【推荐1】如图甲所示的分子结构式为某种核苷酸，已知左上角虚线框中表示的结构为碱基腺，图乙是某核苷酸链示意图，据图回答问题。

(1)图甲中核苷酸的中文名称是_______________，它_______________(填“是”或“不是”)构成图乙物质的原料。
(2)豌豆的叶肉细胞中，含有的碱基有A、G、C、T、U五种，那么由A、G、C、U4种碱基参与构成的核苷酸共有_______________种。
(3)4代表_______________，在真核细胞中由5构成的核酸主要分布在_______________。核酸多样性的原因是核苷酸的_______________和_______________的不同。
(4)在细胞中氨基酸通过_______________的方式形成图示化合物，该化合物共由________________种氨基酸组成，形成该化合物的过程中相对分子质量减少了_________________。

【推荐2】“在新疆，烤肉能解决一切问题。”烤肉是新疆特色美食。正宗新疆烤肉所用的羊肉在育肥期要填饲大量的高糖饲料，减少运动从而使羊在短期内油脂饱满变成肥羊，这样的羊出来外观饱满，皮层酥脆，肉质多汁鲜美。
(1)若将羊皮下脂肪组织制成临时装片，滴加染液，随后洗去浮色，在显微镜下观察，会看到染上颜色的脂肪颗粒，实验选用的试剂及对应的颜色分别为______

A．碘液蓝色

B．双缩脲试剂紫色

C．牛血清白蛋白紫色

D．苏丹IV红色

烤肉最经典的吃法是“馕包肉”，取一张用面粉烤制的馕饼，包夹着烤肉和洋葱，一起食用。

(2)“馕包肉”含有图所示的哪些营养物质______（多选），其中单位质量储存能量最多的是______
A淀粉                 B．脂肪             C．纤维素          D．蛋白质
(3)关于图所示四种物质的叙述不正确的是______（多选）

A．蛋白质具有结构多样性

B．组成元素均为C、H、O

C．都以碳链为基本骨架

D．都是由不同小分子脱水缩合组成

(4)在生物体内蛋白质不仅参与细胞的结构组成，还参与物质能量和信息的转换与传递，说明______

A．蛋白质是主要遗传物质

B．蛋白质是生命活动的主要承担者

C．蛋白质是细胞内主要能源物质

D．蛋白质的结构取决于其功能

(5)蛋白质由氨基酸组成，下列物质中不属于氨基酸的是______（多选）

A．

B．

C．

D．

(6)人们食用“馕包肉”后经消化，其中的成分大多能够被人体吸收并转化为自身物质，对以上事实合理的解释是______

A．组成馕饼、羊肉以及人体细胞的化合物都是含碳化合物

B．馕饼、羊肉中含有的元素种类与人体大致相同

C．馕饼、羊肉中含有的元素和化合物含量与人体完全一致

D．组成人体细胞的化学元素在馕饼或羊肉中都能被找到

缺铁性贫血患者体内血红蛋白含量较低，应多吃肉蛋奶等高蛋白食物，血红蛋白是由血红素和4条肽链组成的结合蛋白质，如图（其中A1-A11表示氨基酸）

(7)若血红蛋白其中一条肽链第6位氨基酸谷氨酸被缬氨酸所代替，就会形成异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力。请结合上图及所学知识来解释上述现象： _________。
生物社的小李同学觉得羊肉中也含有较高的蛋白质，在学习了食物中蛋白质含量的测定后，他想比较一下牛奶、鸡蛋、羊肉中的蛋白质含量。首先，小李制作了在540nm处吸光度值与蛋白质浓度的标准曲线，如图所示。

小李选取牛奶、鸡蛋、羊肉为材料，制备牛奶、鸡蛋稀释液，对羊肉充分研磨后制成稀释液，分别取1mL稀释液，加入试剂①，用分光光度计在540nm处测定吸光度值，结果如表所示。

物质 试剂及结果	牛奶（试管编号）			鸡蛋（试管编号）			羊肉（试管编号）
	1	2	3	4	5	6	7	8	9
稀释液含量	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL
试剂①	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL
吸光度值（平均值）	0.418			0.519			0.258

