应含有丰富的蛋白质

D．合理饮食要做到：食物多样、粗细搭配

9 . 下图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。请据图回答：

（1）细嚼米饭，会感到丝丝的甜味，是因为唾液中含有淀粉酶，能初步消化________ （填写字母）曲线所代表的营养成分。
（2）图中可以看出，三种营养成分最终都在________ （填写字母）处被彻底消化。

10 . 下列器官有消化作用的是

A．咽

B．食道

C．胃

D．大肠