1 . 5月20日是“全国学生营养日”，有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。处于青春期的学生，合理营养、健康饮食尤为重要。如图为某些营养成分的消化示意图及人体消化系统组成模式图，请据图回答以下问题。（注：［   ］内填序号，横线上填名称）。

(1)处于发育时期的青少年应多食用奶及奶制品、动物性食物，原因是这些食物中含有丰富的___，它进入消化道后的化学性消化用图1中的曲线___（填字母）表示，它最终的分解产物是___。图1中C对应的是图2中的［   ］___。
(2)现今青少年多喜食薯片、汉堡等高热量食物，食物中的大分子营养物质最终会在图2中的[   ]___被彻底消化并吸收。
(3)请你提出一条健康饮食、避免肥胖的合理建议：___。

2 . 小明起床晚了，没有吃早餐，匆匆忙忙赶往学校。体育课上感觉头晕、心慌。

(1)根据小明目前的状况，此时老师及时给他吃了一块巧克力，这样做的理由是______。
(2)巧克力被消化后，营养物质主要在图中的______（填写图中序号）被吸收，该器官的内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多________内有丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。
(3)长期不吃早餐胃分泌的胃酸和胃液中的________可消化破坏胃壁造成胃溃疡，此后，小明坚持每天吃早餐。他常吃的早餐有：

Ⅰ馒头、豆浆、苹果

Ⅱ米粥、花卷、蔬菜

Ⅲ面包、鸡蛋、橙汁

你认为______号食谱搭配不合理，需要补充的营养物质是_______。

3 . 2023年5月20日是第34个中国学生营养日，传播主题为“科学食养，助力儿童健康成长”。图甲是消化系统模式图，图乙是某学校餐厅的“平衡膳食宝塔”，图丙曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况。结合下图回答问题。

(1)人体最大的消化腺是图甲中的______（填序号），它分泌的消化液能将图丙中______（填X、Y或Z）曲线所代表的物质乳化为微粒，这种消化过程属于______（填“物理性”或“化学性”）消化。
(2)中小学生处于发育和成长的关键时期，饮食中需要较多的图乙中奶豆类和鱼肉蛋类，主要是因为这些食物中含有丰富的______，是构成人体细胞的基本物质。这类食物在身体内初步消化的部位在图丙的______（填f、g、h或i），最终被分解为小分子有机物，极易被人体吸收利用。

4 . 代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。合理膳食才是我们的健康生活方式，图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的示意图，请据图回答问题：

(1)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入甲图中_____（填字母）层食物。参与图甲e层油脂类食物消化的消化液有_____。油脂类食物初步乳化成脂肪微粒的过程属于_____（填“物理性”或“化学性”）消化。
(2)合理膳食要做到食物多样、谷类为主、粗细搭配。谷类的主要成分是淀粉，淀粉完全被消化成_____才能被吸收，其消化曲线是图乙中_____（填“X”“Y”或“Z”）。
(3)青少年正处于长身体的关键阶段，应多吃一些瘦肉和奶制品，这些食品可提供丰富的_______，其初步进行化学性消化的器官为_______。由图乙可知，食物消化的主要器官是[     ]________。

5 . 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。处于青春期的同学们，合理营养、健康饮食尤为重要。图1为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，图2为人体消化系统部分器官结构示意图，请据图回答问题：

(1)图2中的①~⑦合称为_________。
(2)处于发育时期的青少年应多食用奶及奶制品、动物性食物，原因是这些食物中含有丰富的________，它进入消化道后的化学性消化用图1中的曲线________表示。青少年还要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充供给身体生长发育的需要___________。
(3)现今青少年多喜食薯片、汉堡等高热量食物，食物中的大分子营养物质最终会在图2中的[   ]________被彻底消化并吸收。过剩的高能物质会转化成脂肪等储存在皮下及内脏器官处，可能造成肥胖。
(4)生病时口服用的药往往用淀粉制成胶囊将药物包裹，主要原因是避免药物对图2中[ ]___________造成刺激.
(5)小肠是消化和吸收的主要器官，观察图三，其中与消化功能相适应的特点包括___________.