(8)试剂①为_______，该实验中每组材料做了三个试管，其作用为_______。
(9)请你计算出羊肉研磨液稀释液中的蛋白质浓度：_______mg/mL（结果保留两位小数）
(10)据表分析这三种稀释液中蛋白质的含量从大到小排序为：______________。
(11)熟羊肉中蛋白质的空间结构变得伸展、松散，这一过程_______（影响/不影响）蛋白质的营养价值。
烤羊蹄富含胶原蛋白口感丰富，胶原蛋白是一种结构蛋白，广泛分布于人体和动物体的皮肤、骨骼和血管壁等组织器官，可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性。研究人员提取了一种主要含图中三种氨基酸的胶原蛋白用来制作手术缝合线。

(12)上述三条同样的肽链螺旋缠绕在一起形成三螺旋结构（图1所示），称为原胶原蛋白，其中甘氨酸具有较强的疏水性，赖氨酸和脯氨酸的R基被修饰而具有较强的亲水性，由此推测，机体内原胶原蛋白的结构俯视示意图为图2中的_______（填字母），原胶原蛋白可进一步聚合，形成胶原蛋白。

(13)作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织吸收，推测其原因是_______。
(14)在生产上常用NaCl从动物组织中盐析并分离出所需胶原蛋白，获得的胶原蛋白仍有活性，这说明_____________________。

【推荐3】如图分别表示生物体内某些物质的结构模式图，据图回答下列问题：


(1)若上图所示化合物为RNA，其基本组成单位是________________，可用图中字母________表示，各基本单位之间是通过________(填“①”“②”或“③”)连接起来的。
(2)若上图所示化合物为脱氧核糖核苷酸链，则其在真核细胞中的分布场所为__________。
(3)上图所示化合物是由________种氨基酸经____________过程形成的，该化合物中有_______个羧基。

【推荐1】如图是DNA分子逐步水解示意图，请结合图解回答下面的问题：

（1）A表示________，有______种，它们之间不同是由___________不同引起的。
（2）B、C、D表示三种小分子物质。B只有一种，在RNA也存在；C只有一种，在RNA不存在。B表示______。②C表示__________。③D表示______________
（3）当此图表示DNA分子水解时，D有______种类型；当此图表示RNA分子水解时时，A有_______种类型。那么，组成核酸的C有______种，基本单位共有______种。

【推荐2】下图为细胞亚显微结构模式图，据此回答问题：

(1)甲图为______细胞，乙图为______细胞。
(2)甲图中含有色素的细胞器是______（填序号）。
(3)甲图中含有核酸的细胞结构除了⑦以外还有______（填序号）。
(4)与乙图相比，甲图中特有的细胞结构是______（填序号）。
(5)乙图中分泌蛋白的合成在[       ]______中， 再经过[       ]______的加工，然后由[        ]______进行加工、 分拣、运输，并形成小泡，转运至[       ]______，并与之融合，释放到细胞外。期间所需要的能量主要由[       ]______提供。（[       ]中填序号）。

【推荐3】多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的长链，下图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图，回答有关问题：

（1）若某种多聚体的基本单位中含有U，则该生物大分子的名称是____________，其主要存在于____________
（2）若合成的多聚体是组成植物细胞壁的主要成分，则该生物大分子主要由________（细胞器）参与合成，由其基本单位形成的动物细胞中的储能物质是___________。
（3）γ肽链是一条含121个氨基酸的多肽链，其中含有天冬氨酸5个，分别位于26、71、72、99、121位（见下图1），天冬氨酸的结构式见下图2。肽酶E₁专门水解天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶E₂专门水解天冬氨酸氨基端的肽键。肽酶E₁完全作用后产生的多肽中，至少有__________个羧基。

