组卷网 > 高中化学综合库 > 常见无机物及其应用 > 钠及其化合物 > 碳酸钠与碳酸氢钠 > 碳酸氢钠 > 碳酸氢钠与酸反应
题型:填空题 难度:0.65 引用次数:134 题号:6575321
A,B两种液态有机物均由碳、氢、氧三种元素组成。A能溶于水,它的相对分子质量是60,分子中有8个原子,其中氧原子数与碳原子数相等,且A与碳酸钠溶液混合时冒气泡。B分子中有9个原子,分子内所有原子的核电荷数之和为26,且B只能跟钠反应放出氢气,不能与碳酸钠溶液反应。
(1)A的结构简式为 __________________ ,B的结构简式为 ________________
(2)写出A与碳酸钠溶液反应的化学方程式________________________________
(3)写出B与钠反应的化学方程式_____________________________
(4)写出A与B反应的化学方程式_____________________________

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【推荐1】某品牌小苏打粉中含有杂质NaCl,化学兴趣小组的同学进行了如下实验探究:称取10g样品放入烧杯中,加入稀盐酸至不再产生气泡为止,并绘制出加入稀盐酸的质量与放出气体质量的关系如图:

(1)反应的化学方程式为_______
(2)计算该样品的纯度_______ (写出计算过程)。
(3)计算当盐酸与小苏打恰好完全反应时,所得溶液的溶质质量分数是_______ (写出计算过程,结果保留一位小数)
2022-04-14更新 | 236次组卷
填空题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】Na2CO3、NaHCO3走进千家万户,在食品加工方面有着广泛的用途。
(1)下列关于Na2CO3的认识正确的是___________。
A.受热易分解B.俗称纯碱、苏打
C.属于碱D.可与酸反应
(2)传统蒸馒头常采用酵头发面,再用Na2CO3调节面团酸度。查阅资料得知,酵头可使面团在微生物作用下产生CO2气体,从而使面团疏松,但同时也会产生乳酸、醋酸等有机酸。等质量的碳酸钠和碳酸氢钠,消耗酸更多的是___________
(3)若面团发得不好,面团内的气孔少,略有酸味。可不用Na2CO3而用NaHCO3,继续揉面,上锅蒸后也能蒸出松软的馒头。解释NaHCO3的作用___________
(4)某品牌复合膨松剂的说明书如图所示。其中葡萄糖酸-δ-内酯和淀粉是助剂,其作用是防止膨松剂吸潮结块而失效。焦磷酸二氢二钠的作用是___________
【名称】xx复合膨松剂
【保质期】24个月
【净含量】1kg
【使用量】面粉用量的0.5%-2.5%
【配料】碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、葡萄糖酸--内酯、淀粉
【适用范围】适用于各类馒头、包子等发酵面制品以及面包、糕点等的制作
【储存方法】阴凉干燥处存储
2023-11-25更新 | 80次组卷
填空题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】请回答下列问题。
(1)碳酸氢钠俗称小苏打,其水溶液显____________性(填“酸”、“碱”或“中”) ;
(2)等物质的量的碳酸钠和碳酸氢钠与足量盐酸反应时生成CO2的量,前者____________后者(填“>”、“<”或“=”) ;
(3)除去碳酸钠固体中碳酸氢钠的方法是____________(填“加热”或“溶解过滤”) ;
(4)若金属钠长时间在潮湿的空气中放置,最后生成的物质是_________
(5)将一小块金属钠投入水中,发生反应的离子方程式为_________________________
(6)铝是一种比较活泼的金属,在空气中极易被氧化而生成一种致密的氧化膜,从而保护内部的铝不再被氧化。请写出此反应的化学方程式________________
2017-12-23更新 | 224次组卷
共计 平均难度:一般