1 . 下表中实验目的与操作步骤相符的是（　　）

选项	探究活动	操作步骤	实验目的
A	观察蚯蚓	用湿棉球擦拭体表	保持清洁
B	检测细菌分布	打开培养皿暴露在空气中	配制培养基
C	观察青霉	使用放大镜	观察细胞核
D	发酵现象	加糖	为微生物提供营养

A．A

B．B

C．C

D．D

2 . 小明在实验室观察一个菌落，发现该菌落较小，表面光滑粘稠，由此判断该菌落为（       ）

A．细菌

B．病毒

C．霉菌

D．真菌

3 . 师大附中某班的生物兴趣小组用面包探究了不同环境条件对霉菌生活的影响，他们先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙三个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理（其他条件都相同）。

装置		甲	乙	丙
实验 步骤	①	不滴水	滴入少量的水	滴入少量的水
	②	在同一环境的空气中暴露30min后，盖上培养皿盖
	③	室温培养	室温培养	低温培养

请回答：
(1)本实验变量有 ______个。如果要探究温度对霉菌生活的影响，可以选用装置 ______和______作为对照实验。
(2)步骤②将三个装置放在空气中暴露30min的目的是让空气中的霉菌孢子落在面包上，此过程叫作 ______。根据所学知识可推测：一段时间后，装置 ______中的霉菌数量最多。

4 . 某同学围绕“口腔内是否有细菌和真菌”的问题进行了探究实验，实验过程如下所示：
①制备牛肉汁培养基；
②用无菌棉签在口腔中轻刮几下，然后将其涂在培养皿甲中，培养皿乙不做任何处理；
③将盛有培养基的培养皿高温灭菌处理，冷却。
④将甲、乙培养皿放在25℃恒温箱中培养，观察。
请分析回答有关问题：
(1)请将上述实验步骤按正确的顺序排列______。（用序号表示）
(2)设置培养皿乙的目的是______。
(3)步骤②相当于“细菌和真菌一般培养方法”中的哪一步骤?______。
(4)三天后，发现甲培养皿的培养基上的菌落比较小，且表面光滑黏稠，可判断这种菌落属于______（填“细菌”或“真菌”）菌落，而乙培养皿培养基上无任何菌落。
(5)如果不注意口腔卫生，就容易形成龋齿。请你写出一条有利于口腔卫生保健的好习惯：______。

5 . 某校兴趣小组做了“酵母菌的发酵作用及影响因素”的探究实验，实验设计如下表，在四个相同的瓶子中分别装入相应物质（干酵母中有活的酵母菌），搅拌均匀，在四个瓶口处套上大小相同的气球并密封，一段时间后观察到如下表所示现象：

装置		1号	2号	3号	4号
加入物质	水	40mL	40mL	40mL	40mL
	葡萄糖	10g	10g	无	10g
	酵母粉	5g	无	5g	5g
温度		25℃	25℃	25℃	0℃
现象		有气泡产生，气球胀大	没有气泡产生，气球不胀大	没有气泡产生，气球不胀大	没有气泡产生，气球不胀大

请根据实验回答下列问题：
(1)表中可以验证“酵母菌具有发酵作用”的一组对照实验是___________。
(2)1号瓶内有气泡产生的原因是酵母菌分解葡萄糖产生了___________。
(3)1号和3号的实验结果说明，酵母菌的生存需要___________。
(4)4号瓶内没有产生气泡的原因是___________。
(5)为了继续探究“酵母菌在无氧条件下产生酒精”的实验，该兴趣小组在如下图所示两套装置中分别加入等量葡萄糖、水和酵母粉，并进行如图所示操作。其中能产生酒精的装置是___________。

6 . 为了探究影响霉菌生长的环境因素，某兴趣小组进行了如下实验：取三块大小、质量都相同的湿面包分别编号为甲、乙、丙，将面包暴露在空气中30分钟后，按照下表进行处理，观察并记录实验现象。下列叙述不正确的是（            ）

组别	甲	乙	丙
温度	-15℃	5℃	25℃
放置时间	10天
实验现象	不发霉	产生少量霉菌	产生大量霉菌

A．该实验的变量是温度	B．该实验说明25℃有利于霉菌生长
C．将面包暴露在空气中是进行接种	D．该实验说明低温和干燥条件能保存食物

7 . 某生物兴趣小组的同学在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙3个相同洁净的培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理（其他条件都相同）：

培养皿		甲	乙	丙
实验步骤	1	不滴水	滴入水量的水	滴入少量的水
	2	在同一环境的空气中暴露30秒后，盖上培养皿
	3	室温培养	室温培养	低温培养

请根据以上实验内容回答有关问题：
(1)实验步骤2相当于细菌和真菌培养过程中的__________步骤。
(2)装置甲和乙做对照实验，实验变量是______。利用装置乙和装置丙可以探究的科学问题是：_______对霉菌的生活有影响吗？
(3)请你预测，一段时间后，装置_______________中的霉菌数量最多。
(4)根据本实验，请你提出一种食品保存的方法：________________________________________。

8 . 制作培养基常用的固化材料是（     ）

A．牛肉汁

B．琼脂

C．脂肪

D．糖类

9 . 小明同学的弟弟饭前总不爱洗手，为让他养成饭前洗手的卫生习惯，小明利用自己所学的知识，用随手可得的材料和弟弟做了如下的探究实验：
找两个相同的馒头，一起放在蒸锅里蒸30分钟。待冷却后起盖，让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装入相同的洁净塑料袋并密封好，一起放在温暖的地方。过一段时间，观察甲、乙两馒头的变化。
（1）几天后形成较多、较大菌落的是______馒头。
（2）)将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是__________
（3）用“两个馒头和两个相同的洁净的塑料袋”的目的是设置一组_____实验。
（4）“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的________步骤。
（5）选用相同馒头和塑料袋，用同一手指的目的是________。

10 . 小丽和小辉为探究教室和操作中细菌和真菌的分布做了下列实验，请分析回答有关问题：
【提出问题】教室和操场哪里的细菌和真菌多？
【材料用具】每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱
【实验步骤】
①在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1号、2号），将标签贴在培养皿底部．
②采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中10分钟，再盖上、封好．
③放入恒温箱中培养24小时．
④观察、记录．
【讨论】
（1）配制牛肉汁培养基的目的主要是为细菌和真菌提供______．对其进行高温灭菌的目的是____．
（2）步骤②相当于细菌、真菌培养方法中的______．
（3）预期实验结果：______的细菌和真菌更多些．
（4）根据实验结果，为了健康，我们平时在学校应该怎样做？（请写出2条）
①_______________②___________________．