【推荐1】下图中的A、B、C、D表示细胞中的四类有机化合物，a、b属于其中的某种物质，c、d为某些大分子的单体。请据图回答下列问题

(1)若a为磷脂则还应当含有的元素为_____；结合流动镶嵌模型分析，细胞膜内部是疏水的，但水仍然能跨膜运输的原因是_____。
(2)若b是葡萄糖，则B中含有的纤维素、淀粉、糖原在化学性质上有很大差异的原因是_____。
(3)若c为氨基酸，则C结构多样化与c的_____有关。C可用_____试剂鉴定，呈现_____色， 其原因是该化合物中所含结构_____与该试剂发生了颜色反应。
(4)若d的名称为核苷酸，则D与C结合在一起可以参与核糖体或_____（任举一例）的构成，刑侦人员可以通过DNA指纹获得犯罪嫌疑人信息，根本原因在于脱氧核苷酸的_____储存着生物的遗传信息。

【推荐2】如下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题。

（1）物质a是________，检验物质a的常用试剂是________。在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是________。
（2）物质b是_______，其构成的大分子物质B与双缩脲试剂反应呈________。若大分子物质B发生了变性，则其________ （填“能”或“不能”）继续与双缩脲试剂反应。
（3）物质C是________ ，而与其结构类似，但作为人遗传物质的________的基本结构单位是_______。
（4）物质d是________，d和________、维生素D都属于固醇类物质。

【推荐3】下图为生物体细胞内某些有机物的概念图，请回答下列问题：

(1)若饥饿状态下，动物组织中的c可以分解补充血糖，c是____，植物细胞中特有的二糖有____。
(2)医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的维生素D，有助于钙的吸收。维生素D属于d中的____。
(3)物质e的基本组成单位是____（填中文名称），科研人员发现了种新病毒，为了确定这种病毒是DNA病毒还是RNA病毒，科研人员用分别含放射性同位素标记的____（填碱基名称）培养基培养宿主细胞，再用该种病毒分别侵染这些宿主细胞，最后检测____，就可以确认该病毒的类型。
(4)从氨基酸的来源上来讲，评价食物中蛋白质成分的营养价值时的重要标准是____；从蛋白质的功能角度出发，两种蛋白质（分别标记为A、B）之间可能存在的联系有____（答出1点即可）。

【推荐1】下图中图1是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，图2是相关物质的结构组成图，请回答下列问题。

(1)人和动物细胞中的a主要是___________。
(2)抗体具有___________作用，其化学本质属于图1中的___________（用图中的字母表示）物质。
(3)c中作为生物膜的主要成分的是___________。
(4)d的基本结构单位是___________，RNA在细胞中的主要作用是___________。
(5)图2化合物中的氨基酸种类不同，是由______________________（用图中的数字表示）决定的；该化合物是由___________个氨基酸经脱水缩合而形成的；该化合物含有___________个游离的羧基；该化合物___________（填“是”或“否”）就能发挥图1中b物质的生物学功能。

【推荐2】胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。请回答下列问题。
   
(1)胰脂肪酶可以通过催化作用将食物中的脂肪水解为_______ 。
(2)为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1所示。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量_______（指标）来体现。影响酶促反应速率的因素除图1和图2中显示之外还有_______（写出一项即可）
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有_______（填“促进”或“抑制”）作用。
(3)为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图2所示。
①本实验的自变量是_______。
②由图2可知，加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH_______（填“变大”或“变小”或“不变”）。
③若在本实验的基础上，探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最适的温度，实验的基本思路是：在_______条件下，设置一系列温度梯度，_______。

【推荐3】北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂北京鸭时，主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使其肥有，这样烤出的鸭子外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩，北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题；
（1）北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是___。
（2）烤熟的鸭子，其体内的蛋白质发生了变性，食物加工过程中蛋白质变性_____（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。
（3）请写出一张鸭肉卷饼中含有的糖类和脂质_____（各写一种）。
（4）如何检测鸭皮下脂肪组织的脂肪细胞含有大量的脂肪颗粒？
实验思路：将鸭皮下脂肪组织制成临时装片，滴加_____，并用体积分数为50%的_____洗去浮色，在_____下观察，会看到脂肪细胞中被染成_____的脂肪颗粒。