用带盖的瓶子制作果酒时，每隔12h左右需对瓶盖进行一次操作，下列有关操作及其作用的叙述正确的是（ ）
| A．拧松瓶盖，让空气进入瓶内 | B．打开瓶盖，让空气进入瓶内 |
| C．拧松瓶盖，放出瓶内的CO2 | D．打开瓶盖，放出瓶内的CO2 |
更新时间：2023-04-13 14:09:48
|
【知识点】 果酒和果醋的制作原理解读
相似题推荐
单选题-单选
|
容易
(0.94)
名校
【推荐1】酵母菌生长的最适温度是（ ）
| A．10℃左右 | B．20℃左右 | C．30℃左右 | D．40℃左右 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
容易
(0.94)
名校
【推荐2】在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的主要微生物分别是（ ）
| A．醋酸菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 | B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 |
| C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 | D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
您最近一年使用：0次
