北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，小饼即月饼，饴即麦芽糖，酥即酥油，是从牛奶或羊奶中提炼出的脂肪，两者相拌，相当于现在的馅，以此诗句称赞月饼的美味。下列关于麦芽糖和脂肪的叙述，正确的是（ ）
| A．麦芽糖是植物细胞特有的二糖，可在动物的消化道中被消化为葡萄糖和果糖 |
| B．麦芽糖和脂肪含有的元素种类相同，但元素的比例不同 |
| C．酥油被人体吸收后作为细胞的主要能源物质 |
| D．麦芽糖和脂肪彻底氧化分解后的产物均可作为细胞的能源物质 |
更新时间：2023/08/04 20:43:11
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【推荐1】下列物质中，一定含有C、H、O、N，P这5种化学元素的是（ ）
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【推荐2】下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是（ ）
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| C．性激素和RNA | D．DNA和呼吸酶 |
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【推荐3】下列只含有C H O 的物质是：（ ）
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【推荐1】《黄帝内经》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、蛋白质、脂质等营养物质。下列叙述错误的是（ ）
| A．“五谷”中的麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，均为还原糖 |
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| C．高温会使“五果”中的蛋白质的空间结构发生不可逆的变化 |
| D．分布在“五畜”内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用 |
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【推荐2】某小组设计实验，探究冬小麦在不同发育时期物质或生理状态的变化情况，实验结果如下图所示，下列分析错误的是（ ）
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| D．此曲线可表示冬小麦在冬季来临时结合水和自由水的相对含量变化 |
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【推荐1】我校“某研究组”课外小组在研究某生物体内糖类发现一些变化如下：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，下列有关叙述，错误的是（ ）
| A．该生物是动物，因为能合成糖原 |
| B．淀粉→麦芽糖→葡萄糖过程会导致有机物总量增加 |
| C．葡萄糖→糖原过程中，有水的形成 |
| D．这些变化的逆过程可以发生在任何细胞中 |
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【推荐2】糖类和脂质是构成细胞的重要成分。下列叙述正确的是（ ）
| A．细胞中的糖既可作为能源物质，也可参与构成细胞结构及某些重要化合物 |
| B．人和动物血液中葡萄糖的含量低于正常值时，肌糖原可分解直接补充血糖 |
| C．植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态 |
| D．细胞中糖类和脂质可以相互转化，脂肪可大量转化为糖类为生命活动供能 |
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【推荐1】磷（P）是导致水体富营养化的重要营养元素之一。下列叙述正确的是（ ）
| A．磷属于细胞中的微量元素，作用不重要 |
| B．磷是所有细胞必不可少的元素 |
| C．磷是脂肪的组成元素 |
| D．磷的作用可以完全由其他元素代替 |
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【推荐2】下列各组物质中，所含元素完全相同的是
| A．磷脂、脂肪酸、脂肪酶 | B．淀粉、油脂、丙酮酸 |
| C．氨基酸、核苷酸、核糖 | D．RuBP、ATP、胰岛素 |
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