(6)“健康中国，营养先行”。请你为青少年营养健康提一条好建议_________。

6 . 资料一：1965年中国科学院上海生物化学研究所在所长王应睐的组织领导下，克服重重困难终于在世界上第一次用人工方法合成了具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素。这标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途上迈出了重要的一步。
资料二：为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成了“平衡膳食宝塔”（如图甲所示），提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以避免出现营养不良或营养过剩。

请结合所学知识回答下列问题（[   ]内填字母）。
(1)结晶牛胰岛素是一种具有生物活性的蛋白质，若经口服将会在[   ]________初步分解，随后在[   ]______消化，最终分解为______，从而失去生理功能而失效；
(2)青少年是国家和民族的未来，正处于生长发育关键时期的学生，要多吃图甲中的[______]层和[_____]层食物，因为这类食物含有丰富的_______，是建造和修复身体的重要原料。

7 . 如图所示，图甲表示人体消化系统结构示意图，图乙是我国居民的平衡膳食宝塔，请据图回答下列问题：

(1)消化系统是由消化道和_____，组成的。
(2)图乙中位于顶层的食物富含脂肪，对脂肪起到物理性消化的消化液是_____。它是图甲中的_____（填序号）分泌的。
(3)淀粉、蛋白质和脂肪类食物在人体消化道内消化和吸收的主要场所是图甲中的[⑦]_____，它适于消化的特征有：_____。（写出两点即可）
(4)我们每天摄取的食物中，A层占的比重最大，因为它们的主要成分是_____，是人体最主要的供能物质。处于生长发育期的青少年，要适当多吃C、D类等富含_____的食品。
(5)营养物质被消化后，由消化系统进入到循环系统的生理过程叫做_____。

8 . 人体营养不良和过度肥胖都会影响寿命。科研人员对食量与寿命的关系进行了研究。
(1)甲、乙两位同学设计了如下两种午餐食谱：
甲：炸鸡排、炸鸡翅、鳕鱼块、可乐。
乙：米饭、青菜、红烧鲫鱼、青椒肉丝。
其中较为合理的是____________，该食谱中的淀粉、蛋白质等营养物质在消化道内多种___________的作用下被分解为小分子物质，然后主要在____________（填器官名称）中被吸收，并随血液循环运送到全身各处，供给细胞利用。
(2)膳食限制是指限制动物饮食中供能有机物的量，提供充足的水、无机盐等物质，保证动物不出现营养不良的饮食方式。研究人员利用大鼠进行了如下实验：

处理	自由饮食组		膳食限制组
	雄性（14只）	雌性（22只）	雄性（15 只）	雌性（起始21 只，后有2 只逃逸）
平均寿命/天	483	801	894	826
最长寿命/天	927	1189	1306	1297

①若膳食限制组中雌性大鼠的寿命之和为 N，则平均寿命可以表示为____________，进而计算出该组雌性大鼠的平均寿命。
②分析表中数据，可以得出的结论是_______________。

9 . 2024年“315”晚会，淀粉肠，奶茶，梅菜扣肉等等，又一批食品安全暴雷了！其实，为保证身体的健康，即使不是“315”，我们依然每天要合理膳食，关注食品安全。图1为消化系统模式图，图2为平衡膳食宝塔图，图3为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。请你根据图1～3，完成下面的问题。

(1)图2中最底层（A层）食物所含的营养物质主要是______，该营养物质在图1消化道的______内被消化（填序号），参与其消化的消化液有______。
(2)为保证在期末考试中能有充足的能量，餐厅的午餐中有米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加______（①清蒸鱼②炒小白菜③红烧牛肉，填序号）。
(3)最近，我们周围有很多同学感冒了，其实感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的，主要原因是避免对图1中【       】______产生刺激，图3中曲线______（填“甲”“乙”或“丙”）所代表的营养物质是从该部位开始被消化，最终在【       】______中被彻底分解成______，才能被人体吸收。

10 . 如图是一盒250mL的牛奶的营养成分表．结合所学知识，回答下列问题：

营养成分表

项目             每100mL     占每日营养需求量比例（%）

能量               280kJ            3 蛋白质            3.0g             5 脂肪                 3.5               6 碳水化合物     4.6g             2 钠                  56mg             3 钙                  125mg          16 维生素D        2μg             40

(1)蛋白质在消化道内被分解成_______后才能够被人体吸收，奶中的钙、钠属于_____类营养物质，人体吸收这些营养物质的主要器官是______。
(2)表中的碳水化合物主要指_____。中学生处于生理发育期，更应注意合理营养，合理营养是指______而平衡的营养。