组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂在生活中的实际应用 > 油脂在人体中的生理功能及健康保障
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:804 题号:6533870
下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是
A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
B.纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)
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单选题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是(       
A.蛋白质中只含C、H、O三种元素B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.单糖的主要成分是多羟基醛或多羟基酮D.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
2019-06-13更新 | 142次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】生活处处有化学。下列说法不正确的是
A.过多食用糖类(如淀粉)容易使人发胖B.维生素D可以促进人体对钙的吸收
C.油脂仅含碳、氢两种元素D.碘是人体必需的微量元素,但不宜过量摄入
2020-11-24更新 | 87次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐3】下列说法正确的是
A.质量相同的油脂和葡萄糖完全氧化时,油脂产生的能量比葡萄糖的高
B.人体中,油脂主要在胃中被消化吸收
C.通常情况下,植物油的熔点比动物油的熔点高
D.油脂在人体中,能够被氧化放出能量的主要物质是油脂水解生成的甘油
2017-11-27更新 | 238次组卷
共计 平均难度:一般