1 . 漳州荔枝海公园内有近3万株荔枝树，枝繁叶茂、翠绿欲滴，有乌叶、兰竹、桂味、妃子笑、糯米糍、绿荷包等10多个品种，树龄多为50年以上，有的已达百年，堪称荔枝大观园．每逢荔枝花盛开，绿浪浮动，蜂蝶飞舞，百里飘香．请分析回答下列问题。
（1）荔枝海中有有乌叶、兰竹、桂味、妃子笑、糯米糍、绿荷包等10多个品种体现了______多样性．荔枝是由花的_____发育而来的。
（2）荔枝花丛中，成群结队的蜜蜂翩然飞舞，繁忙的在花间采集花蜜．蜜蜂采蜜属于______行为。
（3）蜜蜂属于_____动物，它的生殖方式是_____，发育方式是______。
（4）荔枝花蜜水白透明、蜜质浓稠、清淡幽香，富含维生素和氨基酸，是蜂蜜中的上品．某同学想知道荔枝花蜜中是否含有维生素C，请你帮助他完成实验设计：
①取甲、乙两支洁净的试管，各注入2毫升___________溶液。（选填“高锰酸钾”或“氢氧化钠”）
②用滴管向甲试管中滴入稀释后的荔枝花蜜，向乙试管中滴入__________，边滴加边振荡，注意观察试管中溶液颜色的变化。
③若甲试管中的溶液颜色褪去或比乙试管中溶液颜色变浅，则说明荔枝花蜜中含有维生素C。

2 . 如图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答：

（1）图中A类食物中含有的主要营养物质是________，它是人体生命活动的主要供能物质。
（2）青少年正处于生长发育的关键时期，应大量补充含蛋白质丰富的食物，如图中的D类和_______类食物。
（3）人体最大的消化腺是__________，它所分泌的消化液________能促进E类物质的消化。
（4）在消化道中，各类食物最终被完全消化和吸收的场所是__________。
（5）东东同学为自己设计了一份午餐食谱，食物包括：米饭、肥肉、鱼肉、虾、鸡汤．东东所设计的这份午餐食谱，最大的缺陷是缺乏图中________类食物。

3 . 基础知识填空：
（1）_______、_______和____________是人体需求量最多的有机物，它们在人体内扮演着极其重要的角色，被誉为“三大营养物质”。
（2）食物的营养成分中构成细胞的物质有__________、_________、_________、__________、_________五种。构成细胞的物质中最多的是______；构成细胞的物质中最基本的是___________。___________既不参与细胞的组成，又不为人体提供能量。

4 . 下图为不同年龄的人每天所需要能量的曲线图，读图并回答有关问题。

（1）图中a代表___________（填“男性”或“女性”，下同），b代表___________。在相同时期，a>b的原因是___________。
（2）每个人维持生存所需要的能量除性别因素而不同外，还受哪些因素的影响？___________。

5 . 我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题。

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每日摄取量
V级	油脂类	小于25g
Ⅳ级	豆类和奶类	100-200g
II级	鱼、禽、肉、蛋类	125-200g
ⅡI级	果蔬类	400- 750g
I级	谷类	450-500g

（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的_____是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是_______。
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是该类食品中含有较多的_________。
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的________类食物。

6 . 小肠与吸收功能相适应的结构特点：
①小肠很______，长5-6米。
②小肠内表面有许多____________，皱襞上有许多____________，增加了小肠的吸收面积。
③小肠绒毛壁和其中的毛细血管壁很______，只由一层____________构成。

7 . 小肠与消化功能相适应的结构特点：
①小肠很______，长5-6米。     
②小肠内表面有许多____________，皱襞上有许多____________。
③小肠内有______、______、______等多种消化液。

8 . 有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：
（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或_________细菌、真菌在食品中的_________________，从而达到防腐目的。
（2）汤圆和冻鱼使用的防腐方法是____________________。
（3）纯鲜牛奶使用的防腐方法是______________________。
（4）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存?_________________________；为什么?____________。

9 . 如图，人体消化系统组成示意图，根据图示填空。

（1）人体的消化系统是由____和________组成。
（2）人体消化系统最大的器官是序号[_____]，它能 分泌______，能乳化脂肪。
（3）[8]_____是人体消化和吸收营养物质的主要器官。

10 . 据报道，纺织厂下岗工人张某，被有关媒体“包装”后，迅速蹿红，一跃成为“营养大师”，由他们策划出版的书籍《把吃出来的病吃回去》销量迅速突破400万册，该书鼓吹人们通过吃绿豆等进行“食疗”…．目前，因喝绿豆汤过量导致腹泻的病人有所增加，卫生部称张某“营养专家”身份系造假…
（1）查阅《食物成分表》，绿豆中维生素A和维生素C的含量未知，暂视作含量为0．若某人受蛊惑长期只吃绿豆，可能会患上病________（任写一种）。
（2）当绿豆被食用进入消化道后，绿豆中的蛋白质被消化的部位在________和________。
（3）医生决定为“腹泻”病人进行静脉注射药物治疗．当药液从患者前臂血管注入并首次进入小肠处毛细血管时，药液最先经过心脏四个腔的哪个腔________。
（4）医生对“腹泻”病人验血，发现白细胞增多，则该病人还可能患有________。