1 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

2 . 胃具有暂存食物和初步消化的功能，摄食过量会使食物在胃中堆积引起消化不良。
(1)从结构层次上看，胃属于________。胃壁中的肌肉组织能够收缩碾磨食物，_______组织能分泌胃液。
(2)胃液中含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性能反映消化功能。可用下图的方法测定胃蛋白酶的活性：

①胃蛋白酶溶液摇匀后要进行37℃保温，其目的是__________；
②蛋白管两端透明部分的长度值越大，说明胃蛋白酶的活性__________。
(3)以麦芽为主要原料制成的麦芽咀嚼片，在一定程度上能促进胃部消化食物。胃蛋白酶排出量也可以反应消化功能。请你设计一个实验，探究“麦芽咀嚼片对胃部消化功能的影响”
实验材料：生长状况基本相同的大鼠48只、无菌水和麦芽咀嚼片（用来配制饲喂大鼠的溶液）
饲喂条件：连续12天饲喂大鼠，每天在饲喂4小时后收集大鼠分泌的胃液，测胃蛋白酶排出量。简要写出实验设计思路，并依据可能出现的实验结果写出实验结论
实验设计思路：______________________________。
预期的实验结果及结论：____________________。

3 . 图1是消化系统的部分结构示意图，图2是淀粉在消化道内逐步分解的示意图，图3曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图回答下列问题。

(1)脂肪最初在___________被消化，在小肠内参与消化脂肪的消化液有___________。
(2)图2中的①过程发生的主要场所是图3中的__________（填字母标号）；表示的物质是___________，最终被分解为可吸收的葡萄糖。
(3)图3中表示蛋白质消化过程的曲线是___________；从曲线X、Y、Z的变化可知，消化的主要场所是D，D的内表面有___________，大大增加了消化的面积。

4 . “民以食为天”，下列有关消化的知识，正确的是（       ）

A．如图一为人体部分消化器官的示意图，若老王体内的甲处发生阻塞，则他消化脂肪的功能可能会下降

B．图二中肠道显微胶囊A是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备，它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像，结合图二可知，显微胶囊可进入B中的结构②，②分泌的消化液中不含有消化酶

C．图三是小肠绒毛，它可吸收维生素C和脂肪微粒

D．图四为淀粉在消化道内逐步分解的示意图，①过程发生的主要场所是口腔，表示的物质是麦芽糖

5 . 进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶和胃酸（主要成分是盐酸），有利于食物的消化。
(1)实验课上要验证胃液的消化作用，老师为同学们准备了如下实验材料：
A．淀粉糊       B．蛋清液       C．花生油       D．蒸馏水       E．盐酸       F．人造胃液
注：人造胃液是由胃蛋白酶片，盐酸和蒸馏水按一定比例配制而成的。
①若验证胃液的消化作用，先向甲、乙两支试管中各加入10mL______（填字母），再向甲试管中加入20mLF，乙试管中加入20mLD；将两支试管同时放到37℃的恒温水浴锅中4～5小时，观察到甲试管中__________________，乙试管中_____________，这说明_______________。
②若验证胃液的消化作用在于胃蛋白酶而不是盐酸，新增设丙试管加入10mL蛋清液和20mLF，再加入_____，并与_____试管形成对照。
(2)研究发现胃酸能杀灭或抑制胃内的细菌，这属于机体的______免疫。
(3)人在进食时，咀嚼和吞咽食物会刺激口腔、咽等处的______，通过多对脑神经传入延髓等部位，再经迷走神经等传至胃而引起幽门部黏膜（细胞释放胃泌素），胃泌素通过____________运输至胃腺细胞并引起胃液分泌。分析可知，以上调节过程是______和______共同调节的结果。

6 . 下列对于图中器官功能的叙述中，哪项是错误的（       ）

A．②能消化蛋白质

B．③分泌的消化液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

C．④是吸收营养物质的主要器官

D．肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶

7 . 长期饮酒过量会导致心脑血管疾病和肝脏疾病，最近有种罕见的病症引发人们关注：在未饮酒的情况下，这种疾病的患者体内会检测出酒精。某患者在大量食用含糖类食物后，血液中酒精浓度会显著升高，出现醉酒状态，这种疾病被称为“自动酿酒综合征”。请回答问题：

（1）该病是由于患者胃肠道中存在一种真菌酿酒酵母菌，其______（填“有”或“没有”）成形的细胞核，能把摄入的糖类在______条件下，发酵产生酒精。
（2）酒精主要在图1中的[ ]______和[ ]______处吸收进入血液，酒精随着血液循环汇集到肝脏，长期酗酒会对人的肝脏造成损害，影响食物中______的消化作用。
（3）酒精随着血液循环首先进入图2中心脏的[ ]______，进一步诱发心血管疾病。长期酗酒也会让人的免疫力降低，从而引发病毒性肝炎，这是因为人的______功能受到了影响。
A．自身稳定B．免疫防御C．免疫监视
（4）醉酒时，患者会出现反应迟钝、丧失平衡感等状态这些状态说明酒精分别影响了脑结构中______的功能。
（5）根据“自动酿酒综合征”发病原因，为患者提出一条改善症状的建议______。

8 . 下列有关人体营养的叙述，正确的是 (　　)

A．长期缺乏维生素A易患骨质疏松症	B．未经消化的淀粉在胃里继续消化成麦芽糖
C．大肠可吸收少量的水、无机盐、维生素等无机物	D．肠液中含有消化糖类和脂肪的酶

9 . 下列关于人体消化和吸收的叙述，错误的是（　　）

A．既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液

B．淀粉、维生素被消化分解后，在小肠被吸收

C．牙齿的咀嚼、舌搅拌与胆汁乳化脂肪的消化方式相同

D．术后病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口愈合

10 . 如图为人体消化系统部分器官模式图。下列叙述正确的是（       ）

A．①分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗粒

B．②是大肠，是消化和吸收的主要场所

C．③分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸

D．④是胰腺，分泌的胰液中只含消化糖类的酶