组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:21 题号:22784269
代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。合理膳食才是我们的健康生活方式,图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的示意图,请据图回答问题:

(1)某学生因偏食出现牙龈出血等症状,根据所学的生物学知识,建议该学生多摄入甲图中_____(填字母)层食物。参与图甲e层油脂类食物消化的消化液有_____。油脂类食物初步乳化成脂肪微粒的过程属于_____(填“物理性”或“化学性”)消化。
(2)合理膳食要做到食物多样、谷类为主、粗细搭配。谷类的主要成分是淀粉,淀粉完全被消化成_____才能被吸收,其消化曲线是图乙中_____(填“X”“Y”或“Z”)。
(3)青少年正处于长身体的关键阶段,应多吃一些瘦肉和奶制品,这些食品可提供丰富的_______,其初步进行化学性消化的器官为_______。由图乙可知,食物消化的主要器官是[     ]________

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综合题 | 适中 (0.65)
【推荐1】合理膳食是健康的基石,有些人为了减肥,开始将饮食侧重点转向素食,这种饮食方式是否更有利于健康,这是值得探讨的问题。下表中列出气类素食,请结合表回答下列问题:

素食种类

食物种类

全素食

五谷类,蔬菜,果仁,豆类

奶蛋素食

五谷类,蔬菜,果仁,豆类,奶,蛋

奶素食

五谷类,蔬菜,果仁,豆类,奶


(1)三类素食都包括豆类,豆类主要为人体提供脂肪和__________
(2)相比于全素食,奶蛋素食和奶素食中__________(填无机盐名称)的来源更丰富,该无机盐有助于预防佝偻病和骨质疏松症。
(3)坚果中含有较高的脂肪,脂肪被消化的主要场所是__________,该部位有多种消化液,如肠液、胰液和胆汁,将其最终消化为__________
(4)在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位是__________
(5)网络上经常有“吃素食好还是吃肉食好?”的争论。同学们正处于生长发育旺盛的青少年时期,请你从合理膳食的角度阐述你的观点并说明理由:__________
2022-10-21更新 | 18次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐2】参加校运会400米比赛前,小桔用葡萄糖水和奶油面包补充体力.结合该面包营养成分表和人体部分器官关系示意图,回答问题.
项目每100克营养素参考值
能量1546千焦18%
蛋白质8.2克14%
脂肪10.4克17%
碳水化合物60.1克20%
212毫克11%


(1)蛋白质在消化道内被分解成________后才能被吸收.       
(2)葡萄糖在消化管的小肠处吸收进入循环系统.因此血管②和血管③相比较,葡萄糖浓度较高的是[________].       
(3)跑步时,需要通过肺从空气中吸收大量的氧气进入血液,因此血管①里流动的是________血.       
(4)血液流经骨骼肌毛细血管网时,氧与________分离后进入肌细胞,肌细胞产生的代谢废物最终主要以________的形式通过肾脏排出体外.       
(5)奶油面包中的营养成分﹣﹣________通常可作为人体内贮备的能源物质.       
(6)长期用面包替代正餐却不补充新鲜蔬果,容易因缺乏________而引起牙龈出血.       
(7)心脏是血液循环的动力器官,它主要由________构成,它的博动推动血液不停地流动.       
(8)若向离体的猪心脏肺静脉注水,水流出的血管是________
2018-10-19更新 | 73次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】阅读材料,依据图一至图三所示,结合生物学知识回答下列问题。

(1)我们每天摄入的食物中,最主要的供能物质在图一的____层含量最多,这类营养物质消化的最终产物是图三中的X,则X为________
(2)无机盐对人体健康十分重要,若饮食中长期缺铁会患______,建议多食用________
(3)消化系统是由__________两部分组成,营养物质消化和吸收的主要场所是________
(4)图一的B、C层食物富含钙和蛋白质,是青少年发育不可缺少的,图三中的五种消化液对蛋白质有消化作用的是_____(填数字)。
(5)图三中的消化液[③]____不含消化酶,它是由图二中的[   ]____分泌的,储存部位是______
2024-03-12更新 | 170次组卷
共计 平均难度:一般